春節(jié)并巍，隨老公回老家——福泉目木，那是西南地區(qū)的一座城市，四季并不如春懊渡，但冬天也有綠油油的香樟樹(shù)嘶窄。
福泉離貴陽(yáng)近兩個(gè)小時(shí)車程，直線距離可能不用距贷，但貴州多山柄冲，盤(pán)上路最要繞那么幾回，路便遠(yuǎn)了忠蝗。日子過(guò)得恍惚现横，這應(yīng)該是我第四次來(lái)這座城市。城市的變化逐漸凸顯阁最，讓老公唏噓戒祠。
不變的有很多，比如吃速种。
到機(jī)場(chǎng)的時(shí)候姜盈，老公的朋友來(lái)接，來(lái)晚了我們便在機(jī)場(chǎng)肯德基等配阵，沒(méi)想到KFC真是入鄉(xiāng)隨俗馏颂，點(diǎn)了份薯?xiàng)l示血，給了袋辣椒面，讓久未回鄉(xiāng)的人頓感親切救拉。
到家就直接坐在了爐子邊难审，這邊家家戶戶都有一個(gè)爐子，即使是在新建的樓房里亿絮，爐子的通風(fēng)系統(tǒng)已經(jīng)成為房屋的主結(jié)構(gòu)告喊，當(dāng)然也是他們飲食習(xí)慣的主要組成部分。
爐子上會(huì)放上飲食里極為重要的湯鍋派昧，湯的主料是雞肉黔姜、牛肉或者排骨等，大家會(huì)先吃肉蒂萎，吃差不多的時(shí)候開(kāi)始涮蔬菜地淀，奶白菜或者是豌豆尖，特別新鮮岖是。福泉的飲食習(xí)慣以肉（臘肉臘腸是必備菜品）為主帮毁，因此這頓年夜飯里老鄧準(zhǔn)備了一些素菜，我還特別做了一份涼拌藕（我老爸教我的）豺撑。主要是想調(diào)整下長(zhǎng)輩們的飲食習(xí)慣烈疚，沒(méi)想到?jīng)霭枧杭笆卟说玫酱蠹业囊恢路Q贊，成就感還是有的聪轿。
當(dāng)然爷肝，辣椒必不可少，每到飯點(diǎn)整個(gè)城市似乎都飄蕩著菜籽油和辣椒油的香味陆错！日常吃食中灯抛，大家吃湯鍋里的肉或者蔬菜時(shí)都會(huì)就著一個(gè)非常重要的佐料——“蘸水”，由辣椒面加上湯組成音瓷。另外对嚼，相較于北方，南方宵夜一直都比較盛行绳慎，“烙（luo）鍋”就是福泉宵夜里非常經(jīng)典的一款纵竖，夾起一片香噴噴的腰花粘著辣椒面放進(jìn)嘴里，感官得到無(wú)限刺激杏愤。
早餐主要獻(xiàn)給了腸旺面通殃，辣雞粉兒，原湯羊肉粉厕宗，下午茶的時(shí)光就主要獻(xiàn)給了米豆腐画舌，或者米皮或者豌豆粉堕担，寫(xiě)著寫(xiě)著口水已經(jīng)四溢......為了吃到正宗的原湯羊肉粉，我和老鄧連續(xù)兩天跑了很遠(yuǎn)的路去骗炉，結(jié)果老板一直歇業(yè)，甚是遺憾蛇受。更遺憾的是句葵，沒(méi)有出去吃一次酸湯魚(yú)，極其鮮美兢仰，至今回味乍丈。
老公家親戚不多但感情甚好，于是大家在過(guò)年期間幾乎要天天一起吃飯察蹲，今兒在你家明兒在我家请垛，年輕人們開(kāi)始大展廚藝，并苦口婆心的叮囑長(zhǎng)輩們注意飲食洽议。老鄧的叔叔宗收、姑姑住的都不遠(yuǎn)，因此我們都是溜達(dá)著來(lái)回亚兄。從嬸嬸家回來(lái)那天混稽，溫度已經(jīng)回升，不像前幾日入夜就想鉆被窩审胚。我們四人溜達(dá)著回家匈勋，路邊都是郁郁蔥蔥的樹(shù)，風(fēng)也變得很溫柔膳叨。他們說(shuō)洽洁，這樹(shù)是香樟樹(shù)。香樟樹(shù)菲嘴，似乎在年少時(shí)候看得小說(shuō)里诡挂，描述南方城市的時(shí)候總會(huì)提到。
變临谱，被拆除的母校璃俗。
車快到福泉的時(shí)候，道路干凈寬敞悉默，岔路口的路牌都是嶄新的城豁，清晰的為行人指著方向。老鄧的朋友說(shuō)抄课，我們這里要建成旅游城市了唱星，因此你可以看到路牌上都寫(xiě)著什么什么風(fēng)景區(qū)雳旅。
回老鄧家必經(jīng)的老城門(mén)洞依然在，應(yīng)該已經(jīng)有上千年的歷史了〖淞模現(xiàn)在在舊的城墻基礎(chǔ)上攒盈，新的城墻在不斷修葺，去年回來(lái)的時(shí)候哎榴，還去城墻溜達(dá)了一圈型豁，水繞墻，墻繞城尚蝌。山清水秀迎变，是靈城。
