【無戒學(xué)堂創(chuàng)意故事課第3天暖侨,1023字,總計2088字】
? 記憶里的外婆家被群山環(huán)繞崇渗,那里溪水潺潺,雨后的云霧繚繞肥橙,一切都是那么的美好躏吊,那么的令人留戀笨腥。
? 我是外公外婆帶大的,自然而然就與他們的感情深厚些跟狱,暑假寒假自然是長住不走的,甚至雙休也要回去户魏。
? 我最喜歡的去外婆家的方式就是媽媽騎著她的小電驢帶著我驶臊,吹拂著清風(fēng),一路走一路看叼丑,路邊的風(fēng)景真美关翎,天兒藍,云兒白鸠信,樹而綠纵寝,一切都是那么賞心悅目。
? 我忘不了告訴外婆我們要回家時她語氣中的欣喜星立,雖然外婆不說希望我們回去爽茴,可是她接電話時欣喜的語氣已經(jīng)暴露了一切,她希望我們炒麓梗回去室奏。
? 到外婆家的路程說長不長,說短不短劲装,騎小電驢四十分鐘左右胧沫。
? 我是一個無肉不歡的小姑娘,我喜歡吃肉酱畅,非常非常喜歡琳袄。以至于每次回外婆家桌子上都是肉。
? 我永遠忘不了桌子上那盤白切肉纺酸,我的口中好像依然留著豬肉湯的鮮美窖逗。
? 被山泉水和鹵料精心調(diào)理過的五花肉晾涼,被外公切成薄薄的一片餐蔬,蘸上精心調(diào)理的醬汁碎紊,入口即化佑附,肥而不膩,令人回味仗考,是我每次回外婆家必點的菜音同。
? 另一道令我回味的菜品要數(shù)酸菜豬肉湯,看似平平無奇秃嗜,實則暗藏乾坤权均。
? 一道美味中包含的是匠心與時間的醞釀,正月里將翠綠翠綠的雪里紅放在溪水里洗凈锅锨,然后晾干(不是曬干叽赊,葉面水分微微消失,葉子有些蔫巴)必搞,再細細切碎必指,然后再晾干(水分微微蒸發(fā),大約留三分之一的水分)恕洲,然后再加入適量的食鹽塔橡,輕輕揉搓,讓雪里紅看上去微微發(fā)熟霜第,將雪里紅放在合適的容器內(nèi)用木棍弄緊實葛家,然后需要的便是等待,靜待時間的作用庶诡。大約一個月后就可以食用了惦银。
? 鍋里的泉水在咕嚕咕嚕地冒著泡,碗里的肉沫加入了少許生粉末誓,用細細長長的筷子將腌制好的雪里紅(我老家稱之為酸菜)挑一部分到碗里扯俱,一切準(zhǔn)備就緒,在泉水中下入酸菜喇澡,我看著酸菜在鍋中翻滾迅栅,直到聞到酸菜的鮮香飄出時加入肉沫,輕輕攪動晴玖,再灑入少許小蔥提香读存,便是鮮香四溢,令人食指大動呕屎。
? 看似平常的一道菜让簿,其中卻蘊含中不平常的一切,經(jīng)過了時間到檢驗秀睛,蘊含著外婆對我的關(guān)心和愛尔当。
? 有時候,就是因為這份簡單和純粹打動了一個人的心蹂安,因為這是家的味道椭迎,令人回味锐帜,令人牽掛,也令人不舍畜号。
? 開動啦缴阎,一筷子下去,送入嘴中简软,口腔是滿滿的家的味道蛮拔,提起筷子將腌制好的細細的蒜絲送入口中,蒜的辣味已經(jīng)被去掉了大半替饿,留下絲絲辣意语泽,不至于直沖大腦,令人很好接受视卢。
? 飯后和外婆一起收拾碗筷,一起洗碗廊驼,一起聊著過去的故事据过,星星在天上眨眼睛,老舊的電視機里咿咿呀呀地放著外公喜歡的戲劇妒挎,就這樣绳锅,挺好的。
? 看著這一幕酝掩,如果有期限鳞芙,我希望是永恒。
? 家人閑坐期虾,燈火可親原朝。
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