接上一篇,嘗試分析消費者對“吃”的幾個層次需求:
第一層懦铺,吃飽和吃好
首先是吃飽捉貌,食物是人生存,新陳代謝的營養(yǎng)供給冬念。吃飽是人類的本能趁窃。而且在吃飽的過程中,人類不斷地在追求“吃好”急前。 人類的視覺醒陆,味覺,嗅覺裆针,觸覺很大程度上是為了獲得更好的食物而存在的刨摩。人的動物性決定了,獲得 更好的食物(包括更好的營養(yǎng)的食物和更容易被人體吸收的食物)世吨,就能獲得更優(yōu)的能量澡刹,更大的生存權。
吃飽之后追求吃得更好耘婚,這一點從古至今也沒有變化過罢浇。 即使辟谷,對大多數人來說沐祷,也是為了能更長久地吃得更好嚷闭。 即使寺廟食素,也是重油重味戈轿。
正常人凌受,對食物都是充滿熱情和追求的。 食欲不振思杯,無心飲食胜蛉,偏食挠进,多數是因為六淫七情所致的疾病或預兆。
有一句話“民以食為天”誊册。 食物是如此重要领突,關系到每一個人的生存。 從遠古時代案怯,人類都是獨自覓食君旦,后來發(fā)展到氏族公社用更少的能量生產更多食物;從農耕社會開始社會形成分工嘲碱,一部分人生產食物金砍,其他人交換食物。 一直到工業(yè)社會頂峰麦锯,美國出現食品工廠恕稠。食物戰(zhàn)爭一直伴隨著人類的發(fā)展。 基辛格說:“誰控制了糧食扶欣,誰就控制了世界上所有的人”