袋鼠島日記:2024-02-26周一

今日事項(xiàng):

金剛八部功

喜馬拉雅-梁冬說《本草綱目》

查看souvlaki sauce配方

《一拳超人》漫畫231話

周總結(jié)

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《清靜經(jīng)注》(姑射山太玄子候善淵)

買消毒水Disinfectant water

買雞蛋和souvlaki材料(餅噪馏、黃瓜抹缕、希臘酸奶牵署、橄欖油)

嘗試制作牛肉souvlaki

消毒水泡鞋胸梆,洗鞋

日晷路程

早上起來大腦反應(yīng)遲鈍攻柠,感覺中國(guó)人真的“不會(huì)過休息”——周末兩天我都是沒“休息”循帐,還是按往常一樣去圖書館瞬浓,哎離譜,或許是怕錯(cuò)過點(diǎn)什么机打?

今天早上沒有蛋糕矫户,因?yàn)闆]有買雞蛋。

昨晚煮好的土豆不太想吃残邀,面包又還在冰箱冷凍層吏垮,那吃點(diǎn)什么呢?雖然有一包面粉罐旗,但感覺干吃煎餅又差點(diǎn)意思膳汪。思來想去,有一包前天買的水果干麥片九秀,就你了遗嗽!這款麥片沒吃過,覺得它好像是熟的又好像是生的鼓蜒?顏色看起來是生的淺白色痹换,手感摸起來是熟的比較硬脆(烤過)。倒了一些在碗里都弹,加入熱水——是的娇豫,我不打算干吃,雖然本地人大概都是這么干畅厢,一方面是太過干硬的麥片會(huì)劃傷口腔冯痢,另一方面是不好消化浪費(fèi)糧食。

等麥片燜好的時(shí)間去打八部功框杜。今天完成度很低浦楣,大腦提不起精神,注意力無法100%跟隨動(dòng)作咪辱,不過打完確實(shí)是感到餓了振劳,麥片泡軟之后還可以吧,果干也沒有說特別搶味油狂。

吃好历恐,看天色有點(diǎn)陰沉,打算不出門专筷。那就開始準(zhǔn)備午飯弱贼,洗米下鍋定時(shí)。昨天買的beef chunks牛大塊仁堪,稍微切塊哮洽,不用修整;無油下平底鍋弦聂,加姜片鸟辅、花椒氛什、八角煎到出現(xiàn)褐色;放入高壓鍋匪凉,加入蒜枪眉、醬油、鹽再层、紅糖紅酒贸铜;用中等壓力壓20分鐘。

順手沖了個(gè)咖啡:一個(gè)馬克杯聂受,一勺咖啡粉(約7克)蒿秦,加入六七成滿的開水,蓋子燜2-3分鐘蛋济。開始有點(diǎn)理解意式咖啡和法式咖啡和美式咖啡——風(fēng)味的源頭是化學(xué)棍鳖。咖啡師經(jīng)常說“過粹”就是不同的成分析出的速度不同碗旅。比如說剛燜好喝渡处,比較香,放一會(huì)味道就變“沉”了一些祟辟。

收拾好準(zhǔn)備開電腦碼字医瘫,結(jié)果發(fā)現(xiàn)好像沒吃飽?旧困?

于是又泡了一碗麥片醇份,還加了個(gè)香蕉。這次是真的飽了叮喳。不過吃完太陽已經(jīng)很高被芳,我的房間變成大溫室缰贝,只好出門馍悟。

11點(diǎn)多到圖書館,人不算多剩晴,估計(jì)是周一哈哈锣咒。

做了上周的總結(jié),吃了3塊巧克力赞弥。感覺麥片還是頂飽的毅整。

做完電腦工作,開始看書绽左,《清靜經(jīng)集釋》悼嫉。今天看的是太玄子的說法,真的好妙拼窥。

約莫三點(diǎn)半離開圖書館戏蔑,先去超市買東西:雞蛋蹋凝、feta芝士、souvlaki bread(其實(shí)沒買到想要那款总棵,好比饅頭和手撕饅頭鳍寂、千層饅頭都是饅頭,但結(jié)構(gòu)不一樣)情龄、瓶裝水迄汛。回到住處已經(jīng)很餓骤视,幸好米飯和牛肉已經(jīng)燉好鞍爱,吃飽。牛肉稍微有點(diǎn)咸专酗,湯汁留起明天看看再燉點(diǎn)啥硬霍。

吃完已經(jīng)快四點(diǎn)半,稍微打了個(gè)盹笼裳。

約莫六點(diǎn)舍友徒步回來唯卖,換鞋子,才想起還沒買消毒水躬柬。再次出門去超市拜轨,買了黃瓜、原味希臘酸奶允青、消毒水橄碾、橄欖油、冰凍薯?xiàng)l(這個(gè)是半成品颠锉,可以自己炸來吃)法牲。

先是燙了餅,然后炒牛肉琼掠,做醬拒垃,卷起來吃。

醬汁配方:

- ??杯碎黃瓜 (撒點(diǎn)鹽靜置5分鐘瓷蛙,榨干水分)

- 1?杯原味希臘酸奶

- 1?湯匙檸檬汁

- ??湯匙初榨橄欖油

- 1?顆大蒜悼瓮,搗碎

- ??茶匙鹽

- 1?湯匙切碎的茴香葉子

不錯(cuò)!感覺醬汁有五六分像了艰猬!清爽的口感來自黃瓜横堡!因?yàn)榻裢碛玫氖鞘菖H猓倭它c(diǎn)油香冠桃,明天看看買到什么肉再來操作一下命贴?

