一盤(pán)難忘的空心菜

文:耳雙生

跟父親聊天,有好多次提到那一盤(pán)空心菜。

那一年驯用,我還年少,父親去廣西出差秦驯,帶上了我同往。

就在廣西的柳州市终议,吃到了那一盤(pán)令我們爺倆難以忘懷的清炒空心菜汇竭。

我最深刻的印象是那盤(pán)空心菜非常非常的美味葱蝗。父親深刻的印象是穴张,那一盤(pán)空心菜基本上都是被我吃了。

而且父親每次提起來(lái)两曼,都會(huì)跟我強(qiáng)調(diào)皂甘,那個(gè)空心菜的做法跟我們家鄉(xiāng)的不一樣。它是整顆的連莖帶葉悼凑,而我們家鄉(xiāng)是摘取一根根的莖來(lái)弄偿枕。

現(xiàn)在的我,也吃過(guò)很多地方的美味户辫,卻似乎一直難以找回像當(dāng)年那盤(pán)空心菜一模一樣美好的滋味渐夸。

我也清楚,那是一家多年前的小館子渔欢,也不可能做得出全世界最為美味的菜墓塌。只是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的自己肚子極餓,罷了。

這一切的感受苫幢,皆有心境所致访诱。苦樂(lè)皆由心造韩肝,苦樂(lè)皆由心轉(zhuǎn)触菜。

所以,心哀峻,才是真正神奇的涡相、一切的根源∈s埃可惜漾峡,我們很難做到管理好自己的心。

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