變臉

食堂里的那幾張臉,我親眼見過枪向,一直在變來變?nèi)デ诳C孔円淮芜值常妥屛覀兊奈缸雍投瞧ね纯鄮啄昝鼗住_@不是眾口難調(diào),而是人心歹毒傍衡。

第一張臉瘦削略長(zhǎng)最善良深员,專為教師做飯;我們常思念蛙埂;第二張國(guó)字臉倦畅,專為學(xué)生將生米煮成熟飯,方正不可欺绣的;第三張臉肥胖叠赐,一看就知道賺大了;第四張臉白皙嬌好卻勞累屡江;第五張臉尖嘴猴腮猴機(jī)靈芭概;第六張臉矮挫窮心又賊,第七張臉看似白富美惩嘉,實(shí)則心地狠罢洲!損公肥私不說,還經(jīng)常敲碗擊盆耍脾氣文黎,讓我們幾個(gè)顧客頗覺吃人飯受狗氣惹苗!

撇開西方政治不說,單看西方商業(yè)運(yùn)營(yíng)思想“顧客是上帝”就知道人家為什么賺錢耸峭,為什么越做越紅火桩蓉。肯德基劳闹、麥當(dāng)勞就是紅遍全球的兩個(gè)典型實(shí)例触机。至于在中國(guó)出現(xiàn)了“麥當(dāng)勞帚戳、肯德基”事件,我覺得這與他們的管理有關(guān)儡首,更與在中國(guó)境地有關(guān)片任。經(jīng)過危機(jī)公關(guān),人家的好也不是吹的蔬胯,小小事件对供,瑕不掩瑜,反而讓中國(guó)媒體為其做了免費(fèi)廣告氛濒,美譽(yù)度照常产场,知名度更高。 你看舞竿,隨便在中國(guó)境內(nèi)的任何一個(gè)大中城市京景,麥肯的生意不是照樣如日中天?而我們中國(guó)的餐飲服務(wù)業(yè)骗奖,我不能小看确徙,但是拘于見識(shí)短淺,確實(shí)找不到可以自豪的执桌。

所以鄙皇,我們也不難理解我們的食堂為什么做得這么糟糕。國(guó)富民窮是事實(shí)仰挣,地溝油上餐桌是事實(shí)伴逸,垃圾食品泛濫是事實(shí),黑心老板 為了賺錢膘壶,坑害祖國(guó)的花朵错蝴,——少年兒童,造成嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良颓芭,更是事實(shí)顷锰!

學(xué)生時(shí)代,為了更好的生活畜伐,我拼搏過馍惹,而成年后,才感到生活的多么的艱辛玛界,一年不如一年万矾!剛參加工作,來到育才慎框,有個(gè)專門的食堂良狈,20平米左右,青瓦屋頂笨枯,全校六七百中小學(xué)生薪丁。由于辦學(xué)條件差遇西,遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),買賣極不方便严嗜。所以學(xué)校配備了瘦削臉工人給教師做飯粱檀,好安心工作;另外配備了一名國(guó)字臉工人為學(xué)生“蒸飯 ”漫玄。

在兩位工人的辛勤勞動(dòng)下茄蚯,我們師生的教學(xué)生活井然有序。生活費(fèi)用也很便宜睦优。老師們只需平攤生活費(fèi)用渗常,一頓三四元,吃得很油香汗盘、飽足皱碘。學(xué)生呢,自己帶菜或買校外幾個(gè)附近的老人做的菜隐孽,兩三角一份癌椿。生活過得清苦平淡很快樂,沒有人說高矮缓醋。 后來由于縣上政策英明如失,不知道為何要搞個(gè)離崗待退绊诲,好幾位同事就離崗領(lǐng)工資了送粱,他們到很樂意,瘦削臉師傅也在其中掂之。

就這樣抗俄,學(xué)校沒有人給老師做飯了,只有一個(gè)工人世舰,叫他一個(gè)人做飯动雹,活兒太多,干不過來跟压,也不大公平胰蝠。所以我們學(xué)校的后勤出現(xiàn)了困難。還好上級(jí)英明震蒋,想了個(gè)法子茸塞,把學(xué)校食堂承包出去。之后查剖,我們的生活便開始走下坡路了钾虐。既然承包出去了,有誰(shuí)愿意為你這些無錢無權(quán)的平凡教師做飯呢笋庄?女老師吃不下食堂效扫,紛紛抄起鍋兒為自己的生活調(diào)味倔监,我們男的幾乎不愿意自己做飯,就只有委屈肚皮菌仁,咬緊牙關(guān)浩习,把飯菜往嘴里塞!人是鐵飯是鋼济丘,一頓不吃餓得慌瘦锹!

