收割柱衔、打晾樊破、裝袋摞到屋內，收獲葵花整整用去了六周的時間唆铐。一般都是周末割回哲戚，周一至周五我們“三棵玉米”上班上學的時候，父母親朋打葵花籽艾岂。很多次下班回至顺少，天已近黑，父母還在孜孜不倦地揮動著棍棒，熟悉的聲音響落心間脆炎。于是倍加心疼起來梅猿，不但為父母，也為和父母一樣的農(nóng)民秒裕、工人袱蚓。便覺得自己的上班真的輕松得多了。我也會擠出晚飯后的時間加班一會兒几蜻，在夜色下開了院子的路燈集中火力打一陣子喇潘，多少獲得些為家減輕些負擔的安慰。
這是家中第二次較大規(guī)模地回茬油葵入蛆。上次是在三年前的一次有閏六月的季節(jié)响蓉。抱著試一試的愿望，九塊耕田哨毁，三塊回茬胡蘿卜枫甲，六塊回茬油葵。那一次天時地利人和都趁得較好扼褪，可謂大獲豐收想幻。胡蘿卜有很粗很長的，非常壯實话浇、十分迎人脏毯，賣相也十足。油葵也出奇地好幔崖，果盤中心都熟得憋憋的食店，幾乎沒有秕子。裝了36蛇皮袋子赏寇，每袋有50斤左右吉嫩。由是榨油送親朋，自家也吃了整整三年的葵花油嗅定。這可是純天然手工油品自娩，是真正的上品。現(xiàn)在集市上賣的那些食用油渠退，真的很不使人放心忙迁，尤其所有的調和油，亂摻一氣碎乃，都不知摻的什么油姊扔，沉淀的、變質的梅誓，使人不安旱眯。
這次也是利用了閏七月這個長秋。兩年前的深秋，收割打理完上一次的油葵后删豺，父親母親就念叨著，如果活到下一個閏月愧怜，就再純種小麥呀页、回茬油葵。時間不知不覺過去了拥坛，幸運的是我們都還健在蓬蝶，這次剛好了了一樁心愿。近幾年的家鄉(xiāng)猜惋，由于征遷丸氛，很多人心浮動，對于莊稼的打理早都不如以前那樣虔誠用心了著摔。一部分人嫌麻煩缓窜，干脆純種小麥，到夏末叫收割機一兩個小時收掉拉倒谍咆，便將這肥沃的耕地一直荒到初冬禾锤。任那些田間野草自生自滅、自暴自棄摹察，到時候一犁恩掷、冬灌，也算是種了一茬莊稼供嚎。父母親一般的老農(nóng)之所以回茬黄娘，秋收莊稼倒在其次，我看得出來克滴，最重要的是對于耕地這老朋友的眷戀和愛顧逼争，絕不愿意看到它們因無人打理而棄荒著。每每經(jīng)過這樣的耕地偿曙，他們便情不自禁地說起氮凝，這么好的地，你看給荒成啥了望忆。在父母眼里罩阵，種了一輩子的耕地，那可不是一般的土地启摄，更是生命的田稿壁，那真正成了生命實踐最好的陣地、舞臺和期許歉备。經(jīng)營耕地傅是，就是在經(jīng)營他們的生命。這可不是真正的工匠精神么？
回茬葵花可不是隨便說說就能做好的喧笔。這兩次的回茬帽驯，我們瞅準了一個時機，就是閏六月和閏七月书闸，趁著秋長尼变，好讓葵花熟面有足夠的時間。不然浆劲，霜來得早嫌术，縱然葵花自己肯定也會奮然抗爭、努力熟面牌借，但終歸無濟于“風刀劍霜嚴相逼”的嚴峻形勢度气，終歸秕子居多、半路夭折膨报。話說這回茬莊稼有幾個點十分重要磷籍。首先是時間，必須搶抓時間丙躏。多次經(jīng)驗證明择示，早種一天能早收一天，當然成果更有保證晒旅。于是在小麥成黃期要多去觀察栅盲，計劃好收割時間、及時收整废恋。最好中午前谈秫。早上有露水，收的麥子不太干鱼鼓；下午由于經(jīng)過了正午的烤曬拟烫，收割機收的時候容易打濺，浪費了糧食迄本，還有就是若要犁地就只能等第二天了硕淑。上午收完，中午休息加午飯嘉赎，晌午將麥草收完置媳，提前約好大鐵牛，趕天黑將地犁了公条，第二天就打檔子灌水拇囊，爭取給回茬留下更多時間。其次靶橱，要選好下種時機寥袭。良田一帶的耕地路捧，由于多年耕種，原來的沙土已經(jīng)黏質化传黄，保墑卻易板結杰扫。最好不要下種后再灌水。所以先淌水尝江，等兩三天后立即下種涉波，這樣最好。有充足的濕度但不至于將種子泡爛炭序，加之盛夏的高溫烘烤，不幾天那禾苗就嗖——嗖——嗖地冒了出來苍日，很快便顯行惭聂，嫩綠嫩綠、活蹦亂跳的相恃。第三辜纲，萬不能貪多求稠，要計劃育苗拦耐。黃金分割線就是規(guī)矩耕腾。萬物一理，貪多即是包袱杀糯，過稀產(chǎn)量不足扫俺，中和最美。
