2024.2.4澄步,立春冰蘑。在24個節(jié)氣中,立春排第一村缸。此時天氣逐漸變暖祠肥,溫度回升,大地回春梯皿,生機(jī)勃勃仇箱。
結(jié)冰的地方慢慢融化,冬眠的動物索烹、蟲類開始慢慢蘇醒工碾,春天的腳步越來越近了。
對人們來說百姓,立春是充滿希望和期待的季節(jié)。
立春日2月4日况木,也是五九的最后一天垒拢,被稱為“春打五九尾”。諺語說:“春打五九尾火惊,家家邁不開腿求类;春打六九頭,吃穿都不愁”屹耐,表達(dá)了人們希望春天早點到來尸疆、擺脫寒冷的愿望。
立春三候
一候東風(fēng)解凍,
二候蟄蟲始振,
三候魚陟負(fù)冰,
說的是東風(fēng)送暖惶岭,大地開始解凍寿弱。立春五日后,蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒,再過五日,河里的冰開始融化,魚開始到水面上游動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚附著一般浮在水面按灶。
立春習(xí)俗
立春亦稱“打春”症革、“咬春”,又叫“報春”鸯旁。這個節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗噪矛,有迎春行春的慶賀祭典與活動量蕊,有打春的“打牛”艇挨,咬春吃春餅残炮、春盤、咬蘿卜之等習(xí)俗缩滨。
歷史文獻(xiàn)記載势就,我國歷朝歷代的迎春儀式隆重而浩大。立春已超過農(nóng)歷24節(jié)氣標(biāo)志節(jié)令與氣候的功能楷怒,而是已經(jīng)被當(dāng)成一個節(jié)日了蛋勺。因此在歷史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動及民俗,如“春娃”鸠删、“春鞭”抱完、“春卷”、“打春”刃泡、“春酒”巧娱、“春牛”等等烘贴。
咬春是指立春日吃春盤禁添、吃春餅、吃春卷桨踪、嚼蘿卜之俗老翘,一個“咬”字道出節(jié)令的眾多食俗。春盤春餅是用蔬菜锻离、水果铺峭、餅餌等裝盤饋送親友或自食,稱為春盤汽纠。
1卫键、迎春
迎春是立春的重要活動,事先必須做好準(zhǔn)備虱朵,進(jìn)行預(yù)演莉炉,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春碴犬。迎春是在立春前一日進(jìn)行的絮宁,目的是把春天和句芒神接回來。立春后翅敌,人們在春暖花開的日子里羞福,喜歡外出游春,俗稱出城探春蚯涮、踏春治专,這也是春游的主要形式卖陵。
2、送春
立春這天张峰,民間藝人會制作許多小泥牛泪蔫,稱為“春牛”喘批,送往各家各戶撩荣,謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙饶深,黃色代表土地餐曹,春牛代表農(nóng)事。
3敌厘、貼宜春字畫
春天到了台猴,給門壁上張貼宜春字畫,這種風(fēng)俗在唐代長安就有俱两。據(jù)記載:立春日饱狂,唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫,字稱“宜春字”宪彩,畫稱“宜春畫”休讳。
4、籍田禮
古代在立春日舉行的籍田禮尿孔,籍田的內(nèi)容包涵有對地母的祈求俊柔。在籍田儀式后聚飲,這是后世“團(tuán)拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗活合。
5婆咸、糊春牛
糊春牛,這項風(fēng)俗活動是在立春前開始進(jìn)行的芜辕,按傳統(tǒng)的作法,由縣政府(縣衙)聘請紙扎能手好匠块差,于立春前到縣城聚會侵续,精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架憨闰,用春木做腿状蜗,再糊上紙,涂上顏料鹉动,一個牛的形象就制作成功了轧坎。俗謂糊上紅黃色的紙多,當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙泽示,當(dāng)年收成不好缸血。所以知縣安排多用紅黃紙蜜氨,以得民心。春牛糊好后捎泻,舉行開光點睛儀式飒炎,即設(shè)立香案,頂禮朝拜笆豁。
6郎汪、鞭春牛
鞭春牛又稱鞭土牛,起源較早闯狱,后來一直保存下來煞赢。山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土謂之搶春哄孤,以搶得牛頭為吉利照筑。
7、吃春餅录豺、春卷
立春吃什么朦肘?