我們的肚子餓著,餓著上課闪盔,老板的腰包鼓了脹了弯院,孩子的臉小了、瘦了泪掀!老板機(jī)靈听绳,研究小孩,投其所好异赫,愛什么賣什么椅挣,從不管什么是垃圾食品,也從不管什么是危險(xiǎn)玩具塔拳,有錢賺就賣鼠证。跟著學(xué)校的管理,尤其是食品垃圾袋多如牛毛靠抑,人家出了承包費(fèi)量九,瘋狂賣,學(xué)校不敢也不能更不會(huì)禁止學(xué)生吃零食颂碧。這從根本上玷污了我們的教育荠列,也是一個(gè)極大地諷刺!或許很多學(xué)生家長(zhǎng)或?qū)W生都以為老師從中有利可圖载城,其實(shí)天知道我們當(dāng)老師的是有苦難言凹∷啤!要為人家的生意著想诉瓦,要為衛(wèi)生管理費(fèi)盡心血川队!我們是沒有任何一點(diǎn)好處,累得像猴跳上跳下睬澡,每周開會(huì)還有被橫加指責(zé)固额,有苦不敢言也無處言!

日子就這樣一天一天地煎熬著猴贰!說高尚點(diǎn)对雪,我們是把時(shí)間節(jié)約起來,用在了教學(xué)上米绕。為山村教育而吃苦瑟捣!

這種苦的根源馋艺,除了因?yàn)榈胤狡В€因?yàn)橛欣嫜穆跆祝驗(yàn)楠?dú)家壟斷經(jīng)營(yíng) 捐祠,無法形成競(jìng)爭(zhēng),最后就是學(xué)校成了釀成這種苦的隱形推手桑李!教育部門三番五次踱蛀、三聲五令的下達(dá)指令一定要保證農(nóng)村貧困住校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給,可是......唉贵白,春風(fēng)不度玉門關(guān)奥示堋!

終于后來猴機(jī)靈 看到了“校內(nèi)經(jīng)營(yíng)”的甜頭禁荒,收入穩(wěn)定猬膨,穩(wěn)賺,學(xué)生的弱勢(shì)消費(fèi)群體呛伴,根本沒有辨別能力勃痴,在他的“熱心熏陶下”,他用實(shí)際行動(dòng)热康,公然反對(duì)學(xué)校的后勤管理沛申,不僅獲得了老師們的默許,更贏得了學(xué)生的親睞姐军。所以學(xué)校出現(xiàn)了兩家食堂铁材,兩個(gè)小賣部的“競(jìng)爭(zhēng)局面”。承包者無利可圖庶弃,怨聲載道衫贬,退出承包隊(duì)列德澈。猴機(jī)靈趁機(jī)接替了承包的空位歇攻。

我們以為這下好了,老師或許能夠吃飽飯了梆造,因?yàn)樗?jīng)也是吃過食堂的敖墒亍!誰(shuí)知事與愿違镇辉,承包換湯不換藥屡穗,學(xué)校出錢做好一切設(shè)施,花錢讓他們做生意忽肛,水費(fèi)電費(fèi)維修會(huì)村砂,學(xué)校極其慷慨全都承擔(dān)了。我們老師呢屹逛?苦不堪言础废,得不償失! 就連校長(zhǎng)也無法管理猴機(jī)靈汛骂。我們親眼見到校長(zhǎng)每天帶著老干媽來下飯!

這就懸了评腺,我們搞不懂其中的貓膩和無奈 帘瞭!

猴機(jī)靈兩夫妻人手少 ,后來請(qǐng)了個(gè)農(nóng)村婦女打工蒿讥,700元一個(gè)月蝶念,工資太少,活不輕松芋绸,終于沒有干多久媒殉。猴機(jī)靈看到食堂利潤(rùn)低,于是只做小賣部摔敛,把食堂轉(zhuǎn)租給“矮矬窮”.适袜。這個(gè)“矮矬窮”原本的個(gè)散戶,攤上這個(gè)生意舷夺,更是變本加厲的坑蒙消費(fèi)者苦酱,一個(gè)學(xué)期就沒有賣過一次回鍋肉,就連土豆都挑最小個(gè)的買给猾,從不削皮疫萤。我是吃過苦的人,也吃得苦敢伸。但是兵馬未動(dòng)扯饶,糧草先行的道理我還是懂的。這個(gè)吃不下池颈,也就吃不飽尾序,吃不飽也就無力可使!

