女兒都念叨好幾天的,想吃南瓜卷卷了褐澎!也勾起了我的想法会钝,我也饞的快要流口水了
昨天女兒好不容易愿意和面了,面和好了工三,然后南瓜怎么也切不開迁酸?女兒說南瓜很硬,我就想到這個(gè)南瓜是同事中的那個(gè)皮俭正,看著很厚奸鬓,有點(diǎn)綠,沒有想到硬的切不開掸读,我還不信自己也跑去切串远,也是費(fèi)了好大勁,才切了一點(diǎn)點(diǎn)儿惫,于是我們昨天就放棄做南瓜卷了澡罚!
昨天下午在下大雨中,愛人回家了肾请,女兒高興的說明天可以吃到爸爸的招牌菜了———南瓜卷留搔。
今天中午愛人早早的就開始切南瓜,看著他費(fèi)力的削著南瓜皮铛铁,我的內(nèi)心是欣喜約隔显,他又快速地把有南瓜切成了絲,粗細(xì)均勻饵逐,刀工真讓我羨慕括眠,又切了蔥和姜末,看到盤子里還有點(diǎn)蓮花白梳毙,又把它切碎加入到南瓜絲中哺窄,拌好了南瓜絲之后捐下,就開始搟面了账锹,愛人把面均分為二份,把一份面搟成了一個(gè)薄薄的大圓之后坷襟,用刀在中間劃了一個(gè)小“十”字奸柬,然后在上面鋪上南瓜絲,再從中間的小“十”字那入手往外卷婴程,卷了一個(gè)空心圓廓奕,然后切成段。再搟第二份面,像剛才一樣做成南瓜卷桌粉,然后上蒸籠蒸了二十五分鐘蒸绩。
還沒出鍋女兒就跑到灶房去說聞到了南瓜卷的香氣,就主動(dòng)操心看幾點(diǎn)熟铃肯,沒等熟就早早守在鍋旁患亿,等著吃爸爸做的南瓜卷!
終于香噴噴的南瓜卷出鍋了押逼,女兒急忙給爺爺端了幾塊之后步藕,趕緊給自己拿了3塊,說這都超量了挑格,不一會兒就吃完了咙冗,又到灶房跑了3次,她吃了6塊漂彤,說真香雾消,還想吃,硬忍著沒吃挫望!家里人今天都比昨天吃的多仪或!
女兒感慨道:“好久都沒吃到爸爸的南瓜卷了了,太香了士骤,真想天天吃喲范删,媽,我爸的南瓜卷做的真是一絕拷肌!”
好吃的南瓜卷是愛人的絕活之一到旦,他還有絕活以后在分享吧!
家里飄著南瓜卷的香味巨缘,家人嘴里留有南瓜卷的余香添忘,溫馨與幸福之花在我家開放著……