小時(shí)候捐康，對(duì)新年的深刻記憶之一仇矾，就是廚房小屋里做饅頭時(shí)候的裊裊蒸汽。
每到臘月二十多的時(shí)候解总，小姑媽總歸會(huì)回娘家贮匕，跟我奶奶一起做饅頭。
每次要做饅頭的隔夜花枫，奶奶都會(huì)準(zhǔn)備好酵面刻盐，拿被子蓋起來，并且會(huì)做很多的肉丸子劳翰。
我泡在廚房里敦锌，看著奶奶和面，盯著蒸肉丸的大鍋里冒出的蒸汽佳簸，口水滴答乙墙。
肉丸一蒸好，我總會(huì)第一時(shí)間沖過去生均，先拿筷子戳一個(gè)起來听想，美其名曰“嘗嘗熟了沒”！
滿口的肉鮮味兒中马胧，一絲絲過年的幸福感從口腔蔓延到心間哗魂。
當(dāng)然，一個(gè)是肯定不夠的~~~
第二天天不亮漓雅，大人們就忙碌起來录别，等我睡眼朦朧地推開廚房門的時(shí)候朽色，滿屋的水汽和香味，疑似仙境组题。
做饅頭我是不會(huì)的葫男，燒柴火也是個(gè)技術(shù)活，小屁孩難以被放心崔列，但我有我的專職工作——翻饅頭和點(diǎn)紅梢褐。
一鍋饅頭通常有好幾籠，等水汽蒸騰到頂?shù)臅r(shí)候赵讯，就可以下蒸了盈咳。
大人們會(huì)一籠籠地端下來，倒入竹匾中冷卻边翼，接著就該我上場(chǎng)了鱼响。
由于饅頭是倒出來的，所以都是底朝上组底，冷下來一點(diǎn)后丈积，需要把它們一個(gè)個(gè)翻過來。
翻完之后债鸡，拿過一根筷子江滨，蘸上小碗里的“紅”（至今也不知道這是啥東西），對(duì)著每個(gè)饅頭的中間輕輕一觸厌均，點(diǎn)出一個(gè)圓圓的小紅點(diǎn)唬滑。
更小一些的時(shí)候，我還會(huì)在自己的眉心點(diǎn)一個(gè)棺弊，哈哈哈间雀。
當(dāng)然，由于沒吃早飯镊屎，所以工作期間難免會(huì)造成工作對(duì)象的少量損耗惹挟，但我也一定是挑點(diǎn)過紅的饅頭。
下午的時(shí)候缝驳，通常是做團(tuán)子连锯，蘿卜絲的、豆沙的用狱、油粉的运怖，還有長(zhǎng)條形的大團(tuán)子，以及祭祖用的龍形團(tuán)子夏伊，一律都要點(diǎn)上紅摇展。
當(dāng)然，也一律會(huì)有少量的損耗溺忧，畢竟這一天大人們也顧不上做飯咏连。
等忙完一天收工時(shí)盯孙，點(diǎn)過紅的饅頭、團(tuán)子鋪滿桌面祟滴、竹匾振惰，蔚為壯觀。
轉(zhuǎn)眼垄懂，搬離鄉(xiāng)下已經(jīng)將近二十年了骑晶，老媽依然會(huì)過年期間做饅頭，但通常是一個(gè)人做草慧，而且沒有了大灶臺(tái)桶蛔，也沒有了那水霧繚繞的小屋，年味兒也就淡薄了很多漫谷。
今天仔雷，老姐一家過來陪老媽做饅頭，閨女在那點(diǎn)紅抖剿，真是像極了我小時(shí)候——姑媽回娘家做饅頭，我點(diǎn)紅识窿。
看著照片和視頻斩郎，一瞬間夢(mèng)回少年時(shí)。
今年一整年基本都在出差喻频，這次是過完元旦出來的缩宜，轉(zhuǎn)眼又是兩周了，歸期還未定甥温。
新年將至锻煌，我很孤單。
時(shí)光飛逝姻蚓，我很想家宋梧。
