千惠說：“小花贫橙，做飯這件事與生活息息相關(guān)，我要教你如何拿菜刀反粥，如何做家務(wù)卢肃，學(xué)習(xí)可以放在第二位，只要身體健康才顿，能夠自食其力莫湘，將來無論走到哪里，做什么娜膘，都能活下去逊脯。”? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

——《小花的味增湯》

小麥森林夏令營結(jié)束后竣贪，我們幾位老師找到一個安靜的度假村為小麥森林下學(xué)期做準(zhǔn)備军洼。因為地處風(fēng)景區(qū)巩螃，所以一直都有夏令營將這里作為營地，最多的時候一天同時有三個夏令營在這里開展匕争。所有的夏令營三餐都由酒店提供避乏，規(guī)格基本都是八菜一湯。每次我們都是等夏令營的孩子們都用餐結(jié)束了才去餐廳甘桑，每一次進到餐廳拍皮，就會看到一桌一桌的菜幾乎都沒怎么動筷子，服務(wù)員一邊收拾一邊心疼：現(xiàn)在的孩子真是嘴巴叼啊跑杭，真是浪費啊……說實話铆帽，這是一家星級酒店，廚師的廚藝還是不錯的德谅，我觀察了一下爹橱，所有的夏令營都很舍得給孩子吃，點餐都是煎炒蒸煮窄做，葷素營養(yǎng)搭配愧驱，每一餐導(dǎo)師還會記錄哪道菜受歡迎，受歡迎的就可以再點椭盏，不怎么動的菜品组砚，下一餐一定換掉，可無論怎么調(diào)整掏颊，孩子們的用餐狀況依然不樂觀……

讓我想到小麥森林夏令營的最后一天糟红，南寧小姐妹得知自己可以下午離營，都歡呼著跳起來：太好了蚯舱，又可以在這里吃一餐飯了改化。

幾乎所有夏令營的孩子們都說：小麥森林的飯菜太好吃了!比家里的還好吃掩蛤。

究竟是什么樣的美食讓孩子們贊不絕口枉昏，以至于樂不思蜀?

我們也曾和孩子們一起就這個話題進行了討論，孩子們自有答案：這里面加了愛心揍鸟、耐心兄裂、專心、細心……我們都一致認可這個答案阳藻。

是呀晰奖，每一天，每一餐腥泥，都由孩子們親自參與制作匾南，她們和老師一起動手，一起和面蛔外，一起揉面蛆楞，一起做面點溯乒；一起摘菜、洗菜豹爹、切菜裆悄，一起耐心等待食物成熟后端上餐桌。經(jīng)過自己的雙手勞作臂聋，原本普通的食材會變得美味光稼，吃飯時也會食欲大開。

悄悄告訴你：我們平時在小麥森林24個孩子煮13杯米已經(jīng)很多了孩等，這一次夏令營11個孩子11杯米艾君，還常常要搭一些其他主食。（偷笑臉）

我們的夏令營肄方，和其他的夏令營最大的不同在于：我們把生活教育真正完整的納入了進來腻贰。每一天，每一餐的「餐食準(zhǔn)備」「餐前準(zhǔn)備」「餐后收拾」都會由不同組的小幫廚們和老師一起完成扒秸，老師在第一天就帶著孩子們一起做“公約”播演，每一個孩子都自愿領(lǐng)到自己的“工作”，再帶著孩子們用思維導(dǎo)圖的方式呈現(xiàn)每個孩子的“工作內(nèi)容”以及標(biāo)準(zhǔn)伴奥。確保每一個孩子都清晰自己要做什么写烤。

每天清晨，當(dāng)孩子們做完運動之后拾徙，到處都有孩子們忙碌的身影：掃院子洲炊、掃客廳、清理洗手間尼啡、洗杯具……而這一天的小幫廚們則們先會去看“夏令營食譜表”今天的早餐是什么暂衡，然后系上圍裙來到廚房和老師一起準(zhǔn)備所有人的餐食，準(zhǔn)備餐食的時間是一小時崖瞭，我們要確保準(zhǔn)點開餐狂巢，保證一天的節(jié)奏。

因為之前有分好工书聚，孩子們各司其職唧领，有的孩子很快做完了手頭的活兒：

“老師，我做完了雌续，還能做一點兒什么……”

“好的斩个，你可以觀察一下廚房里還有什么事情是需要做的⊙倍牛”

“那我把這個垃圾清理了受啥，這只碗也要洗……”

“孩子們，飯快好啦！可以做餐前準(zhǔn)備咯滚局！”

“老師叁温，我需要拿幾只碗？”

“你可以去數(shù)一數(shù)再做準(zhǔn)備”

……

“連老師一起一共17個人核畴∠サ”

“老師，我要拿哪種碗?”

