1‘ 挑任何甜食都選巧克力味的雏搂,比如蛋糕、奶茶寇损、餅干等
2’ 遇到像失業(yè)凸郑、失戀等不開(kāi)心的事情需要吃巧克力來(lái)治愈
3‘ 覺(jué)得任何食品帶巧克力口味的就不會(huì)太難吃
4’ 冬天會(huì)囤積很多巧克力,夏天促銷季也會(huì)買
5‘ 在別人勸你別吃巧克力的時(shí)候矛市,你執(zhí)意說(shuō)NO
6’ 吃過(guò)許多國(guó)家的巧克力芙沥,且看到推薦的就很想嘗試
7‘ 看到咖啡色第一時(shí)間想到的不是咖啡、泥土,必定是巧克力
若符合上述三點(diǎn)以上而昨,恭喜您救氯,您已和我一樣,成為重度巧克力癌患者歌憨。
關(guān)于我的巧克力情結(jié)着憨,那是說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)的,可以算到記事起了务嫡。我和爸媽的飲食口味不盡相同甲抖,老爸不愛(ài)吃酸的,老媽不愛(ài)吃辣的心铃,所以我們的飯桌上永遠(yuǎn)不會(huì)出現(xiàn)的菜肴之一就是酸辣湯准谚。而我們一家三口在某個(gè)方面是高度統(tǒng)一的,那就是都愛(ài)巧克力去扣。
因此柱衔,我們?nèi)齻€(gè)人里無(wú)論誰(shuí)過(guò)生日,買的蛋糕都是巧克力蛋糕愉棱,無(wú)一例外唆铐。這點(diǎn)讓我們?cè)诘案獾昀锊灰谆忌线x擇綜合征,因?yàn)槠渌谖抖寂懦擞鸬糁皇O聝煽畹案馐呛煽肆Φ幕蛄矗覀兙瓦x看上去味道更濃的那款。
記得小時(shí)候档押,我爸是個(gè)零食狂澳盐,他除了扮演著老煙民的角色之外,愛(ài)在晚上看書(shū)的時(shí)候令宿,磕著巧克力叼耙,一嗑就是大半包。為何用“嗑”這個(gè)字粒没,很簡(jiǎn)單筛婉,那模樣和嗑瓜子的上癮勁兒是類似的。關(guān)鍵是我爸瘦癞松,晚上吃多了甜食爽撒,竟然不長(zhǎng)肉,所以他嗑得更肆無(wú)忌憚了响蓉。
我媽和我屬于相對(duì)克制的巧克力粉絲硕勿,但是如果有閑工夫,那就是在冬天幾乎每一兩天吃一回枫甲,夏天每三四天都吃的頻率源武。每天吃的量不會(huì)太多扼褪,原因之一是承受不了太多的糖分,另外是因?yàn)樵倜篮玫氖澄锪黄埽远嗔司蜎](méi)有很棒的回味了话浇。當(dāng)年我很愛(ài)的可可珍珠奶茶,大學(xué)期間喝過(guò)太多次闹究,現(xiàn)在想來(lái)只是滿滿的卡路里幔崖。
提到我和我媽在巧克力上的默契程度,有一個(gè)小細(xì)節(jié)挺有意思的跋核。之前在一家港式茶餐廳點(diǎn)菜岖瑰,我問(wèn)我媽,吃過(guò)雞蛋仔嗎砂代?她莫名瞧了我一眼蹋订。我說(shuō)好的,那點(diǎn)個(gè)原味的試試刻伊,她指著下面第二行露戒,標(biāo)著“巧克力味雞蛋仔”的那欄。我秒懂了捶箱,如果原味不能保證這樣小吃美味的話智什,佐以巧克力添色,應(yīng)該是錯(cuò)不了丁屎。
上海這邊的喜糖是主要送巧克力的荠锭,不像北方人,送的是五顏六色的糖果晨川。隨著國(guó)內(nèi)人對(duì)巧克力的檔次和審美的提升证九,最早送的是國(guó)產(chǎn)牌子的代可可脂巧克力,以前送點(diǎn)德芙共虑、好時(shí)就已經(jīng)不錯(cuò)愧怜,后來(lái)成了明治、費(fèi)列羅妈拌、瑞士蓮拥坛,甚至還有其他國(guó)家的名牌巧克力。那層次是越發(fā)的高端尘分,因此猜惋,我從小就是個(gè)樂(lè)于收喜糖的主兒。
同樣收獲巧克力的時(shí)節(jié)是情人節(jié)培愁,許多女生都為那天能收到一份精美的巧克力而欣喜不已著摔,因此2月14日在另一種說(shuō)法里就是巧克力節(jié)。說(shuō)來(lái)竭钝,我只和我先生一起過(guò)過(guò)情人節(jié)梨撞,以前的戀愛(ài)都沒(méi)熬過(guò)“情人劫”的。因此香罐,在那天收巧克力的戲份真是少之又少卧波,婚前的大多時(shí)間是自己或老爸買一盒過(guò)過(guò)嘴癮。
從我大學(xué)起庇茫,我印象中的巧克力口味才得以擴(kuò)充港粱,原來(lái)起先我所定義的巧克力只有牛奶巧克力這一種。后來(lái)吃了某日本品牌的巧克力之后才知道還有抹茶味旦签、焦糖味查坪、水果味、酒心味等等宁炫,唉偿曙,我真是一個(gè)各方面都晚熟晚懂的孩子。于是羔巢,在有一段時(shí)間迷上了抹茶巧克力望忆,甜而不膩的綠色小方,交關(guān)歡喜竿秆!
