年夜的團圓塞椎,年味的獨特

除夕的日子,故鄉(xiāng)雖然下起綿綿的冬雨睛低,但依舊阻擋不了鄉(xiāng)親們過年的熱情案狠。

家家戶戶都早早吃過早飯服傍,每一家人都心照不宣似地開始做著除夕的準備工作,我家自然不可免俗骂铁。

父親吃過早飯吹零,把一個個洗干凈的蘿卜擦絲焯水;我把買來的肉加上茴香桂皮花椒進行焯水拉庵,方便儲存灿椅;父親把焯好的蘿卜絲擠壓去水,放在菜板上钞支;我把一斤多生肉茫蛹,慢慢地切成小塊,并搭配大蔥生姜香菜烁挟,開始細心地剁著餃子餡婴洼。

隨后,我讓父親去喝茶歇息著撼嗓,我親自對餃子餡進行調(diào)制柬采。

時間如沙漏地溜走,已經(jīng)臨近十一點了且警,一陣陣鞭炮聲包裹著一股股藍煙和硫磺味粉捻,進入我們的耳朵和鼻子。

斷斷續(xù)續(xù)的鞭炮聲振湾,意味著一些積極的人家已經(jīng)貼完春聯(lián)杀迹,并用冥幣祭奠在院子里亡脸。

一輩子雖然掙錢不多押搪,但性格總是改變中保留著一點急性子的父親,打開嶄新的春聯(lián)浅碾,一邊催促廚房的我貼春聯(lián)大州,一邊看著上下聯(lián)幫我裁剪。

“人家對子都貼好了垂谢,你剁那幾碗餃子餡厦画,還沒弄好,跟摸魚似的滥朱!如果放在以前根暑,恐怕這么慢該餓肚子啦!”

“小心駛得萬年船徙邻,急那么狠干啥嘛排嫌,反正在除夕夜之前貼上就好,沒必要跟著人家瞎積極缰犁!何況咱家就那四五副對子淳地!”我在廚房回應(yīng)著怖糊。

“早晚都是那回事,早早貼完不操心了颇象,下午還要包餃子伍伤,上墳等!”父親大聲地說遣钳。

我只顧調(diào)制餃子餡扰魂,沒有吭聲,大概二十分鐘后耍贾,我終于把餃子餡調(diào)好阅爽,走出廚房,準備貼春聯(lián)的事荐开。

紅紅的春聯(lián)映入眼簾付翁,亂七八糟地放在門口,幾副偏房的春聯(lián)已經(jīng)被父親裁切好晃听。

“你看哪個上上聯(lián)百侧?先貼堂屋吧?我去弄點漿糊能扒,墻上粘的緊佣渴,門上就用透明膠〕醢撸”父親看著春聯(lián)輕聲地說辛润。

我拿起一副堂屋的春聯(lián),說著见秤∩笆“你看呢,聽你的鹃答,想先貼哪就先貼哪乎澄,反正紅紅的,新新的测摔,不貼錯就行置济,一樣過好年!”

接下來锋八,父親在旁邊給我刷漿糊浙于,遞春聯(lián),扶凳子挟纱,看上下聯(lián)高低羞酗,我小心翼翼地按照吩咐或上或下地調(diào)整高度,盡可能保持一個水平線樊销,不至于相差太多整慎,既不美觀又不吉利脏款。

為了追求美觀和吉利,我也用手指來量裤园,通過數(shù)字來證明一種平衡撤师,一種吉利的安慰,也是種土辦法拧揽。然而冬雨絲毫未停剃盾,淅淅瀝瀝地下個不停,冒著冬雨淤袜,貼完春聯(lián)痒谴,我們的頭發(fā)和衣服也已經(jīng)被雨水沁濕。

貼好的春聯(lián)

既為了減少一點環(huán)境污染铡羡,也為了節(jié)省一點鞭炮錢积蔚,我們貼完春聯(lián)沒有燃放鞭炮,只是父親象征性地在院子里燒了點冥幣烦周,自言自語地說了幾句話尽爆。祭奠土地爺?還是家里的亡靈读慎?是也不是漱贱,我無從說起。