“看一看我們準(zhǔn)備了什么食物谤草，你覺得可以用什么樣的餐具呢跟束？”

“哦！今天是吃三明治和手磨豆?jié){……17個碟子丑孩，17個白瓷杯可以嗎?”

“當(dāng)然可以!”

把餐食端到桌上冀宴，再把碟子和杯子擺出漂亮的造型，當(dāng)然温学，餐桌上絕對不能少了鮮花做點綴略贮。

就這樣，熱氣騰騰的一天就在這美味的早餐中開始仗岖。

我們總說讓孩子把夏令營當(dāng)做自己的家逃延，什么是家?只有沾染了煙火氣才會讓人真的有過日子的感覺，當(dāng)大家一起圍坐在餐桌前轧拄，對準(zhǔn)備餐食的家人表示感謝揽祥，才會生出強烈的歸屬感。

夏令營雖然只有6天時間檩电，但是當(dāng)大家在一起商量青菜怎么才能洗干凈拄丰、黃瓜或豆干要怎么切才均勻又好看、怎么樣才能剪出一個完整的荷包蛋……彼此之間就有了更深的連接俐末。

很多媽媽都會花大價錢送孩子去“邏輯能力”早教班料按，其實下廚房一樣能有這樣的效果。

廚房的工作往往需要一步一步完成卓箫，比如擦桌子载矿，先要把碗碟收走，再把掉落桌面的殘羹撿起丽柿，最后才是擦桌子恢准。孩子在做的同時，就需要思考步驟甫题，學(xué)習(xí)按順序完成，這不就是邏輯思維的鍛煉么涂召。通過這樣的鍛煉坠非，刺激大腦反射區(qū)，促進大腦發(fā)育果正，愛下廚的孩子更聰明炎码。

做家務(wù)本身就能讓小小孩感覺自己被家庭需要盟迟，通過完成一個個小任務(wù)，孩子能有滿滿的成就感與自信潦闲。而下廚房則更為直觀的給孩子參與感攒菠，吃著自己參與制作的飯菜，怎么能不自豪與滿足呢歉闰？

既然讓孩子參與幫廚這么多好處辖众，媽媽們肯定也想讓孩子在家里也參與進來。

讓孩子幫廚廚最大的阻力往往來自于家長和敬，過度保護讓孩子基本與廚房絕緣凹炸。其實，我們完全可以在保證安全的情況下讓孩子去鍛煉昼弟。媽媽們到底該怎么做呢啤它？看這里：

別錯過5歲前的最佳時機

2歲左右的寶寶天生熱愛家務(wù)，什么都想“摻合”一下舱痘。3-5歲的寶寶對自己的力量更有信心变骡，迫切的需要家務(wù)來證明自己。而5歲以上的寶寶芭逝，如果沒有接觸過家務(wù)锣光，就會產(chǎn)生“家務(wù)不歸我管”的念頭，需要更多的引導(dǎo)铝耻。

做好準(zhǔn)備工作誊爹，給孩子提供合適的工具。

準(zhǔn)備防水小圍裙瓢捉，適合小手抓握的安全小工具频丘，既方便孩子使用，又能一定程度上保證清潔泡态。

全程保持淡定搂漠，不要影響孩子的情緒。

孩子打碎了碗某弦，請不要大呼小叫桐汤，和小小意外相比孩子收獲的更多。

相信孩子靶壮，不要越俎代庖怔毛。

請把學(xué)習(xí)的過程留給孩子，不管他做的有多慢腾降。

一旦開始就不要半途而廢拣度，鼓勵孩子堅持完成。

不過分關(guān)注成品。

放棄自己的完美主義抗果，和孩子一起享受過程筋帖。及時給孩子鼓勵。

讓夏令營成為一個契機冤馏，帶領(lǐng)著孩子們在家里一起行動起來吧日麸！實在還是不行，咱們還有冬令營逮光、周末學(xué)校代箭、還有明年的夏令營，歡迎孩子們再過來小麥森林“回爐”睦霎，哈哈!

所有的教育其實是自我教育

孩子在環(huán)境中教育他自己

身為老師我們只是孩子環(huán)境中的一部分

我們必須盡可能讓自己成為最好的環(huán)境

因此孩子可以教育他自己協(xié)調(diào)他自己的命運

—— 魯?shù)婪颉に固辜{