兵團(tuán)農(nóng)業(yè)連隊(duì)伙食團(tuán)在很早之前就有的忍坷,估計(jì)在連隊(duì)組建以后就有了伙食團(tuán)。
伙食團(tuán)一般建在連隊(duì)營區(qū)范圍之內(nèi)熔脂,內(nèi)部設(shè)有伙房佩研、庫房吞加、食堂霸琴,由1—5人組成。
1990年敛劝,我在兵團(tuán)一師七團(tuán)基層連隊(duì)參加工作适秩,連隊(duì)就有伙食團(tuán)绊序,連隊(duì)職工憑飯票和菜票在伙食團(tuán)打飯、打菜秽荞。
飯菜票金額分為一角骤公、二角、五角扬跋、一元阶捆。
一碗米飯2角,一個(gè)饃五角钦听,一勺菜二角洒试。
凡是連隊(duì)的每個(gè)職工都可以到連隊(duì)上士那里領(lǐng)取飯票、菜票彪见,錢從個(gè)人工資里扣儡司,不需要現(xiàn)金。連隊(duì)在那個(gè)時(shí)候都是集體勞動(dòng)余指,連隊(duì)每個(gè)月為職工發(fā)工資。
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)由數(shù)千個(gè)連隊(duì)組成跷坝,連隊(duì)按照部隊(duì)編制設(shè)立管理工作人員酵镜,由連長、農(nóng)業(yè)副連長柴钻、機(jī)務(wù)副連長淮韭,指導(dǎo)員、副指導(dǎo)員贴届、會(huì)計(jì)員靠粪、農(nóng)業(yè)技術(shù)員蜡吧、機(jī)務(wù)技術(shù)員,機(jī)務(wù)保管員占键、農(nóng)業(yè)保管員昔善、出納員、衛(wèi)生員畔乙、植保員君仆、配水員、司務(wù)長牲距、上士返咱、文書等組成。
后勤保障人員有伙食團(tuán)的伙夫牍鞠、林帶工咖摹、電工、抽水工难述、幼兒園的阿姨組成萤晴。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線由棉花班長和糧食班長、職工組成龄广;機(jī)務(wù)生產(chǎn)一線由拖拉機(jī)駕駛員硫眯、學(xué)員組成。
連隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)為了保障生產(chǎn)一線職工生產(chǎn)生活择同,連隊(duì)基本上設(shè)立了伙食團(tuán)两入,早餐提供饃饃、油條敲才、花卷裹纳、咸菜…;中餐提供饃饃紧武、米飯剃氧、炒大白菜…。
農(nóng)業(yè)連隊(duì)在每年的春耕阻星、秋收大農(nóng)忙季節(jié)朋鞍,連隊(duì)伙食團(tuán)免費(fèi)為拖拉機(jī)駕駛員和輔助人員免費(fèi)供應(yīng)早中晚餐,尤其是菜品特別豐富妥箕,有大塊豬肉隨便吃滥酥,連隊(duì)不收取飯菜票。
我參加工作的第一個(gè)連隊(duì)是團(tuán)場(chǎng)唯一的一個(gè)準(zhǔn)機(jī)械墾荒單位畦幢,主要承擔(dān)團(tuán)場(chǎng)野外戈壁灘開荒造田任務(wù)坎吻,墾荒現(xiàn)場(chǎng)是24小時(shí)作業(yè),因氣候原因宇葱,墾荒隊(duì)一般每年3月至11月在野外開荒———開挖瘦真、疏通排渠刊头,開挖干渠、壟渠诸尽、支渠原杂,平整土地、道路弦讽、林床污尉。
拖拉機(jī)駕駛員們每天勞動(dòng)是非常辛苦,大半年時(shí)間吃睡在戈壁灘往产,所以連隊(duì)安排5名伙夫給拖拉機(jī)駕駛員做飯被碗,每天由一名伙夫開著拖拉機(jī)把飯菜定時(shí)送到拖拉機(jī)墾荒現(xiàn)場(chǎng),按照飯錢和菜票給機(jī)務(wù)駕駛員打飯菜仿村,并免費(fèi)提供菜湯锐朴、白開水。
連隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)考慮到機(jī)務(wù)駕駛員的辛苦程度蔼囊,在每晚12:00把飯菜送到墾荒現(xiàn)場(chǎng)焚志,免費(fèi)為機(jī)務(wù)駕駛員提供一餐加班飯,連隊(duì)不收一分錢畏鼓。
到九十年代后期酱酬,團(tuán)場(chǎng)全面展開節(jié)本增效、精減機(jī)構(gòu)云矫,連隊(duì)伙食團(tuán)逐步解散膳沽,伙食團(tuán)伙夫進(jìn)入生產(chǎn)一線勞動(dòng),從那以后伙食團(tuán)就在連隊(duì)消失了让禀。
飯菜票作為那個(gè)苦澀年代的特殊產(chǎn)物———飯菜票挑社,連隊(duì)給予職工的小福利,是一張小小的票票給連隊(duì)職工帶來生活便利巡揍,培植了干群魚水關(guān)系痛阻,演繹了兵團(tuán)人大集體勞動(dòng)與生活中的人情冷暖。