從前我不太明白:電視臺(tái)為何找不到真正的美女+吃貨做主持。
記得有個(gè)記錄片叫《遠(yuǎn)方的家》镊辕。內(nèi)容是吃吃走走的靖秩,主持人好像經(jīng)常換。偶爾看了兩集十分不喜歡鱼响,記得其中有一個(gè)場景:灶臺(tái)在室外搭好了鸣剪,廚師認(rèn)真做了一桌子菜,先盛了一碗湯遞給美女主持热押,然后西傀,眼神熱切的看著主持人,顯然是在等對(duì)方品嘗之后給個(gè)評(píng)價(jià)桶癣。然而,主持人娘锁,很斯文的牙寞,說了句:好鮮啊……然后……就沒下文啦…
我當(dāng)時(shí)真的好心疼----那一桌子菜啊……
蔡瀾先生作為美食家是我很欣賞的一位。BTV有個(gè)節(jié)目莫秆,蔡瀾和一桌子美女共餐间雀。策劃挺費(fèi)心思的,餐館認(rèn)真選的不錯(cuò)镊屎。又試著看了兩集惹挟,蔡先生雖然親切,有才華缝驳,然而…美女們聊起天來…仿佛那一桌子菜都不好吃了呢……
美女和吃貨连锯,明明很不搭。顯然是因?yàn)椋?b>美女們大多過度修飾用狱,而吃貨卻不是裝出來的运怖。
別以為只有我這樣認(rèn)為。
蔡先生忍不住寫道“我遇到很多美女夏伊,和她們談上一個(gè)小時(shí)摇展,即刻知道她們的媽媽喜歡些什么,用什么化妝品溺忧,愛駕什么車咏连,她們的一生好像就濃縮在這短短的一小時(shí)里盯孙,再聊下去,也沒什么話題了祟滴≌穸瑁”看懂了吧,只有“美”相伴的人生是多么無趣踱启。
而吃貨的人生报账,卻是多么精彩。
首先埠偿,作為一個(gè)吃貨透罢,必須見過世面。什么叫做“世面”冠蒋?翻譯成四個(gè)字是:廣吃博聞羽圃。
如何判斷一個(gè)沒見過世面的吃貨?
最負(fù)面的例子是,你去看大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)抖剿,諸如此類的描寫:“好吃到哭朽寞,好吃到爆,好吃到高潮……"淚點(diǎn)太低斩郎,沒讀過“四書五經(jīng)”的親們脑融,比這些詞匯更有高級(jí)感的應(yīng)該是“好吃到忘記哭吧”?
和我見解一致的還有作家陸文夫先生缩宜。請看這篇《美食家是如何煉成的》…
我看到那句“…坦然受之肘迎,并有提升一級(jí)之感。"差點(diǎn)感動(dòng)哭了…
陸先生果然是我們吃貨的知音啊锻煌。文章中的第二條妓布,據(jù)說陸先生很擅長。他的味蕾特別敏感宋梧。能品嘗出各種酒菜色香味的細(xì)微差別匣沼。一盤雞丁端上桌,他只需夾一塊放進(jìn)嘴里捂龄,就能斷定是新鮮雞肉還是凍雞释涛。
說到這兒,我所說的吃貨跺讯,也應(yīng)該改成“美食家"三個(gè)字枢贿。
美食家是有更高追求的吃貨。
廣吃博聞刀脏,付出體力和時(shí)間而已局荚。對(duì)文字詞匯的缺乏也許可以通過讀書來提高。而“美食家”,終于和“美女”產(chǎn)生共性耀态,就是轮傍,對(duì)美有追求。
有文化首装,超級(jí)有文化创夜,且孤獨(dú)的“美食家”孔子先生在2500年前說過的一段超級(jí)有道理的“吃貨準(zhǔn)則":
腐敗的食物當(dāng)然不能吃,顏色不美好的食物--不吃仙逻,氣味不美好的食物---不吃驰吓,刀功不美好的食物---不吃,時(shí)間不美好---不吃系奉,配料不美好檬贰,還是不吃…
總結(jié)一下,美食家缺亮,和“貪吃”沒有太多關(guān)系翁涤,和“美”更接近一點(diǎn)。