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韓國米蛋糕戴甩，現(xiàn)在非常火爆闪彼。不用油甜孤，不用烤箱，也不用奶油裝飾备蚓，一般是用豆沙在上面裱花课蔬。很漂亮，也很健康郊尝！
因為豆沙怕膩，用果醬來代替战惊，酸酸甜甜流昏，口感更為豐富扎即！當然其實里面夾心大家可以增加想象力，自己愛吃什么就放什么况凉。
我比較得意的是上面用果醬點的花紋谚鄙，是屬于自己的獨創(chuàng)。隨手幾點刁绒，瞬間高大上了許多闷营，有么有？
很好吃哦知市，而且很健康傻盟，沒有油，也不用烤箱嫂丙，只要一個蒸鍋娘赴，一定要去試試哦！沒有模具也沒有關(guān)系跟啤，直接放蒸籠也可以胺瘫怼！那就是一個圓形隅肥！
幾個小建議竿奏，第一，果醬不要加太多腥放，一點點就足夠了泛啸，可以用豆沙代替；第二捉片，過篩的篩網(wǎng)要粗網(wǎng)平痰，否則你會哭的，哈哈伍纫！
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材料：大米粉200克宗雇，糯米粉100克，糖50克莹规，牛奶155克赔蒲，果醬適量，葡萄干60克
做法：
1良漱、葡萄干浸泡舞虱。
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2.稱取大米粉，糯米粉母市，糖粉矾兜。
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3.加入牛奶，并用手搓勻患久。
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4.合適的液體量應(yīng)該是用手抓一把椅寺，捏緊不會散浑槽。
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5.搓一下又容易搓散。這樣的液體量比例是合適的返帕。
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6.把粉類用粗篩網(wǎng)過篩桐玻。
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7.取一個蒸籠，上面鋪油布（油紙也可以）荆萤，然后放上慕斯圈镊靴。
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8.先松松地撒上粉類，舀兩勺果醬链韭，放上泡軟的葡萄干偏竟。（沒有慕斯圈就用其他容器，最好是不沾的梧油，否則容易粘）
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9.再鋪上粉類苫耸，用筷子劃平表面。水開后儡陨。蒸30分鐘左右褪子。
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10.脫模，用筷子蘸取果醬骗村，在蛋糕表面點幾個喜歡的形狀裝飾一下嫌褪，立馬就很漂亮了。
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