醬汁配方英文souvlaki sauce

- ??cup?finely grated cucumber (squeeze the water)

- 1?cup?thick whole milk Greek yogurt

- 1?tablespoon?lemon juice

- ??tablespoon?extra-virgin olive oil

- 1?garlic clove,?grated

- ??teaspoon?sea salt

- 1?tablespoon?chopped dill

- 1?tablespoon?chopped mint,?optional

上周總結(jié)

從家人回國(guó)之后,已經(jīng)一周了。子女和父母一起生活還是會(huì)有壓力胸蛛∨嗉海總是要顧及一下對(duì)方的作息飲食、總是要遷就他們的態(tài)度——或者說這只是我的問題胚泌,未必是文化中的所有情況都如此省咨。當(dāng)然,也可能是“獨(dú)立意識(shí)”作祟玷室。

1.

這周沒看書零蓉,或者說基本沒細(xì)看一本書——已經(jīng)快一個(gè)月了。不過周六那會(huì)坐火車穷缤,稍微翻看了一下《新論語》敌蜂,勉強(qiáng)算是回回神。老夫子這種只有說法沒有推論的表述津肛,確實(shí)讓人不好接受章喉。不知道是因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)代的語言習(xí)慣還是說其實(shí)他也沒想清楚,但無論如何他的“斷言”最終匯合起來成了儒家的思想的經(jīng)典身坐。

2.

這周的主要事項(xiàng)是在學(xué)和用obsidian秸脱,包括現(xiàn)在書寫的這篇文章亦是由此產(chǎn)出。就單純輸入而言是很愉快的部蛇,目前的困境還在多個(gè)文章/資料的管理以及白板功能的調(diào)試摊唇。詳情可以去看豆瓣。https://www.douban.com/note/859553792/?_i=8954518IFChFV9

3.

金剛八部功已經(jīng)打了一周涯鲁,還行巷查。能感覺它的氣機(jī)走向和八段錦略有不同。

4.

這周關(guān)注了【程前朋友圈】抹腿。雖然很多人說他人設(shè)翻車岛请,但是就其內(nèi)容而言還是值得一看。一方面是他采訪的對(duì)象都是青年企業(yè)家為主警绩,算是達(dá)到財(cái)富自由(資產(chǎn)/企業(yè)年度營(yíng)收1億左右)崇败,但又沒到頂層風(fēng)云人物那樣,這個(gè)群體的成長(zhǎng)軌跡相對(duì)老一輩而言是可見的房蝉,并且是貼近年輕人的僚匆。另一方面,對(duì)話的內(nèi)容中有干貨搭幻,因?yàn)槭茉L對(duì)象還沒到“特別成功”,還在上升期和拼搏期逞盆,所以說的內(nèi)容基本還是貼近一線情況檀蹋,無論是心路歷程還是工作經(jīng)驗(yàn)還是創(chuàng)新思維。

5.

《梁冬說本草綱目》也聽了一周,似乎比較有趣——另一個(gè)版本的中基俯逾。在九一兄的指引下去書閣下載了明版的《本草綱目》贸桶,還沒開始看,紙質(zhì)版感覺東西很多桌肴,雖然說是“本草”皇筛,實(shí)際上是個(gè)大雜燴(無貶義),有點(diǎn)像是《景岳全書》那個(gè)意味坠七。此外陳士鐸的《石室密錄》也已經(jīng)放入購物車水醋。

6.

周五茶理宜世買一贈(zèng)一活動(dòng),寒風(fēng)中排隊(duì)1小時(shí)彪置,獲得玻璃杯和冰箱貼套裝(禮品+1)拄踪。茉莉綠茶的沁透力很強(qiáng),杯子裝過之后第三天還有味道(開水洗杯子的)拳魁。

周六恰逢街區(qū)搞活動(dòng)惶桐,吃了Greek chicken souvlaki。薯?xiàng)l綿軟柔和潘懊,炭火烤雞很香姚糊,餅皮綿軟,feta芝士恰到好處授舟,還有很酸的檸檬汁叛拷。

周日吃牛扒(自己煎),牛肉有點(diǎn)酸岂却,在考慮是否要買個(gè)不銹鋼鍋忿薇。

Darrell Lea牌子的咖啡粒牛奶巧克力好吃,打算買幾包送朋友躏哩。

嘗試帶午飯署浩,方便、省錢扫尺,但是土豆冷了不太好吃筋栋。

市場(chǎng)關(guān)門打折,dollar bag 的香蕉正驻、番茄弊攘、布林。時(shí)隔多年姑曙,再次制作香蕉蛋糕襟交,還是很好吃。

買了兩次魚骨架伤靠,感覺魚頭不太好操作捣域,三文魚魚骨烤制美味180℃每面12分鐘,收獲一大碗魚油。

7.

買了鞋墊焕梅,嘗試拯救回力平底鞋(這雙鞋用自帶的鞋墊非常夾腳迹鹅,去掉鞋墊走路又會(huì)硌腳),沒有成功——似乎是因?yàn)榛亓ΜF(xiàn)在的鞋碼變小了贞言?斜棚?之前我是運(yùn)動(dòng)鞋穿40碼,回力鞋穿39碼(24.5)该窗;這雙新回力穿起來夾腳——當(dāng)然弟蚀,也可能是近大半年注意走路姿勢(shì)之后腳變大了。

此外補(bǔ)充一下挪捕,在咸魚買的二手匡威(經(jīng)典款)粗梭,穿了接近一個(gè)月,感覺還可以级零。鞋墊的軟硬度很不錯(cuò)断医,關(guān)鍵是價(jià)格方面比較有性價(jià)比(約莫2-3折的價(jià)格)。

8.

畫了簡(jiǎn)筆畫的龍奏纪。

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