記憶里的四川市井美食——各種粉面

? ? ? ? 一到吃飯的點(diǎn)兒朵夏,總是不忘在大街小巷尋找美食蔼啦,往往對于大餐都是提不起勁兒的,吃大餐講究的是環(huán)境仰猖、食具捏肢、擺盤、衛(wèi)生饥侵、禮儀鸵赫,至于是不是真的好吃,那就另當(dāng)別論了躏升。而藏于大街小巷的美食就沒有那么多講究辩棒,突出的就是一個好吃!其他的都不重要了。

冒節(jié)子肥腸粉和鍋盔是標(biāo)配

甜水面好吃一睁,和一般的普通面條不一樣

最具四川特色的擔(dān)擔(dān)面

雜醬面(分干雜和湯雜)钻弄,一看字大家都明白的

酸辣粉,超強(qiáng)酸爽

筍子牛肉面

泡椒雞雜面

怪味面

火鍋粉

這些應(yīng)該是比較有代表性的一些粉面者吁,雖然不能全部代表四川的面食窘俺,畢竟四川好吃的太多了。

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