好吃到能讓媽媽忘記催婚的甜品埃叭,黃老師的廚藝有多能打?

《向往的生活》雖迎來了想吃大碗寬面的吳亦凡悉罕,還真節(jié)目中大膽征婚赤屋,但是幾位大齡剩女的幸噶⑾猓恐怕更讓人擔(dān)心,特別是80年的容祖兒类早,做蘑菇屋里做啥啥不行媚媒,自己都郁悶了,看起來很簡單的事涩僻,到她這里就變得很艱難缭召,還調(diào)侃自己:征婚失敗了!引得大家發(fā)笑逆日。

黃磊安慰容祖兒說嵌巷,你不會(huì)因?yàn)椴粫?huì)做家務(wù)事就嫁不出去的,當(dāng)然還有別的原因室抽。真不知道黃老師是真心安慰還是調(diào)侃祖兒了搪哪。但是天真的祖兒還是覺得學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)事,比如會(huì)做飯坪圾,會(huì)做甜品晓折,肯定能更好的嫁出去這件事,大家覺得呢兽泄?

黃磊在這期節(jié)目中用牛奶做了一道甜品漓概,讓祖兒為之興奮,她覺得要是自己能學(xué)會(huì)做這道甜品已日,媽媽應(yīng)該就不會(huì)催婚了垛耳,是有多厲害的東西,竟然能讓長輩吃了暫時(shí)忘記催婚的事飘千?

原來拍攝期間堂鲜,當(dāng)?shù)叵缕鹆擞辏S老師可能是考慮到大家會(huì)覺得有點(diǎn)濕冷护奈,給大家準(zhǔn)備了一道姜撞奶缔莲,而原料真的很簡單,只是牛奶霉旗、姜痴奏、白糖,姜撞奶本是珠三角地區(qū)的特色甜點(diǎn)厌秒,對(duì)女生美容養(yǎng)顏有很好的作用读拆。

姜撞奶的撞,突出于姜汁和牛奶的特定溫度的瞬間融合鸵闪,也表現(xiàn)于姜和奶口感上的互相沖擊感檐晕,就在這一撞,姜汁和奶發(fā)生了神奇的變化,讓人欲罷不能了辟灰「鲩牛“撞”非常講究時(shí)機(jī),否則非常容易失敗芥喇,牛奶的溫度需要控制在70℃~75℃西采,所以黃磊作為一個(gè)北方人,南方甜品也毫無難度继控,廚藝真的挺能打的械馆。

黃磊做姜撞奶的時(shí)候,并不是用熱奶兌入姜汁中武通,而是用蒸籠加熱混合后的姜汁牛奶狱杰,出鍋后就成了一碗碗嫩滑的白色固體,直接入鍋加熱可以讓失敗率降低厅须。

看的出來容祖兒非常想跟著黃磊學(xué)做飯做甜品之類的,奈何自己好像缺少了這方面的天賦食棕,不知道這道姜撞奶是否跟她講的那么美味朗和,可以讓媽媽忘記了催婚,但是日常為父母多做一些好吃的東西卻是很好的盡孝方法簿晓。

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