春卷:春卷是民間的一種傳統(tǒng)美食。立春這天吃春卷双饥,寓意迎春媒抠,將菜包起來,從頭吃到尾咏花,寓意有頭有尾趴生,全家幸福、吉祥昏翰。
春筍:立春后采挖的春筍苍匆,筍體肥大,潔白如玉棚菊,肉質(zhì)鮮嫩浸踩,美味爽口,被稱為“山八珍”统求。
春餅:在東北检碗、華北等地,有立春吃春餅的習(xí)俗。有喜迎春季码邻、祈盼豐收之意折剃。春餅寓意著五谷豐登,是春天的象征像屋,互贈春餅怕犁,有迎春之意。
韭菜:韭菜性溫,可補(bǔ)腎助陽奏甫、益肝健胃戈轿、固精提神、止汗固澀扶檐、行氣活血凶杖,是補(bǔ)充人體陽氣的最佳食材。
薺菜:薺菜是種野菜款筑,做餃子餡智蝠、煮粥、煲湯均可奈梳,味美可口杈湾,營養(yǎng)豐富。
8攘须、咬春
立春這一日漆撞,中國民間講究要買蘿卜來吃,叫“咬春”于宙。因為蘿卜味辣浮驳,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意捞魁。老北京人講究時令吃食至会,立春吃春餅,叫“咬春”谱俭,吃春盤的奉件,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:蘿卜賽梨昆著。舊時县貌,再窮的人家,也要買個蘿卜給孩子咬春凑懂。
潮汕民間也有吃春餅煤痕、春卷一俗。據(jù)《四時寶鑒》說:“立春日春餅接谨、生菜杭攻,號春盤“贪樱” 春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅,以豆芽馆铁、韭黃跑揉、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。
9、句芒神
“句芒”為春神历谍,即草木神和生命神现拒。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩望侈,主春事印蔬。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久脱衙。
浙江地區(qū)侥猬,立春前一日有迎春之俗。立春前一日抬著“句芒神”出城上山捐韩,同時祭太歲退唠。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年荤胁,主管當(dāng)年之休咎瞧预,民間多祭之。迎神時多舉行大班鼓吹仅政、抬閣垢油、地戲、秧歌圆丹、打牛等活動滩愁。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀运褪,爭擲五谷惊楼,謂之“迎春”。
10秸讹、戴春雞
戴春雞檀咙,是陜西銅川一帶的迎春風(fēng)俗。每年立春日璃诀,用布制作一個約3厘米長的公雞弧可,縫在小孩帽子頂端,祝愿“春吉(雞)”劣欢。立春日棕诵,婦女用線穿豆掛于牛角,或用麻豆撒在牛身上凿将,祈禱幼兒免患麻疹校套。
立春養(yǎng)生
春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā),萬物始生的特點牧抵,注意保護(hù)陽氣笛匙,著眼于“生”字侨把。
按自然界屬性,春屬木妹孙,與肝相應(yīng)秋柄。肝的生理特點主疏泄,在志為怒蠢正,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)骇笔。選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品嚣崭,如枸杞笨触、郁金、丹參有鹿、元胡等旭旭,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉葱跋、蔥持寄、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳娱俺。