我抓緊用熱水洗手洗臉夭委,拿出干衣服和干毛巾幅狮,對著院子里彎腰燒冥幣的父親略帶埋怨地說。

“好了株灸,好了崇摄,意思意思就行啦,掙不到錢蚂且,燒再多冥幣配猫,還是窮光蛋一個幅恋;你自己身體素質(zhì)差杏死,衣服都濕了,趕緊洗洗手換換衣服捆交,別弄感冒了淑翼,有個好身體,才能過好年F纷贰玄括!我先去做午飯啦,簡單做點肉瓦,晚上吃餃子遭京!”

父親帶著一種滿意胃惜,從院子里回來,一邊換衣服哪雕,一邊感嘆著船殉。

“干冬濕年,干冬濕年斯嚎,一冬天沒雨利虫,老天爺真的讓人們過好年呀!”

我開始切豆腐涼粉及蘿卜白菜粉條堡僻,蔥姜辣椒香菜糠惫,還切了二兩肉,準備做一碗雜燴湯钉疫,去去寒氣硼讽。

午飯過后,我親自活面牲阁,告訴父親理郑。

“你做了手術(shù),不敢出太多力咨油,先喝茶您炉,等我把餃子皮弄好,幫忙包餃子就好役电!”

一個小時后赚爵,已經(jīng)下午兩點,我終于用活好的面做好了餃子皮法瑟。

接下來冀膝,我們一邊有一搭沒一搭地嘮著他的小時候,那時的年味霎挟,聊著當下的好日子窝剖,生活水平的提高,一個個大小不一的餃子陸陸續(xù)續(xù)地包好酥夭,形成一種團團圓圓的樣子赐纱。

父子倆包的餃子

包餃子的過程中,長眠在村外土地里的先人們熬北,也在一陣陣鞭炮聲中疙描,被各自的孝子賢孫祭拜,一股股硝煙和硫磺味在冬雨的洗刷下讶隐,悄悄地稀釋在故鄉(xiāng)的空氣里起胰。

包好餃子,我們打著傘巫延,陪著父親一起去村外土地里效五,準備祭奠我的母親和父親的父母地消,奶奶。

踩在村外田間地頭泥濘的小路上畏妖,放眼望去犯建,只有那孤零零的幾棵松樹與石碑,年復(fù)一年瓜客,日復(fù)一日地矗立在荒涼的墳?zāi)谷褐惺释撸刂遄永锬切┰?jīng)熟悉或陌生的鄉(xiāng)親,守候著他們的亡靈谱仪。

十幾分鐘后玻熙,我和父親一前一后,拎著冥幣與鞭炮疯攒,來到墳?zāi)谷旱奈鞅苯青滤妫瑺斈棠痰暮显崮古c母親冷寂的墳瑩聯(lián)在一起,還有我的姥敬尺,她的墳?zāi)挂苍诓贿h處冷冷清清地土地中枚尼。

墳?zāi)股媳M是枯黃的草,墳?zāi)骨爸挥型艏赖斓臍埜滹埳巴蹋t的爆竹及暗黃的冥幣殘余署恍。

我為父親撐起雨傘,父親在他的奶奶和父母的墳?zāi)骨包c燃厚厚的冥幣蜻直,并燃放了鞭炮盯质,自言自語似的,告訴先人概而,為他們送去錢財消費呼巷。

隨后,我安安靜靜地為母親燒了一些冥幣赎瑰,放了鞭炮王悍,也算遵從鄉(xiāng)村傳統(tǒng),也算一種簡單的祭奠餐曼,入鄉(xiāng)隨俗压储,告慰母親美好的曾經(jīng),她的一世恩澤晋辆,也是對我骨子里鄉(xiāng)愁的一種釋放吧渠脉。

一粒粒米珠大小的雨滴宇整,順著傘頂瓶佳,徐徐墜入母親的墳?zāi)股稀R凰查g鳞青,我的心里五味陳雜霸饲,也許是感到死的孤寂为朋,也許是對生的敬畏,或許是鄉(xiāng)愁釋放后的落寞厚脉,或許一種難言說的惆悵习寸,更多的是對那些尚在人世,逐漸老去的親人一種珍惜傻工。

