1
每晚下課后，走出學(xué)校南門迷扇，目光所及百揭，各式各樣的小攤沿著路的一側(cè)排開，兩排攤位面對面蜓席，學(xué)校的人戲言“地溝油一條街”。
偶然一次四點多路過课锌，恰碰上攤主搶占位置厨内。幾十輛推車的軸輪擦過水泥地面，器具隨著人的移動叮當(dāng)聲連連渺贤，煙火尚未升起雏胃，大叔大嬸之間的笑談尤為響亮。
五點一過志鞍，陸續(xù)有學(xué)生踏進(jìn)這里瞭亮，油澆在平底鍋上開始發(fā)出第一聲響，食材本質(zhì)的清香彌漫著入鼻固棚，煙霧在窄道里慢慢蕩漾開來统翩，明亮的火紅一點點燃起。
夜此洲，在一片煙火里悄然抵達(dá)厂汗。
2
在街的最前沿，老板是一對夫婦呜师，賣煎餅果子娶桦。
女人皮膚偏黃，梳著馬尾汁汗，鼻梁上架一副黑框眼鏡衷畦，系一條黃色的圍裙，沒多大表情知牌，負(fù)責(zé)攤煎餅祈争。
她熟練地倒上油，從桶里舀出面團(tuán)送爸，在平底鍋上铛嘱，用鏟子一點點鋪平。再將雞蛋磕碎袭厂，粘稠地蛋清便落在面餅上墨吓，攤勻。
十幾秒后纹磺，火熱的油煙冒出帖烘，她沿著鍋邊剔出焦黃的面皮。再撒上蔥花橄杨，抹上辣椒秘症，貼上果子照卦，隨即翻卷，沿著中間切開乡摹，對折后裝入男人遞過來的塑料袋役耕。
男人除了負(fù)責(zé)打包，在人多的時候聪廉，會記住學(xué)生到來的先后順序瞬痘、口味，遇上極少數(shù)付現(xiàn)金的板熊，也幫著找零框全。
有次去買煎餅，女人獨自在那里干签。人倒不算多津辩，可女人記錯了我的順序，把煎餅遞給了晚來的同學(xué)容劳。
朋友在一旁嘟囔了幾句喘沿，畢竟等了有一會兒。
女人試探性地問了句“給錯了啊”鸭蛙，也沒多說什么摹恨，低著頭，嘴角輕微地咧開娶视，一點笑意掩飾著歉意晒哄，手上的動作絲毫沒耽擱。隨后肪获，用家鄉(xiāng)話大聲地喊了句“誰誰誰寝凌，你快過來”。
我看到男人走過來孝赫，抱著一個哭鬧的小孩较木，女人扭過頭埋怨了幾句，男人臉色難看地小聲反駁著青柄。
他放下了孩子伐债，從身旁的塑料箱里拿出一個白面饅頭。小孩得到饅頭致开，安靜了峰锁。
整條街只她一家賣煎餅，生意看上去不錯双戳，至于生活怎樣虹蒋，我就不知道了，也無意揣測。
3
炒飯是在這一行競爭力最大的魄衅，走兩步就能遇上一家峭竣。
街頭的攤主往往最忙，越往里走晃虫，人雖擠滿了窄道皆撩，買炒飯的卻不多。
我記得一家賣炒飯的小哥傲茄，瘦矮毅访，黝黑，年齡比我大不了多少盘榨。你在他攤前站定，他用不大的聲音的問一句“吃什么”蟆融。見到他的大多數(shù)時候草巡，他都站在鍋前，垂著兩手型酥，沒有生意山憨。
我特意去買過他家的，甚至極認(rèn)真的看他炒飯弥喉。
倒油郁竟，炒飯，打雞蛋由境，加蔬菜棚亩，放調(diào)料，和別人沒多大差別虏杰。只是當(dāng)他握著大鐵勺讥蟆，舀起飯菜，一起一落纺阔，讓人有點恍惚瘸彤。
味道不比街頭那家差，分量足夠多笛钝，吃完也沒鬧肚子质况。
我上一次見到他，好像是很久以前了玻靡，還是那樣结榄，買飯的人稀稀落落。
外賣點過一次炒飯啃奴，吃罷鬧騰了好幾天潭陪，近乎上吐下瀉。自那以后，在武漢我沒再吃過炒飯依溯。
4
曾和室友繞著操場跑了六七圈后老厌，反復(fù)思量，還是跑到那里的燒烤攤吃東西黎炉，就著夜色枝秤。
那晚點了很多肉串，一碟小饅頭以及藕片慷嗜，要了一瓶啤酒淀弹。吃罷不肯挪步，室友說要不再來份雞翅庆械，我說好啊好啊薇溃。
兩人分析著跑完步餓慘了的原因，泯一口小酒缭乘，然后哈哈大笑沐序。
那段時間自律的不像話，每天讀書堕绩、學(xué)習(xí)策幼、跑步，只是不快樂奴紧。
街里面有家粥鋪特姐，其實也就是五六個裝滿粥的電飯鍋，整齊地排列在推車上黍氮。
老板是個女人唐含，基本不講話，將支付寶轉(zhuǎn)賬的界面給她看后滤钱，點一下頭觉壶，略帶笑意。
我最喜歡她家的黑米八寶粥件缸，米軟糯铜靶，粥不甜，但粘稠他炊。三塊錢争剿，滿滿的一杯。
還有一位賣腸粉的年輕女人痊末，可能也不算年輕蚕苇。每次見她，都是精致的妝容凿叠，抹著淡淡的口紅涩笤。
腸粉的味道挺一般嚼吞，倒是女人在裊裊炊煙里搽了粉的臉，讓人印象更為深刻蹬碧。
還有很多我從未買過的舱禽，烤雞腿、炸雞柳恩沽、臭豆腐誊稚、烤冷面等，多次想嘗嘗罗心，最后總是不了了之里伯。
5
在這里待了近兩年，其實對這些談不上有多喜歡渤闷，倒是這里的市井氣疾瓮，無法抗拒，因為足夠鮮活飒箭。
在一個又一個孤獨的夜里爷贫，它們溫暖著我的胃〔购叮空蕩蕩的肚子被填滿那一刻，在月下的腳步聲卷员，都像是有人應(yīng)和盈匾。
其實，武漢的夏天毕骡，最好吃的油燜大蝦削饵，就是價格不夠接地氣。
