你好，朋友曹货！
這是我在簡(jiǎn)書的第77篇原創(chuàng)咆繁，
也是我的第65天日更。
感謝你的看見顶籽，期待你的交流玩般。
最近天氣越來越?jīng)觯揖拖胫o家人們多做一些帶湯的菜蜕衡。
想了想壤短，決定做一道老豆腐燉白菜。老豆腐燉白菜是本地一家中式快餐的招牌菜慨仿，我們?nèi)叶紣鄢浴?/p>
物料準(zhǔn)備:
1.鹵水豆腐
2.白菜葉
3.蒜切片
4.面粉一小勺
5.麻醬一勺
6.熱水50-60度
7.香蔥一根
制作過程:
1.鍋里放油久脯，油溫6成熱，下蒜片镰吆，爆出香味帘撰。
2.加入一勺面粉，把面粉炒至金黃万皿。
3.加入適量溫水（溫水的量跟盛菜盆的大小差不多）摧找。
4.水開后加入手撕白菜葉核行，手掰豆腐塊兒。
5.水開以后再煮10分鐘左右蹬耘，期間攪一勺麻醬芝雪，出鍋前倒進(jìn)去。
6.湯菜盛到菜盤里综苔，加入香蔥花惩系。
一道老豆腐燉白菜就做成啦，你也來試試吧如筛。
