大多數(shù)女人對于玫瑰花有些森森的愛慕之情情龄,她象征著愛情皆撩,揭示著甜蜜,代表著嬌艷抒寂,小編也是酷愛紅艷艷的玫瑰花结啼,就連美食也不放過,下面小編將剛剛get的新技能美食玫瑰花卷分享給大家:
第一步:準(zhǔn)備酵母粉(小編用的安琪干酵母)屈芜,面粉(最好是中筋面粉郊愧,普通的也可以啦),保鮮膜或者大號保鮮袋井佑。
第二步:發(fā)面属铁。這一步非常關(guān)鍵要看好哦,將干酵母粉用溫水(30℃左右)完全化開(可以用筷子多攪拌一會)躬翁,然后和面焦蘑,面不能活的太硬,面團(tuán)反復(fù)揉揉(小編比較懶盒发,一般揉成面團(tuán)就ok了)例嘱,將揉好的面團(tuán)放到盆子里狡逢,面團(tuán)上面用剩余的酵母粉水輕輕拍打一下,然后用保鮮膜或者保鮮袋將發(fā)面盆封住拼卵,不透氣為宜(小編的習(xí)慣是盆大面少的話直接用保鮮袋奢浑,盆相對于面比較小,面發(fā)起來后可能高于盆口時就用保鮮袋)腋腮。放在有陽光的地方雀彼,或者隨便不吹風(fēng)的地方靜置40分鐘(如果酵母粉放少了的話時間可能需要更長一點才能發(fā)起來),待面團(tuán)發(fā)大至兩倍時即寡,將面團(tuán)反復(fù)揉徊哑,然后弄成長條狀。
第三步:像包餃子一樣聪富,將面團(tuán)切成麂(ji)子莺丑,但是一定要比包餃子的麂子大很多哦,具體大小自己掌握善涨,然后像搟餃子皮一樣將麂子趕成圓餅窒盐,四個或五個為一組,將每個面餅上面涂一層食用油钢拧,再根據(jù)個人口味灑點鹽或者糖(小編喜歡放鹽蟹漓,并且還放了玫瑰花瓣,就是將干玫瑰花去蒂碾碎撒在圓餅上)源内。
第四步:五個圓餅相互錯開疊加而放葡粒,從最末端卷起,卷成一卷膜钓,然后從正中間位置嗽交,用刀一切兩半。將橫切面豎放颂斜,玫瑰花卷至此基本做好了夫壁,但是為了更美觀,需要用手把花卷花瓣用手往外整理一下沃疮。
第五步:將做好的玫瑰花卷放在蒸鍋里盒让,涼水下鍋哦,再靜置十分鐘司蔬,蒸鍋里水比較多的話邑茄,直接開火蒸就好,待蒸鍋水開上汽后計時十五分鐘關(guān)火俊啼。
第六步:至關(guān)重要的一步肺缕,關(guān)火后千萬不能立即掀開鍋蓋,一定靜放三分鐘,然后掀開鍋蓋同木,美麗健康熱騰騰的玫瑰花卷就做好了浮梢。
下面小編將玫瑰花卷的制作過程以圖例的方式,向大家展示下制作過程哦