每年9月,太湖開捕俭令。
位于太湖邊的七都鎮(zhèn)都會舉辦隆重盛大的開捕節(jié)后德。這是吳江人最為期待的節(jié)日,開捕節(jié)的召開抄腔,預(yù)示著太湖魚蝦的大量上市瓢湃,那真是價格便宜量又足!吳江緊臨太湖赫蛇,可以享用到最鮮美的太湖水產(chǎn)绵患。這是上天對吳江人的恩賜,不可辜負悟耘!
今年的豬肉價格漲到離譜落蝙,金阿姨說:多吃魚蝦少吃肉,身體健康省鈔票。就這么愉快地決定了筏勒!
干燥薄涼的秋季赚瘦,最適合燉一鍋鮮美暖胃的魚頭湯。
燉魚頭湯要買花鰱魚奏寨,俗稱“胖頭魚”。賣魚娘娘說鹰服,整條賣7.5元一斤病瞳。若單買魚頭,11元一斤悲酷。
去菜場買個菜居然也需要做數(shù)學題套菜,這讓從小數(shù)學就不好的金阿姨很是糾結(jié)。
按照金阿姨的初心设易,燉魚頭湯就只需買魚頭逗柴,肉不好吃,買回來也是浪費顿肺。
但是陪她去買菜的聰明人卻出主意說:當然是買一條合算戏溺,魚肉相當于白送,你不吃我吃屠尊。
聰明人的建議要聽取旷祸。買一條魚稱重后是40元。賣魚娘娘干凈利落地幫忙開膛破肚讼昆,切下魚頭托享。回家一稱浸赫,這個魚頭重2斤半闰围,價值27.5元。
這樣算下來既峡,怎么還是感覺單買個魚頭合算羡榴??