千年香榧三代果,堅果之王香榧為什么這么貴悦析?
? ? ?香榧果的價格已破100元大關寿桨,單從價格上看,香榧可以稱作“堅果之王”了强戴。香榧為啥這么貴呢亭螟?
香榧具有預防癌癥、潤澤肌膚骑歹、延緩衰老的功效预烙。
同時富含維生素A等有益眼睛的成分,對眼睛干澀道媚、夜盲癥等癥狀有預防和緩解的功效默伍。
香榧對生長環(huán)境的要求比較高,產(chǎn)區(qū)十分有限衰琐。
香榧造林地要求陰涼也糊、空氣濕度大,光照不太強并且排水良好的山地丘陵羡宙。
通風條件狸剃、海拔甚至坡面等都對香榧樹的生長有著十分重要的影響,因此種植難度比較大狗热。
香榧樹的生長周期特別長钞馁,沒有經(jīng)過嫁接的香榧品種虑省,果實味道并不好吃。
嫁接的香榧樹得7僧凰、8年后才能結果探颈,是名副其實的稀有珍果。
香榧采摘起來更加不容易训措,摘的早了果實沒有成熟伪节,影響口感,摘的晚了果實就會掉落绩鸣。
香榧樹高度達到二十多米怀大,榧果要在樹上生長17個月,三年的果實一起掛在枝頭呀闻,機械無法識別化借,只能一直保持人工采摘。
二十多米的高空采摘捡多,每年都會有很多的工人因此受傷蓖康,我們吃的每一顆香榧都是用命摘來的。
從摘下來到成品垒手,香榧要經(jīng)歷一段復雜的加工工序钓瞭。
首先要給香榧“脫蒲”也就是剝?nèi)デ嗌摹凹俜N皮”。
為了不損傷果實或者讓外皮碎屑影響口感淫奔,這一步驟一直以來都是手工進行的。
一個熟練工起早貪黑堤结,一天也就能剝100斤左右唆迁。
然后經(jīng)歷堆漚、清洗竞穷、晾曬(30天)唐责、炒制等工序。
炒好香榧經(jīng)歷攤晾瘾带、分揀鼠哥、包裝才最終進入消費者的口中。
獨特的功效作用看政、嚴格的生長環(huán)境朴恳、漫長的生長過程、危險的采摘環(huán)境再加上復雜的加工程序所以香榧這么貴不是沒有道理的允蚣。