前兩年启摄,上海舉辦過(guò)兩三次巧克力世界的展覽,吸引了許多親子參觀團(tuán)幽钢。我和友人也去過(guò)一回歉备,也算是開(kāi)了眼界。大冬天的室內(nèi)不開(kāi)空調(diào)匪燕,只為讓巧克力制品都保持恒溫不融化蕾羊。巧克力這種舶來(lái)品被老外們玩成了工藝品,一種大眾食物谎懦,能轉(zhuǎn)換成敬而遠(yuǎn)觀的作品肚豺,的確很奇妙。精雕細(xì)琢的外表和大膽標(biāo)新的創(chuàng)意界拦,真是讓人不忍心動(dòng)口啊吸申。
懷孕后,我還算是控制了糖分的攝入享甸,有一次還是沒(méi)管住自己截碴,買了兩大塊巧克力蛋糕。情況很簡(jiǎn)單蛉威,那天我在吃完火鍋后日丹,看到隔壁有一家日式甜品店,然后迅速購(gòu)入了一塊蚯嫌。想不到過(guò)個(gè)馬路后經(jīng)過(guò)一家面包店哲虾,看到里面的巧克力蛋糕更誘人丙躏,于是,又不忍心放過(guò)機(jī)會(huì)束凑。當(dāng)時(shí)晒旅,這個(gè)行為被我閨蜜發(fā)出了黃色警告,幸好后來(lái)妊娠糖尿測(cè)試通過(guò)了……
當(dāng)然汪诉,前兩個(gè)月废恋,我經(jīng)不住微信訂閱號(hào)里的推薦,還拔草了滬上一家主打巧克力的西式簡(jiǎn)餐店扒寄。那家不難找鱼鼓,就在常熟路地鐵口對(duì)面。店里的巧克力特飲分為幾檔濃度该编,有低于50%的迄本,也有67%、74%的上渴,我猶豫了片刻岸梨,為了不虛此行,我選擇了最高濃度的稠氮。那杯被服務(wù)員端上來(lái)曹阔,簡(jiǎn)直像濃漿一般,幸好一側(cè)配著點(diǎn)淡奶油解膩隔披。
記得那天窗外微微下著雨赃份,品嘗那杯WHISK巧克力時(shí),喉嚨有著被包裹的溫?zé)岣猩菝祝韧曛笠欢亲拥臐M足抓韩,最后來(lái)杯檸檬水潤(rùn)潤(rùn)嗓,仿佛將激烈碰撞過(guò)的味覺(jué)鬓长,又調(diào)撥到了平淡的最初谒拴。隔壁桌的金發(fā)父子也點(diǎn)了這個(gè),估計(jì)是走累了進(jìn)來(lái)歇息片刻涉波∮⑸希看來(lái)那句廣告詞沒(méi)說(shuō)錯(cuò),下雨天和巧克力最配喲啤覆!
童年時(shí)最愛(ài)的一首歌是鄧麗君的《甜蜜蜜》苍日,年少的自己曾揣摩著作者的靈感,是不是吃了巧克力后做的夢(mèng)窗声?對(duì)于巧克力癌患者而言相恃,這種味覺(jué)在舌尖上是跳動(dòng)的音符,又能活潑潑地化作了感覺(jué)笨觅,它的名字就叫甜蜜蜜拦耐。