立夏時節(jié)说墨，重在清熱解暑
立夏時節(jié)氣溫更高，雨水頻繁苍柏，容易出現(xiàn)倦怠尼斧、乏力、大便偏爛试吁、口干多飲棺棵、汗多等“暑熱傷陰”癥狀。此時要清熱解暑熄捍、利濕解毒烛恤、養(yǎng)陰。
推薦飲食：苦瓜黃豆鴨蛋湯
推薦理由：
苦瓜黃豆鴨蛋湯對于有“暑熱傷陰”癥狀和無“暑熱傷陰”癥狀的朋友都不妨試試這款苦瓜黃豆鴨蛋湯余耽。
苦瓜：味苦缚柏、性寒；入心碟贾、肝币喧、脾轨域、肺經(jīng)；功能有清熱祛暑杀餐、明目解毒疙挺、降壓降糖、利尿涼血的功效怜浅；主治中暑、暑熱煩渴蔬崩、暑癤恶座、痱子過多、目赤腫痛沥阳、癰腫丹毒跨琳、少尿等癥。
黃豆：性平桐罕、味甘脉让；入脾、大腸經(jīng)功炮；功能健脾寬中溅潜、潤燥利水；主治疳積瀉痢薪伏、腹脹滚澜。
鴨蛋：味甘、咸嫁怀；歸脾设捐、肺經(jīng)；功能養(yǎng)陰清肺塘淑、補虛萝招；主治肺熱咳嗽、咽喉痛存捺。
本湯性味平和偏涼槐沼，多數(shù)朋友都可飲用，但寒涼體質(zhì)和高血脂召噩、痛風(fēng)的朋友宜慎飲用或不飲用母赵。
食材：
苦瓜200克，黃豆30克具滴，鴨蛋1枚凹嘲，油、鹽適量調(diào)味构韵。
做法：
先將苦瓜洗凈剖開去瓤周蹭，切片趋艘，黃豆洗凈浸泡20分鐘，放入鍋內(nèi)凶朗，放適量水瓷胧，武火煮開后，文火熬約30分鐘棚愤，放入鴨蛋攪拌幾下搓萧，放入油、鹽宛畦。
