今天朋友小聚域滥，打卡心儀已久的淮揚菜昆汹，據(jù)說這家餐廳的總廚是一位淮揚菜大師，餐廳的裝修風格也是仿照清代《隨園食單》树瞭，店名中的“袁”是指隨園老人袁枚拇厢。
一直很喜歡淮揚菜，曾經(jīng)去揚州的時候提前3個小時就去獅子樓排隊晒喷，到現(xiàn)在都記得文思豆腐羹孝偎、揚州炒飯的美味，每年春天去揚州也是很向往的事凉敲。
蘇幫袁的裝修風格衣盾、播放的音樂屬于典雅類，并且有一種江南的感覺爷抓。
作為一個甜食及糯米愛好者势决，桂花糕是我的必點菜。吃過很多家的桂花糕蓝撇，大部分都是過甜果复、加入的面粉太多、嚼起來費勁或者沒有勁道渤昌，有的沒有糯米的清香虽抄。
這次的桂花糕清甜走搁、淡淡的桂花香味，關(guān)鍵是Q彈而不死板迈窟，沒有結(jié)塊的面團朱盐，糯米的粘度也很好，力氣小的朋友要很用力才夾起來菠隆。如果不是點了太多菜，好想吃兩份狂秘，好吃到不能停骇径。
糖醋小排是一道涼菜，應該有加入烏梅者春，肉很入味破衔、甜而不膩，白色的復古式盤中很漂亮钱烟。
揚州大煮干絲是我在揚州時每家餐廳都要點的晰筛，蘇幫袁的和在揚州吃的不太相同，但是仍然味道鮮美拴袭，干絲很嫩读第。
經(jīng)店員的推薦，點了脆筍燒小牛肉拥刻，牛肉燉的很透怜瞒，大部分牛肉是帶有一部分筋或者少許肥肉，所以肉質(zhì)不會太干般哼，筍的味道也不錯吴汪，脆脆的。
太湖銀魚滑蛋略有失敗蒸眠，雖然雞蛋很嫩漾橙、銀魚很新鮮，但是有點油膩楞卡，是唯一沒有吃完的菜霜运。
杏仁豆腐甜度剛剛好，入口即化臀晃，在這么熱的天氣里觉渴，吃一碗后幸福感滿滿。
因為小伙伴都不能喝酒徽惋，所我們只點了桂花米露案淋，味道也不錯。
上海蔥油拌面太贊了险绘，面條有勁道而且不會太甜踢京，淡淡的蔥油香味誉碴，這個我真的點了兩份哦，實在是太好吃了瓣距，遺憾的是忘記拍照了黔帕。
吃完這餐迫不及待的想分享給朋友們，下次去店里試試其他菜蹈丸。
