Soylent創(chuàng)始人Robert Rhinehart最初是做無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的帚桩,工作狂一個姨俩,總是有些超出常人的想法(具體可以看他的博客:robrhinehart.com)這樣一個超級大Geek球散,恨不得24小時都在工作强缘,他認(rèn)為人們每天為了獲取營養(yǎng)均衡的食物而花費(fèi)了不成比例的時間和金錢,這是極大的浪費(fèi)察皇,所以Robert就開始研究起怎么能最有效率地獲得必需的營養(yǎng)茴厉。
他的思路也很直接,人之所以要吃飯什荣,為的是食物里的營養(yǎng)成分矾缓,碳水、蛋白質(zhì)稻爬、脂肪嗜闻、維生素和礦物質(zhì),所有這些都可以制成粉劑桅锄,兌水混合成液體琉雳,喝完就可以保證每天所需的營養(yǎng)了~事先配好每頓要吃的量,每次吃飯就省時省力友瘤,不影響工作~Robert在這當(dāng)中也看到了商機(jī)咐吼,既然自己會有這樣的需求,那可能還有很多人會需要這個產(chǎn)品商佑,索性就轉(zhuǎn)行做食品吧,Soylent就是這樣來的~
2013年拿了150萬的投資茶没,今年年初又拿了一千萬的A輪投資肌幽,整個公司的發(fā)展并不像創(chuàng)始人的想法那么激進(jìn)。一年多下來市場的反應(yīng)超乎預(yù)計抓半,產(chǎn)能開始跟不上了喂急,為了保證老客戶的供應(yīng),目前新用戶需要等上4-5個月才能收貨笛求。
整個公司的Geek屬性還體現(xiàn)在他提供了一個開源式的論壇廊移,每個人都可以根據(jù)市面上的產(chǎn)品,制作和上傳自己的DIY配方探入。目前論壇上有來自多個國家的近3500個配方狡孔,平均每日花費(fèi)在3刀-8刀不等,還有針對不同需求的蜂嗽,這都算得上是追隨者的創(chuàng)新苗膝。
下面這個是最熱門的DIY配方,每個配方都像這樣直接關(guān)聯(lián)購買鏈接植旧,可以清楚了解每日的花費(fèi)辱揭,后面附上具體的營養(yǎng)成分表。
我們現(xiàn)在吃的就是基于這個配方病附,除了玉米面粉和鹽全部亞馬遜上買问窃。因為配方里有香草味的Vanilla Bean,冷藏之后再喝有點(diǎn)點(diǎn)像香草味的冰激凌完沪,就是超級不順滑的那種域庇。。丽焊。之后還試過和自制藍(lán)莓果昔混在一起较剃,味道還不錯,至少不是難以下咽~還有需要注意的是技健,因為缺乏來自食物中的水写穴,所以需要喝比原來多的水來保證身體的水分~目前基本上早飯和午飯都靠這個,晚飯自己另外再做普通的飯菜~
最近也在論壇上看到來自中國的配方雌贱,選擇的都是在淘寶京東可以買到的啊送。仔細(xì)想想這個營養(yǎng)代餐其實在中國的發(fā)展會很大。中國公司有食堂的是少數(shù)欣孤,多數(shù)普通白領(lǐng)的午餐只能是路邊小店馋没,食品安全是一個問題;另外也有很多是工作壓力大降传,加班多來不及吃飯的篷朵,都想趁年輕多拼拼。近年來有不少年輕白領(lǐng)得胃癌的新聞,和吃的不好不定時很有關(guān)系声旺,如果這樣高效健康的營養(yǎng)代餐能夠普及笔链,應(yīng)該能夠避免一些這樣的悲劇。
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