春季在精神養(yǎng)生方面稍味,要力戒暴怒,忌精神憂郁荠卷,做到心胸開闊模庐,樂觀向上,保持心境愉悅油宜。同時要充分利用掂碱、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時,借陽氣上升慎冤,萬物萌生疼燥,人體新陳代謝旺盛之機(jī),通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝蚁堤,使春陽之氣得以宣達(dá)醉者,代謝機(jī)能得以正常運(yùn)行。
立春的講究和禁忌
1.句芒神
在“立春”這一天披诗,舉行紀(jì)念活動的歷史悠久撬即,至少在3000年前,就已經(jīng)出現(xiàn)呈队。當(dāng)時剥槐,祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農(nóng)事的春神宪摧。句芒為春神才沧,即草木神和生命神迈喉。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩温圆,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事孩革,說明祭句芒由來已久岁歉。
句芒(gōu máng),是中國古代民間神話中的木神膝蜈、春神锅移、東方之神,主管樹木發(fā)芽生長饱搏,忠心耿耿地輔佐伏羲非剃。太陽每天早上從扶桑上升起,神樹扶桑歸句芒管推沸,太陽升起的那片地方也歸句芒管备绽。
句芒在古代非常重要,每年春祭都有句芒鬓催。傳說它的本來面目是鳥肺素,它鳥身人面,乘兩龍宇驾。后在祭祀儀式和年畫中可以見到它倍靡。它變成了春天騎牛的牧童,頭有雙髻课舍,手執(zhí)柳鞭塌西,亦稱芒童筝尾。
2.鞭春牛
鞭春牛捡需,又稱鞭土牛,起源較早忿等,后來一直保存下來栖忠。山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土贸街,謂之搶春庵寞,以搶得牛頭為吉利。另有“采茶祭春叛Ψ耍”活動捐川,湖北還舉行“龜子報春”活動。
3.咬春
立春食品逸尖,主要是春餅古沥、蘿卜瘸右、五辛盤等,逢立春岩齿,街市上都有不少叫賣春卷的小販太颤。有兩點注意:一是咬春,吃蘿卜盹沈,吃春餅龄章;二是迎春。吃蘿卜解春困乞封。
4.祭祖
許多地區(qū)做裙,立春要祭祖。如廣東《新安縣志》載:民間以是日有事于祖祠肃晚。在立春時供奉祖先的食品也較特殊锚贱。河南《汝陽縣志》載:設(shè)春宴,啖春餅关串,薦卜拧廊、梨『凡”卦绣,臨穎縣志把立春祭祀稱為咬春。
5.躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上飞蚓,到立春這天要躲春滤港。因為立春,氣候開始交接趴拧,新氣場會對部分人群有不利影響溅漾,更甚者會影響一年運(yùn)氣,所以躲春著榴。立春要和和睦睦添履、心平氣和。不宜搬遷脑又、看望病重患者暮胧、參加喪事等,以免招惹晦氣问麸,影響一整年運(yùn)氣往衷。
6.拜太歲
中國民間有“迎太歲”習(xí)俗,認(rèn)為太歲是值班的神严卖,迎太歲能平安富足席舍。什么時候是太歲當(dāng)值之時,立春之時哮笆,就是新舊太歲進(jìn)行交接之時来颤。
立春的禁忌
1.立春不去醫(yī)院
如果看病就意味著一年都沒有好運(yùn)氣汰扭,這個說法不過是想討個好彩頭。
2福铅、立春之日不理發(fā)
俗話說:發(fā)乃人身之草木萝毛,立春回暖,草木出生滑黔,剛出生的草木去損害珊泳,不合天地運(yùn)行、草木生長之理拷沸。
3、立春日不能躺著
春暖大地薯演,萬物初始撞芍,人應(yīng)該有好的精神面貌來迎接春的復(fù)蘇。去田間跨扮、公園走走序无,呼吸新鮮空氣,感受活力與自然衡创,新年更吉利帝嗡。
4、忌諱吵架璃氢。和和氣氣哟玷,喜迎新春至。新面貌一也,好心情巢寡,好的開始,才能迎來新年的和和美美椰苟,順順利利抑月。
5、立春日莫搬遷
搬家不要選擇在四立八節(jié)之上舆蝴,因為這是氣節(jié)交接之時谦絮,氣息駁雜,搬遷自然不宜洁仗,一年之始层皱,不宜動蕩。
6京痢、立春日奶甘,出嫁的閨女不能回娘家
古時女子出嫁便是婆家人,不能把婆家的運(yùn)氣帶回娘家祭椰。