“媽媽既绩,為什么冬至要吃餃子?”
“因?yàn)轱溩拥男螤钕穸浠够荩粤司筒粫?huì)凍耳朵啦饲握!”
這段對(duì)話,是我對(duì)于冬至日的最初記憶蚕键。
冬至和臘八救欧,在北方冬季的諸多節(jié)氣中,是我最喜歡的兩個(gè)嚎幸。接近寒冬臘月,因?yàn)橛酗溩雍团D八粥的念想寄猩,高冷而灰暗的冬神嫉晶,也會(huì)變得有煙火氣起來。
冬至日田篇,不只是一盤熱氣騰騰的餃子替废。因?yàn)椴皇沁^年間吃的餃子,不必隆重泊柬,再加上年底的忙碌椎镣,多數(shù)人或許會(huì)選擇外食或吃提前速凍好的水餃。省去了做餃子步驟的繁雜兽赁,吃起餃子來状答,卻有一種品嘗別家人手藝的新鮮感和輕松感。
冬至日刀崖,不只是一盤熱氣騰騰的餃子惊科。圍在熱乎乎圓鼓鼓的餃子旁,沾著醋汁亮钦,品嘗著這節(jié)日的饋贈(zèng)馆截,和身旁的人聊著家常,說著閑話蜂莉,溫暖蜡娶,從唇齒間彌漫到心間。
冬至日映穗,不只是一盤熱氣騰騰的餃子窖张。原湯化原食,吃過餃子蚁滋,末了荤堪,干一碗餃子湯合陵,還意味著,從此日起澄阳,逐漸告別一年中最漫長(zhǎng)的黑夜拥知,太陽(yáng)光也開始有了靠近北回歸線的期盼。
生活一忙碎赢,有些事湊合了低剔,也便錯(cuò)過了。
多數(shù)人一輩子可以在冬至日吃餃子的機(jī)會(huì)肮塞,不到100次吧襟齿!
冬至日,不只是一盤餃子枕赵,更是我們傳統(tǒng)文化所需珍貴的節(jié)氣猜欺。
或許,我們國(guó)人的生活還需更有一些儀式感拷窜,那不妨就從冬至日吃餃子開始吧开皿!