我退出了食堂吃飯行列躯砰!心里覺得對(duì)不住老板每币,盡管我們出了錢,但是別人畢竟 為我們做飯那么久琢歇。

我是會(huì)做飯的兰怠,在這方面完全有能力照顧好自己,只是課時(shí)多李茫,一周30節(jié)左右揭保,一個(gè)人做飯,沒有時(shí)間魄宏,也不方便買菜秸侣。 但我還是買了鍋碗瓢盆,自己動(dòng)手,豐衣足食味榛!我到是吃飽了方篮,看到學(xué)生挨餓、營(yíng)養(yǎng)不良励负,于心不忍芭航Α!想叫個(gè)別成績(jī)好的學(xué)生跟我一起吃飯呢继榆,又怕得罪老板巾表,更擔(dān)心惹領(lǐng)導(dǎo)不開心,總之略吨,好人難當(dāng)集币!

只有到了周末,老板不開火翠忠,我才可以放心地叫個(gè)別學(xué)生吃飯鞠苟,我炒的干煸土豆絲他們最愛吃,說他們長(zhǎng)到十多歲秽之,出來沒有吃過這么好吃的土豆絲当娱。那是我上學(xué)時(shí)在飯館里吃到兩面黃的土豆絲,覺得好吃考榨,回家自己學(xué)著做的跨细。

生活就這么清苦,卻常常被自己感動(dòng)著河质!因?yàn)槲覀儓?jiān)持著冀惭,盡管領(lǐng)導(dǎo)們永遠(yuǎn)不滿意我們做的工作, 但是我們從沒有懈怠過掀鹅,我們對(duì)得起自己的良心散休!

兩年后,由于物價(jià)上漲乐尊,學(xué)校上調(diào)承包費(fèi)為8000每年戚丸, 不言而喻,利潤(rùn)從哪里來科吭?猴機(jī)靈覺得沒有做頭了昏滴,退出。該由原來的肥胖臉繼續(xù)做对人。剛開學(xué),我們忙得不可開交拂共,只好先吃食堂牺弄,肥胖臉這下變聰明了,他把我們幾個(gè)吃食堂的老師照顧得很到位宜狐,中午飯不賺老師的錢势告,晚飯大家一起吃蛇捌,增添一兩個(gè)菜,就這樣我們確實(shí)得到了實(shí)惠咱台,為了更輕松方便地工作络拌,我們幾個(gè)就又在食堂吃飯了。有我們?cè)诨啬纾瑢W(xué)生也就少說閑話的春贸。拿人的手短,吃人的嘴軟遗遵,而后我們也沒有少幫忙過萍恕,幫著搬貨呀,指揮衛(wèi)生啊......給學(xué)生做思想工作啊车要,說了些現(xiàn)實(shí)的允粤,也說了些言不由衷的話。

肥胖臉本身喜歡弄吃的翼岁,還出去 學(xué)習(xí)探討過廚藝类垫,他知道怎樣把生意做長(zhǎng)久。就這樣又經(jīng)驗(yàn)了6年琅坡,直到2012年阔挠,學(xué)校初中被拆除,沒有住校生了脑蠕,生意不景氣购撼,利潤(rùn)甚微,他退出承包谴仙。就由現(xiàn)在的“白富美”接替承包迂求。這個(gè)白富美真的不是個(gè)東西,我早就想扇她幾耳光了晃跺。但是我忍了揩局,人家教師怎能動(dòng)粗呢?

這個(gè)白富美掀虎,其實(shí)是個(gè)房奴凌盯,原來生活在鄉(xiāng)下,應(yīng)該深知農(nóng)民的苦楚烹玉,應(yīng)該懂得疼愛農(nóng)村孩子才對(duì)驰怎!可是遺憾的是,她被房奴身份壓得透不過氣來二打,想要盡快擺脫目前身份而成為體面的城里人县忌,使勁、拼命而又不知廉恥的斂財(cái),成天哭喪著臉症杏,從來就沒把顧客當(dāng)成上帝装获,我敢肯定她把我們師生當(dāng)成她的錢奴了!最毒婦人心厉颤,在她身上我算是見識(shí)了穴豫!

就這樣,食堂的臉在不停地變換著逼友,每況愈下精肃!

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