如若問我什么食物讓我最迷戀痛单，一定是糖醋洋芋了嘿棘。
洋芋即是土豆劲腿，若稱作糖醋土豆更為易懂了些吧旭绒。可是這道菜給我的焦人，卻是我連稱呼都不愿改的信仰挥吵。
沒錯(cuò)，是信仰花椭，它蘊(yùn)含了我滿滿的對于母親的愛忽匈，與母親對我的愛。
有時(shí)矿辽，只是想起這道菜的名字丹允，都會讓我覺得溫暖。小時(shí)候袋倔，由于小孩嘴饞雕蔽，母親總會變著花樣做一些吃的給妹妹和我，炸土豆宾娜、蒸饅頭（家在南方批狐，所以饅頭自己蒸的人不多）、土豆餅前塔、還有讓我吃了便難以忘掉的糖醋洋芋嚣艇。
八歲父母離異承冰，自此我和父親，母親和妹妹食零，分別開始各自的生活困乒。所以，記憶中的母親慌洪，在我一直生活的那個(gè)家里留下的是極少的記憶碎片顶燕，唯有那一碗糖醋洋芋，在我記憶深處最柔軟的地方冈爹，一直存在著涌攻。
依稀記得母親端上來的洋芋冒著縷縷的熱氣，整碗醬紅频伤，洋芋的邊緣是少許更深的顏色恳谎，類似于紅燒肉的顏色。我迫不及待地嘗上一塊憋肖，洋芋綿軟因痛，帶著香甜，入口即融的感覺一下子便讓我忘不掉了岸更。
或許是因?yàn)閮簳r(shí)喜歡鸵膏，也或許由于我對于母親的想念。那道菜在我心底怎炊，自此扎根谭企，成為我所喜愛食物中頗為強(qiáng)烈的念想。
我小學(xué)后一半的生活里评肆，是另一個(gè)母親教會我梳頭债查，給我扎好看的頭繩，教導(dǎo)我怎樣將衣服整齊折疊放好瓜挽，怎樣可以將不錯(cuò)的塑料袋收集起來備用盹廷。
我的生活依舊安穩(wěn)，母親和父親各自的家庭和睦久橙，繼母善良可親俄占，繼父明理嚴(yán)和。沒有電視劇或新聞里的悲慘離異導(dǎo)致孩子諸多不幸淆衷。
我們的生活平和而安寧缸榄。
到了能聚在一起的日子，媽媽問我與妹妹想吃什么好菜吭敢，我總是脫口而出糖醋洋芋碰凶，說多了幾次，媽媽都怪嘖地笑著問我是不是吃不膩，妹妹也搖搖頭說吃點(diǎn)好的欲低，有點(diǎn)追求好嗎辕宏？
我笑答，不就是吃好吃的嗎砾莱？我覺得好啊瑞筐。
慢慢長大，現(xiàn)在在外念大學(xué)腊瑟，一年也吃不到一次糖醋洋芋聚假，細(xì)想一下，好像也有兩年多沒有吃過了闰非。
吃糖醋洋芋的我總覺得幸福膘格，似乎人間最溫暖的，也就是這般了吧财松。
糖醋洋芋瘪贱，在中國各式各樣、琳瑯滿目的菜肴里辆毡，算不得出彩菜秦，甚至是簡樸的。但卻是我心頭的一道不可替代的美食舶掖。
吃遍世界是我的夢想球昨，但若歸家，我需一碗糖醋洋芋眨攘。
（圖片來自花瓣）