強忍著淚水把微笑掛上臉龐霞溪,把感恩藏在心底,木納地陪著父親中捆,頭也不回地離開墳?zāi)寡炱ィ氐郊依铩?/p>

村子里的鞭炮聲與絢爛的煙花,此起彼伏地響徹村子的東西南北泄伪,天空也逐漸沉了下來殴蓬,天色逐漸黑了。

“爹蟋滴,我看我朋友人家除夕夜染厅,都是做一桌菜,咱們只吃餃子太簡單了吧津函,可以炒菜配餃子肖粮?”我對父親說。

“當然可以尔苦,只要你想費事尿赚,反正咱們河南人懶,幾十年來都是年三十吃碗餃子就算了蕉堰,不像別處的人愛費事凌净!”父親悠悠地說。

“我是吃貨屋讶,何況這是一年一次的節(jié)日冰寻,應(yīng)該有點儀式,再者咱又沒電視不看春晚啥的皿渗,閑著也沒事斩芭,不如學(xué)學(xué)南方人,兩個熱菜兩個涼菜乐疆,簡簡單單地搭配餃子划乖,算是我們的年夜飯!”我微笑地說挤土。

“我準備炒一個豆腐琴庵,代表福;一個個胡蘿卜炒肉,代表紅紅火火的日子迷殿;一個油炸小魚儿礼,年年有余;油炸花生米庆寺,代表生活生氣盎然蚊夫;四個盤子,四季發(fā)財懦尝!”我接著說知纷。

簡簡單單年夜飯

鄉(xiāng)村的天空,一瞬間呈現(xiàn)除夕夜的高潮陵霉。千門萬戶噼里啪啦的鞭炮聲帶著雷光閃電屈扎,此起彼伏地響徹開來;富貴人家絢爛的煙花撩匕,照亮了村落的天空鹰晨,喜慶的氣氛,止住了天公的淚水止毕;滾滾硝煙雜糅著泥土清香模蜡,在團圓的笑聲中,把舊歲趕走扁凛。

我家只有父子二人忍疾,雖然略顯孤寂,但能夠團圓也是簡單的幸福谨朝,吃著簡單的菜肴卤妒,搭配著可口的餃子,喝一碗餃子湯字币,年味融入到骨子里和味蕾里则披,把美好期許。

飯后洗出,我也在門口點燃了一掛鞭炮士复,把我家的舊歲轟轟烈烈送走,承接即將到來的新春翩活。

鞭炮聲也在逐漸稀疏阱洪,煙花也暫時暗淡許多,夜已經(jīng)逐步回歸往日的冷清菠镇。

坐在被窩的我冗荸,趁著除夕的日子,向微信好友一一發(fā)去紅包利耍,既是恭祝新春蚌本,也是對曾經(jīng)相識及一路的幫扶與指點盔粹,致以普通的問候。

除夕夜魂毁,父子一種默契的配合玻佩,一種淡然的團圓出嘹,一種親情的流露席楚,一種鄉(xiāng)愁的釋然。

除夕夜税稼,獨特的年味烦秩,也許是第一次這樣炒菜配餃子的新年儀式;也許是第一次對年關(guān)的每一個傳統(tǒng)都盡力在乎和保留郎仆;也許是對待人情世故只祠,世態(tài)冷暖的一種淡然接受;也許是淅瀝的冬雨扰肌,添加不一樣的年味抛寝。

終究這是一個略顯孤寂的團圓,也是幸福的團圓夜曙旭,這是一個不平凡的跨年夜盗舰,也是我心中一個獨特的年,帶著獨特的年味桂躏,擁入2020年的新春中钻趋,接受新的一切!剂习!

我在河南蛮位,僅用簡單的辭藻,借著窗外星星點點的鞭炮聲把我真心的祝愿與美好的期許鳞绕,送給各位天南地北的簡友失仁,愿大家新春如意,幸福美滿们何,日子紅紅火火L找颉!

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