17.12.6【復(fù)盤(pán)82D】實(shí)體超市衰退期惡性循環(huán)

? ? ? 今天和單位一位老師去采購(gòu)運(yùn)動(dòng)會(huì)的獎(jiǎng)品寝蹈,選擇是離單位比較近的一家大型超市兑障。按照預(yù)算的經(jīng)費(fèi)挑選商品侄非,挑選到有廠方促銷(xiāo)人員在的商品比較順利,態(tài)度也熱情旺垒。而到了洗發(fā)用品區(qū)域彩库,沒(méi)有服務(wù)工作人員,遇到其他品牌的一個(gè)營(yíng)業(yè)員先蒋,向她咨詢(xún)骇钦,是一副無(wú)精打采、愛(ài)搭不理的態(tài)度竞漾,我們自己把同一價(jià)位眯搭、同一系列的商品合計(jì)起來(lái)總算把數(shù)量湊齊了窥翩。

? ? ? 到了要付款結(jié)算環(huán)節(jié),是有史以來(lái)超市購(gòu)物體驗(yàn)最差的一次鳞仙,耐心透支了(從上午9點(diǎn)多到下午2點(diǎn)半)寇蚊,但今天自己情緒調(diào)節(jié)的還可以,竟然沒(méi)有發(fā)脾氣棍好,是成長(zhǎng)了嗎仗岸。

? ? ? 因是單位購(gòu)買(mǎi),額度超出現(xiàn)金結(jié)算支付限額借笙,而超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)團(tuán)購(gòu)結(jié)算窗口扒怖,促銷(xiāo)員幫忙聯(lián)系后,說(shuō)是支票結(jié)算一定要等他們主管业稼,主管去吃飯了要等一個(gè)多小時(shí)盗痒。那好,既然所有商品都挑選齊低散,也到了飯點(diǎn)俯邓,那就等。等我們吃了飯過(guò)去以后熔号,心里想著總可以辦理了稽鞭,接待的小伙子說(shuō)支票要等出納收,出納現(xiàn)在去吃飯了跨嘉。出納回來(lái)以后要求先去打出價(jià)格清單填開(kāi)支票川慌,掃碼的人對(duì)工作流程很生疏,支票填開(kāi)后祠乃,又要等出納送銀行驗(yàn)資確認(rèn)款到賬以后梦重,回來(lái)找人再次進(jìn)行掃碼核對(duì)后才能離柜。發(fā)票還不能當(dāng)場(chǎng)開(kāi)出亮瓷,什么時(shí)候開(kāi)出無(wú)法給出明確的答復(fù)琴拧,要等他們領(lǐng)導(dǎo)審批后才能開(kāi)發(fā)票,需等下次再過(guò)去取嘱支。

? ? ? 整個(gè)過(guò)程給人的感覺(jué)重復(fù)環(huán)節(jié)很多蚓胸,工作流程很亂,不銜接除师,工作人員沒(méi)有工作激情沛膳,等待期與她們交流,沒(méi)有績(jī)效考核汛聚,活多活少都這點(diǎn)工資锹安。像今天送上門(mén)的生意,收款環(huán)節(jié)這么復(fù)雜,給人的滿(mǎn)意度低下叹哭。

? ? ? 近幾年忍宋,隨著電商的興起直接影響了實(shí)體店的客流。超市賣(mài)場(chǎng)實(shí)體店銷(xiāo)售出現(xiàn)衰退风罩,一是年輕人更青睞購(gòu)物中心和線上購(gòu)物糠排,而超市賣(mài)場(chǎng)的主力顧客群老齡人口占比高,購(gòu)買(mǎi)力低超升,客單價(jià)不斷下降入宦;二是超市賣(mài)場(chǎng)自身商品結(jié)構(gòu)嚴(yán)重同質(zhì)化,高昂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)陋習(xí)沿襲至今廓俭,新商品進(jìn)場(chǎng)難云石,自有品牌商品開(kāi)發(fā)不力。介于賣(mài)場(chǎng)的價(jià)格品種優(yōu)勢(shì)和便利的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)的夾擊中研乒,超市關(guān)門(mén)潮也是時(shí)有發(fā)生,生存艱難淋硝,客流不足雹熬,新品和高利潤(rùn)產(chǎn)品不進(jìn)超市,再加之內(nèi)部人員配置管理與購(gòu)物流程跟不上發(fā)展節(jié)奏谣膳,將導(dǎo)致超市經(jīng)營(yíng)的惡性循環(huán)竿报。

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