在今天的超市可以買到各種各樣的粗糧蜈漓、細(xì)糧聘芜，是采用精密的機(jī)器加工的，質(zhì)好價(jià)優(yōu)追城，方便易得范咨。然而故觅，在八九十年代的農(nóng)村，石碾子卻是常用的工具渠啊，各式各樣输吏，不可或缺。人類靠著智慧替蛉，用大自然的石材將糧食加工得更細(xì)贯溅，做成美食。用得久了躲查，要重新鑿刻它浅，有專門的石匠走村串巷，加工紋理熙含，叮當(dāng)作響罚缕。村子里通常也會(huì)親切地以職業(yè)相稱呼。如怎静，“四鐵匠”指的是他在家兄弟排行老四邮弹，靠打鐵為生黔衡；“王石匠”表示這人姓王，做石匠活計(jì)腌乡。
石磨盟劫，用來磨小麥、玉米之類与纽，加工量大侣签，多用畜力，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)急迂，磨面的時(shí)候影所，常將牲口蒙面，防止偷吃糧食僚碎。小的時(shí)候猴娩，每次烙煎餅，都要起早勺阐，淘麥卷中、拉磨、上鏊渊抽，每一步都繁瑣費(fèi)力蟆豫，要多人合作。體形小的懒闷，可直接用手轉(zhuǎn)動(dòng)十减，用于日常加工，如磨豆?jié){愤估。
石碓嫉称，也叫石臼，好像古代的兵器——流星錘灵疮。通常放在大門一側(cè)，使用時(shí)將糧食放進(jìn)臼中壳繁，來回砸壓震捣，做成需要的細(xì)糧。
石碾闹炉，通常放在村口蒿赢，每村一個(gè)，屬公共用品渣触，將加工的糧食放在碾道中羡棵，來回碾壓，可以加工各種粗糧和果蔬嗅钻，美味的韭花醬皂冰，饞人的辣椒粉……
過年的時(shí)候店展，也要在這些石家伙上貼上“福”字秃流，祈求風(fēng)調(diào)雨順赂蕴。
隨著時(shí)代進(jìn)步，這些古老的發(fā)明已經(jīng)幾乎退出了人們的視野舶胀，更多的用來懷舊……
