土豆的自述

嗨,大家好运怖,我是土豆拼弃。原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)摇展。

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當(dāng)?shù)谝慌鷼W洲探險(xiǎn)家到達(dá)秘魯?shù)臅r(shí)候吻氧,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝朔N植一種名為“papa”的奇特的地下果實(shí),“煮熟后變得柔軟咏连,吃起來(lái)如同炒栗子一樣盯孙,外面包著一層不太厚的皮”。這就是今天為人熟知的我祟滴。

我們已經(jīng)被印第安人種植有數(shù)千年的歷史啦振惰,我們的豐歉直接影響著他們的生活,因此印第安人將我尊奉為“豐收之神”垄懂,如果某年我們的產(chǎn)量嚴(yán)重減產(chǎn)骑晶,就被認(rèn)為是“怠慢”了我,必須舉行一次盛大而殘酷的祭祀儀式草慧,殺死牲畜和童男童女為祭品桶蛔,乞求馬我們的保佑豐收。

但是他們哪里知道漫谷,我們的減產(chǎn)與品種問(wèn)題仔雷、土壤問(wèn)題、溫度與濕度舔示、施肥不當(dāng)碟婆、管理不合理、病蟲(chóng)害有關(guān)斩郎,我們有的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的容易畸形脑融,有的種抗病能力不強(qiáng)等等,各種各樣的品種局限都會(huì)影響我們正常生長(zhǎng)缩宜,造成產(chǎn)量損失肘迎。

并不是他們想的那樣甥温,我們只是一株植物,哪里需要他們那樣做妓布,印第安人做這些儀式姻蚓,是做什么的,我都不知道匣沼。有時(shí)間多管理下我不就好了嘛狰挡。

我還有一個(gè)名字叫馬鈴薯,因酷似馬鈴鐺而得名释涛。對(duì)于我這個(gè)稱呼最早見(jiàn)于康熙年間的《松溪縣志食貨》加叁。在不同的地區(qū),人類對(duì)于我的稱呼是不一樣的唇撬。中國(guó)東北它匕、河北他們稱我為土豆,華北他們稱我為山藥蛋窖认,西北和兩湖地區(qū)稱洋芋豫柬,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔扑浸,粵東一帶稱荷蘭薯烧给,閩東地區(qū)則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為“土豆”喝噪。

上面都是我們的傳說(shuō)础嫡。(由網(wǎng)絡(luò)查找而來(lái))


如今我們與人類的日常生活已經(jīng)不可分離了。他們把我們切成條狀仙逻,放在油鍋里炸驰吓,稱之為薯?xiàng)l涧尿。他們會(huì)把我們切成片狀系奉,放在油鍋里炸,稱之為薯片姑廉。也會(huì)把我們整個(gè)切成螺旋狀缺亮,放進(jìn)油鍋里,大人小孩都喜歡吃桥言。

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我們出現(xiàn)在各個(gè)快餐店里萌踱,也出現(xiàn)在大街小巷的燒烤攤,與炸串店号阿。出現(xiàn)最多的是餐桌上并鸵,家里的女主人會(huì)把我切成絲。

放在清水里扔涧,過(guò)一遍园担,把里面的淀粉過(guò)掉届谈。然后放進(jìn)油鍋里炒,然后放點(diǎn)辣椒弯汰,放點(diǎn)醋艰山,叫作酸辣土豆絲,擺在餐桌上咏闪。

有一家的存放了很多我的兄弟姐妹們曙搬,冬天的時(shí)候很冷,幾個(gè)小姐妹抵御不住寒冷鸽嫂,放棄了掙扎纵装,也放棄了生命。

剩下的就這樣過(guò)了一個(gè)冬天据某,迎來(lái)了期盼已久的春天搂擦,漸漸的溫度越來(lái)越高,身體上的芽槽的芽?jī)洪L(zhǎng)得越來(lái)越長(zhǎng)哗脖,我感覺(jué)到自己要演變成新的生命瀑踢。我們的表皮也由深黃色或淺黃色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色。

這一天這家的女主人打掃衛(wèi)生的時(shí)候才避,把我們從放蔬菜的架子上清理了出來(lái)橱夭,她驚訝于我們已經(jīng)變成的如今這副模樣,已經(jīng)不能再食用了桑逝,想要丟棄棘劣。

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土豆發(fā)芽之后是不能再食用:

我們發(fā)芽之后,里面含有一種毒素叫龍葵堿楞遏,它是一種生物堿茬暇,這種毒素對(duì)人體是有害的。
如果食用了發(fā)芽的土豆就會(huì)出中毒反應(yīng)寡喝,表現(xiàn)出頭暈糙俗、腹痛、惡心预鬓、嘔吐等中毒癥狀巧骚,如果大量食用可出現(xiàn)呼吸肌麻痹、咳嗽格二、喘悶劈彪、呼吸困難等,呼吸機(jī)麻痹嚴(yán)重甚至危及生命顶猜。


即使把這種發(fā)芽的部位和發(fā)青的部位去掉然后再吃沧奴,這樣做也是不可以的,實(shí)際上土豆本身已經(jīng)含有這種毒素了长窄,土豆一旦發(fā)了芽滔吠,其中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失远寸。

“媽媽,可以給我嗎屠凶?我可以把它們利用起來(lái)驰后。”女主人的女兒一臉真誠(chéng)的和媽媽說(shuō)矗愧。

于是她把我們沿著身體上的芽芽灶芝,切成一個(gè)個(gè)小塊,拿來(lái)種在庭院里唉韭,把芽芽朝上埋在土里夜涕。

好了,我的人生歷程可能又開(kāi)始了……

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哎属愤,對(duì)了女器,我的兄弟姐妹還有紅色皮膚的,你見(jiàn)過(guò)嗎住诸?

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