.不過(guò)飘言，老公的母校已經(jīng)拆除了衣形。福泉中學(xué)是老鄧的母校，更是我公婆多年工作的地方姿鸿。曾經(jīng)谆吴，他們溜達(dá)著5分鐘就能去上班。老福泉中學(xué)就建立在福泉山的山腰上苛预，補(bǔ)充一下纪铺，這整座城市其實(shí)都建立在山上，隨便就是海拔上千米碟渺。據(jù)傳一代宗師張三豐在此修煉得道成仙鲜锚，這里便成了一代道教圣地∩慌模可能為了開(kāi)發(fā)福泉山的旅游資源芜繁，也可能是為了當(dāng)?shù)亟逃瑢W(xué)校拆除了绒极，據(jù)說(shuō)沿線的建筑都要拆骏令。學(xué)校已經(jīng)變成廢墟，老建筑還在垄提，老鄧說(shuō)榔袋，下次回來(lái)可能就看不到了。
城市的新舊在交替中凰兑，或許下一次來(lái)看，這里已經(jīng)生機(jī)勃勃审丘。我愿意懷有這樣的期待吏够，是因?yàn)槲胰⒂^了新的福泉中學(xué)。一個(gè)愿意重視教育的城市運(yùn)氣總不會(huì)太差的。
福泉中學(xué)成立于1937年锅知，創(chuàng)辦者是茅以升播急。新的校區(qū)，高一售睹、高二桩警、高三教學(xué)樓、辦公樓昌妹、住宿樓捶枢、圖書(shū)館等功能模塊劃分清晰，走在校園里感覺(jué)像是走在一所大學(xué)校園里捺宗。校園里的公告欄里還看到有關(guān)老公父親首創(chuàng)“名師工作室”的記載柱蟀，讓我等小輩頓感慚愧川蒙。
變或不變蚜厉，都漸行漸遠(yuǎn)
在城中散步的時(shí)候，老公經(jīng)常會(huì)說(shuō)畜眨，這里是錄像廳（港片肯定沒(méi)少看）昼牛，那里我們經(jīng)常約著去吃粉，小時(shí)候我在這里理發(fā)康聂。那個(gè)舊的理發(fā)廳贰健，還在，里面的裝置跟你在電影里看到的那種80年代裝置一模一樣恬汁。當(dāng)然還在的是所有人都熟悉的——大樹(shù)子（南方人說(shuō)話果真軟伶椿，樹(shù)后面還要加個(gè)子），如果大家要約著見(jiàn)面氓侧，嘴里常說(shuō)的就是我們?cè)诖髽?shù)子見(jiàn)面吧脊另，就像是我們?cè)诒本┱f(shuō)那就國(guó)貿(mào)三期見(jiàn)一樣兒。
不變的東西有很多约巷，鄉(xiāng)音偎痛、吃食還有老公園里的斗山歌，從電影院出來(lái)的老公園里人頭鼎沸独郎，下午的時(shí)光里有人在跳廣場(chǎng)舞踩麦，有人在下棋，有人在唱山歌氓癌，竟然還有不知道怎么就自發(fā)組成的兩位老人在斗歌谓谦，我聽(tīng)不懂但是卻能從肢體表情中知道他們?cè)凇岸犯琛保@讓我這個(gè)北方人感到非常驚奇贪婉。你要知道這不是旅游景區(qū)的安排茁计，這是平常日子里的平常瞬間，卻讓我莫名感動(dòng)。
現(xiàn)代化已然占據(jù)了這座城市星压，高樓大廈一棟棟挺拔而起践剂，互聯(lián)網(wǎng)更是勢(shì)不可擋。我也不知道下次來(lái)娜膘，這座城市又會(huì)變成什么模樣逊脯。我們已經(jīng)與家鄉(xiāng)漸行漸遠(yuǎn)，生活在其中人的不知道感受是否如我們這般強(qiáng)烈竣贪，他們對(duì)于這座城市的變化是欣喜是激動(dòng)是猶疑還是無(wú)動(dòng)于衷毫無(wú)察覺(jué)军洼，我不得而知。
作為一個(gè)旁觀者演怎，感受著這個(gè)城市的變化：傳統(tǒng)的沒(méi)有消失殆盡匕争，新建設(shè)的也沒(méi)有肆無(wú)忌憚，街道干凈整潔爷耀，傳統(tǒng)的吃食依然存在甘桑，新舊井然有序〈醵＃或許我過(guò)于理智跑杭，只是因?yàn)樯碓谄渫猓驗(yàn)槲視r(shí)常心痛我的家鄉(xiāng)連最傳統(tǒng)的一些吃食都丟盡咆耿，新舊之間交替雜亂無(wú)章德谅，甚至連母校都變得破敗。就像是前文所說(shuō)萨螺，一座重視教育的城市運(yùn)氣不會(huì)太差窄做，而我對(duì)我的家鄉(xiāng)會(huì)憂心忡忡。但這種擔(dān)心慰技，稍縱即逝椭盏，因?yàn)槲覀冊(cè)缫堰h(yuǎn)離，且無(wú)能為力惹盼。
如此簡(jiǎn)單粗略的記錄庸汗，遺漏了這座城市很多風(fēng)景人文，愿生活在其中的人不會(huì)怪罪手报。老公說(shuō)蚯舱，其實(shí)現(xiàn)在的福泉比記憶中的越來(lái)越好了，故鄉(xiāng)越來(lái)越好掩蛤，這多好枉昏。
