「簡(jiǎn)物系統(tǒng)」的第3篇實(shí)踐案例构挤，廚房的整理髓介。
廚房收納最重要的一點(diǎn)就是盡量讓臺(tái)面空無一物惕鼓。物品有固定的位置擺放，用完清洗干凈直接放回唐础。接下來箱歧，按照產(chǎn)品經(jīng)理設(shè)計(jì)產(chǎn)品的思路來整理廚房，第一步就是模擬用戶場(chǎng)景一膨，從場(chǎng)景出發(fā)找出痛點(diǎn)呀邢，解決痛點(diǎn)。
使用場(chǎng)景
A. 完整烹飪
一次完整烹飪過程：清洗—>切菜—>烹調(diào)—>上盤豹绪。
這其中每一步所需的物品盡量要在區(qū)域附近价淌，盡量方便拿取。所以瞒津，清洗所需的洗菜盆放在清洗區(qū)左側(cè)的櫥柜上蝉衣，垃圾桶放在清洗區(qū)右側(cè)。清洗完后巷蚪，在準(zhǔn)備區(qū)域切菜病毡，所以在準(zhǔn)備區(qū)域放置的刀架，方便剪切食材屁柏。
在清洗完畢后啦膜，開始烹飪，烹飪區(qū)左側(cè)有一個(gè)拉籃淌喻，在烹飪中時(shí)僧家，拉開拉籃，方便拿取調(diào)料以及烹調(diào)工具裸删，另外鍋具就放在了爐灶下半邊八拱，方便拿取。
B. 清洗餐具
在清洗區(qū)旁邊放置一個(gè)瀝水架真的太重要！清洗區(qū)一定要選擇大水盆乘粒，不要分隔豌注，記住，我們就要簡(jiǎn)單的大水盆灯萍。
C. 沖調(diào)飲品
在操作區(qū)備有開水壺轧铁，操作區(qū)上面是沖調(diào)茶葉咖啡等。
D. 簡(jiǎn)餐/水果餐
簡(jiǎn)餐的操作區(qū)域一般是上菜區(qū)旦棉，利用微波爐進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹飪齿风。
定位
讓廚房井井有條的關(guān)鍵還是保持精簡(jiǎn)、注重收納定位绑洛。以下就是我的收納地圖了救斑。每一件物品都有它自己的定位。原來在知乎中的回答《艾豆兒：廚房收納真屯，怎么可以讓廚房看起來井井有條脸候？》，我曾經(jīng)詳細(xì)寫過物品的擺放收納绑蔫，不過這回在原有的基礎(chǔ)上做了一些改變运沦。
如下是上圖物品收納地圖的日常版。
升級(jí)
另外重點(diǎn)介紹一下最近的升級(jí)改造
1. 標(biāo)簽定位法
將原來的柜櫥中感覺最凌亂的日用品儲(chǔ)藏區(qū)用標(biāo)簽和收納盒進(jìn)行了重新的定位配深，這樣一來好處多多：第一携添，整潔度直接得到升級(jí)；第二篓叶，貼上標(biāo)簽之后烈掠，不光是在空間上的定位形成，其實(shí)潛移默化在心里有了定位缸托；第三左敌，下次再購買日用品，不用翻箱倒柜找缺啥嗦董，直接看哪個(gè)盒空了就好母谎，家用版庫存管理啊。
2. 清潔日用品統(tǒng)一用白色分裝瓶罐裝
用分裝瓶罐裝的方法直接讓整潔度提升一個(gè)level京革。
3. 根據(jù)使用方便度對(duì)櫥柜物品定位稍作調(diào)整
比如奇唤，最初為了整潔，洗菜盆我放在了最上邊的柜子匹摇，但太高了每次都被自己矮到咬扇，最后果斷改變了擺放的位置，放在更順手的地方廊勃。
保持 | 習(xí)慣的力量
下邊就是現(xiàn)在的樣子了经窖。
THE END.
