我對吃，不講究镶奉，遇到啥吃啥础淤，能填飽肚子就行。吃了這么多年哨苛，還是能牽出一些吃的記憶鸽凶，鬧的笑話，開的眼界建峭。
1玻侥、吃的最多的干糧當(dāng)數(shù)煎餅。一方水土養(yǎng)一方人亿蒸，臨沂煎餅養(yǎng)育了一千多萬優(yōu)秀勤勞的沂蒙兒女凑兰。在臨沂掌桩，家家戶戶會做煎餅，吃煎餅姑食。煎餅薄如紙波岛，圓如鍋蓋，直徑約六十到七十厘米音半，吃法別具風(fēng)采则拷，要卷起來，成一束條曹鸠，內(nèi)可卷菜煌茬，煎餅卷大蔥，是魯東南的一道大飯彻桃。煎餅制作是一大風(fēng)景坛善，煙火繚繞中，加熱鐵鏊子邻眷，面糊受熱變熟變脆眠屎，麥香四逸，軟硬適中耗溜，松脆可口组力。煎餅的主要成份是面粉，輔以玉米面抖拴，就稱為玉米味煎餅燎字，輔以地瓜面，就是地瓜味煎餅阿宅。近幾年手工煎餅漸少候衍，必竟很累人。機械制作的煎餅漸多洒放，各種口味的煎餅漸多蛉鹿。中學(xué)時，校離家遠往湿，自帶午飯妖异，百分之九十是吃煎餅。在山大讀書時领追，同學(xué)到兴牛看我，禮物一定是煎餅绒窑。工作到海南棕孙，從家?guī)б恍┘屣灒谑程帽е校乱姞铙翱。@訝好奇钦铺，有的問，為何物肢预？有的說矛洞，一看就知道是山東人。走南闖北二十年误甚，吃了很多米飯饅頭面條缚甩，最愛還是沂蒙煎餅谱净。
2窑邦、吃的最貴的蘑菇當(dāng)數(shù)蟲草。有一次陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯壕探，服務(wù)生端上一小盤蟲子冈钦，沒報菜名，也沒好意思問李请，不知為何物瞧筛，提起筷子就吃，無異味导盅，咸淡適口较幌，感覺不錯，又來一筷白翻。飯后乍炉，臨座的哥們問，知道吃的小蟲子是什么嗎滤馍？答不知岛琼，哥們說是蟲草，是硬菜巢株，很貴槐瑞，很多大洋買一頭，一盤幾萬元阁苞，你一筷子下去吃了上千塊困檩。聽了介紹，目瞪口呆那槽，才知道那就是傳說中的冬蟲夏草呀悼沿，一道很神奇的中藥，只有達官貴人才能享用倦炒。后來显沈，自己查書，才知道蟲草是一種真菌，就是另一種蘑菇拉讯，一種寄生在蟲子體內(nèi)的蘑菇而已涤浇。最近，國家有關(guān)部門開始封殺蟲草的廣告魔慷，因為廠家誤導(dǎo)消費者只锭，夸大醫(yī)用價值，蟲草價格應(yīng)聲下跌院尔。這個社會上蜻展，讀書人很多，有錢人很多邀摆，當(dāng)醫(yī)生的人很多纵顾，能獨立思考的人真不多，能提出質(zhì)疑的人真不多栋盹。
3施逾、吃的最尷尬的菜是海蟹。第一次吃海蟹是2006年圣誕節(jié)例获，領(lǐng)導(dǎo)到項目慰勞一線管理人員汉额，交流完成，直奔飯店榨汤，點了很多菜蠕搜，這時上來一道海蟹，每人一只收壕，大海蟹趴在我面前妓灌，熱氣飄逸，鮮氣撲鼻啼器，紅紅的戰(zhàn)袍旬渠，大大的眼睛，看上去就知道很好吃端壳，他們開始吃了告丢，我拽下一條腿就啃，皮厚损谦，咬不動岖免，問身邊的同事，這東西怎么吃照捡？同事大驚颅湘，說這么大了不會吃蟹子嗎？從肚子蓋上下手栗精，再從后向前掀開闯参，美味在里面瞻鹏，最后吃腿，吃完把蟹殼組合好鹿寨，還是一只蟹子新博。經(jīng)過高手指點，我吃的滿臉蟹肉脚草，滿手蟹油赫悄，滿頭大汗，手指頭也被扎破了馏慨，只接吃不了呀埂淮。多年后想起來第一次吃蟹子，還能感到驚心動魄写隶，手忙腳亂倔撞。