今年種的時候我由于上班不在固翰，父親跑了幾處也沒買到上次打草的藥狼纬，結果草盛葵苗稀，葵苗被夾雜得瘦黃瘦黃的骂际，加之當時一場連陰中雨疗琉，積了水，葵苗最下面兩層葉子都已死干歉铝。于是天剛一放晴盈简，我們就搶抓鋤地，縱然還比較泥濘太示，母親堅持說趕緊給葵苗松松土柠贤、換換氣，不然會憋死泡死更多先匪。我喜歡在鋤過一截子之后种吸，回首看禾苗。它們一下子清爽無數(shù)呀非、力挺許多坚俗，再有微風吹著镜盯，再將汗水抹過，透身涼爽猖败、禾苗點頭速缆，實在是幸福風景一種啊恩闻！等過一兩周艺糜，禾苗長到五寸高的時候，選好復合肥幢尚，施之破停、施夠。這下看哪尉剩，葵苗一天一個樣真慢，發(fā)黑油亮锃亮，那青蔥得理茎！除了有心去地里扶一扶黑界、擁一擁那些碾倒、掛倒的禾苗皂林，拔一拔那些漏鋤之草以及訪友欣賞外朗鸠，這下就不要再管了。至于澆水础倍，緊隨墑情就是了烛占。
今年施復合肥的時候我也在上班。父親一手操勞著隆，親朋幫忙扰楼，也叫了兩三個勞工。但是父親圖了便宜美浦，復合肥每袋比上次的便宜了30
元錢弦赖，大概磷和鉀等元素缺了，今年的油葵長勢沒有上次旺盛浦辨。好在除草鋤得扎實蹬竖，沒有閑草的叨擾，葵花也算是茁壯成長流酬，很快就有了姿勢币厕。靠南頭兩三塊地是最后下種的芽腾。本來要種得稀一點旦装，但彼時見種子所剩還多，就點得稠了摊滔。結果南頭的葵花長了個子阴绢，稈不粗店乐，果實便可想而知了。我每個周末必須去地里轉一圈呻袭，訪訪老友眨八，或者某一上班的下午回來，我回家首要做的事情就是急匆匆趕著暮色去地里“殷探看”左电。不論個頭大小廉侧，都齊刷刷地長出了花蕾，每個秸稈都齊心聚力將那花蕾虔敬的擎起篓足，整個十畝地成萬上億棵秸稈和成萬上億的花蕾段誊，像動物世界里的一大群貓鼬一般長了機靈靈的頭腦黑锃锃的眼睛翹首以盼、震撼無比栈拖。秸稈上枕扫、闊葉上、花蕾上辱魁，布了一層淺短的、素色的诗鸭、毛茸茸的針芒染簇，好是來勁，青春正好强岸、就待花開锻弓。
賞花即來，幸福旅程蝌箍。最是每個花盤都會有兩三只大蜜蜂癡醉其上青灼，幾乎用不了五秒就要換花盤，生怕一山放過一山攔妓盲，生怕更好的那一粉被別人搶了去杂拨，整個田野嗡隆隆歡鬧一片、摩拳擦掌悯衬、粉身穂骨弹沽，換了時空、山河氣吞筋粗。有的花兒半開策橘，有的微露，有的剛剛開放娜亿，有的盡情展開丽已，相互競奔著青春的力量，怎能沒有羨慕嫉妒恨买决，又怎能沒有維艱不易而厚愛呢沛婴！每一花瓣靜靜從掩映中釋放吼畏，金色燦爛的華年，迎著陽光瘸味，吐蕊而出宫仗，生命的怒氣全然一幕。靜坐畦邊壟上旁仿，不覺已時間飛逝藕夫、老之將至。加之地兩岸白楊繞渠枯冈、盛綠更濃毅贮，田野微風、靜謐無比尘奏，怎能不是一種享受呢滩褥！由衷歆慕于每一棵油葵都聚其力于一役，每一棵根稈都將所有期望寄于花開結果炫加，每一片闊葉都盡力光合瑰煎，將生命的氧氣源源不斷地輸送。這種瞄準理想俗孝、奮力行進的美酒甸，怎能不使我汗顏呢！花開期間赋铝，剛好家中聚會插勤，我和妻呼喚了清霞真蘭等同輩、杰冕絢馨奇歌君茹等晚輩近二十人同往賞之革骨、倩影留駐农尖，滿心的歡喜欣嘆，又怎能不是人樂以忘憂呢良哲！
有些可惜的是盛卡，后半秋是個干旱的季節(jié)”弁猓葵花正在開花窟扑，缺了水，一來黃河水暫停供給漏健，二來一個多月竟無一滴雨下嚎货。眼看著云浪云海而來，只是虛架勢蔫浆，就這樣油葵受渴了殖属，幾層葉子都不同程度地蔫了。好在花已敗瓦盛、即將熟面的時候洗显，下了幾次雨外潜，有一次還是連陰雨，總算是有所補償和平衡的吧挠唆！但事實是油葵已然守旱处窥，及時雨有些安慰罷了。今年油葵明顯不比上次的飽挺玄组，原因很明顯滔驾。但是多半葵花頭還是挺好的，熟得憋憋的俄讹、瓷瓷實實的哆致。嗨！現(xiàn)在想來患膛，那一棵油葵沒有奮力生長疤А！在其生的歲月里踪蹬，每一步一定都是盡力了的胞此，只是程度或者只是方向不同而已。比如有的單稈上又冒出幾個小頭來跃捣，也生發(fā)得挺俊豌鹤、籽兒熟得咕嚕嚕的，唯有正頭不大枝缔。
上次收割葵花頭的時候，一口氣全部拉回蚊惯，結果一時半會兒打不完愿卸，致使有的葵花頭聚熱發(fā)霉，倒不美了截型。于是今年母親建議分幾步走趴荸，割兩塊地的，打完宦焦，再割发钝。這樣步步為營，不至于急促波闹。在這酝豪，我和父親建議不要急著隔回，就讓葵花盤在秸稈上風干精堕，這樣割回來好打孵淘、也干得快。于是越到最后歹篓，葵花盤越干瘫证，干硬硬刃子要多使勁揉阎，干脆的葉子稍一接觸就粉碎給你看，沾在手套衣服上背捌，干了的花芒針一般毙籽，一般線手套肯定招架不了，只能用膠皮手套毡庆】由模縱也難割，但好打好晾多了扭仁。
我不僅欣嘆于胡基疙瘩間冒出的兩瓣嫩苗的一發(fā)不可收拾地瘋長直到開花結果垮衷，也欣嘆于一行行一株株葵花桿將每一個花蕾高高虔虔擎起直到干癟砍去，欣嘆于無數(shù)的蜜蜂整天整天嗡隆隆采花忙得不知東南西北直到花期不再乖坠，也欣嘆于每一盤花開不久伴隨著花敗而隱在花后的瓜子密楞各縫兒地齊刷刷整齊齊生出直到彎了腰低了頭卸了貨搀突。我終于明白，母親納的鞋底熊泵，有一種叫挽花的仰迁，挽的花的樣子跟這葵花瓜子屁股上頂?shù)幕ɡ僖荒Ｒ粯印０ㄕ麄€鞋底針腳的走勢顽分，跟這葵花花盤的走勢一模一樣徐许。這些肯定是勤勞聰慧的農(nóng)村婦女將勞動與藝術結合的成果。我給母親解釋時卒蘸，母親會心地笑了雌隅。
由于在稈上已經(jīng)干得很到位了，一大半葵花頭開始“淌”了缸沃，稍一觸碰恰起，咕嚕嚕的葵籽便自動脫落了。加之稍稍用小木棒一擊打趾牧，整個兒瓜子兒全然脫落检盼，只留下蜂窩一樣的底盤，金黃的小坑翘单，標志了每一粒瓜子的存在吨枉。卸了果，這些空盤一身輕松哄芜，堆在犄角旮旯晾曬干脆貌亭，煨炕、給牛羊當零食认臊，再好不過属提。每次的葵花稈都要提前預定一空，親朋用他來燒炕，又耐實有保溫冤议，絕佳好品斟薇。至此，油葵的一生來來去去就這樣交代了恕酸。往后堪滨，就剩下隔三差五地將今年收獲的41袋油葵籽拉幾袋子去榨油，然后造福食者蕊温。
葵花油的顏色較淺袱箱，金黃金黃的，據(jù)父親多次測算义矛，3.2
斤左右的葵花籽榨一斤葵花油发笔。親朋反饋說，葵花油用來燒烤那是一絕凉翻，滴在烤爐上不起煙了讨，肉串吃起來十分滑嫩。我是親自感受過葵花油的好制轰，炸魚的時候不起沫前计，魚肉的顏色只是本色再加點淺淺的金黃，淡雅之極垃杖。用葵花油炒雞蛋也是半火，不起沫身腻、不焦糊，本色又金黃鼻由，食欲十分且叁。最重要的就是吃著自己地勞動成果肋联，來路明谬擦、又干凈颗品，心中那叫個暢快放心，這是市場給不來的侧巨。唯有這陪伴了近三十年的鄉(xiāng)村耕地才能給與和恩澤，帶著這份營養(yǎng)踏上新征程——未來的路鞭达，胸中多少沉靜和果敢八境馈！
