記憶中的那道菜

準(zhǔn)確的說奄喂,我想寫下的是一道主食撤师,黃瓜稀飯。

如同無數(shù)個炎熱的酷暑得问,媽媽帶著我囤攀,姨媽帶著表姐表弟倆软免,收拾行囊宫纬,倒騰一輛又一輛的汽車,翻過了一個又一個壘滿梯田的小山坡膏萧,沿著不規(guī)則的青石板路漓骚,直通向外公外婆家。

在那個還只有bb機(jī)的年代榛泛,唯一的聯(lián)絡(luò)方式蝌蹂,只有是各自算好節(jié)氣時間,往往是放暑假的第二天曹锨,兩個女兒要帶著三個外孫回去過暑假了孤个。而余下的路途中,歸途上的人沛简,只管走齐鲤,等待歸人的人,只管等候椒楣。

每每這個時候给郊,外公外婆會早早趁著天氣還涼爽的時候,把能做的農(nóng)活都做了捧灰,便早早趕回家中淆九,生火煮飯,煮上一大鍋水毛俏,將米細(xì)細(xì)淘凈炭庙。再去壩子邊上的瓜架上,摘下最新鮮最嫩的黃瓜煌寇,用地下清涼的井水洗凈焕蹄,切塊,只等待粥熬到半熟唧席,再放進(jìn)鍋里一同熬煮擦盾。

堂屋內(nèi)兩個老人坐在高高的條凳上,手中各自晃著一把大蒲扇淌哟,不時從打開的大門向外張望迹卢,嘴唇嘟囔著怎么這幾個人還沒到,是不是又很晚才動身徒仓,現(xiàn)在天那么熱腐碱,會不會熱中暑了。

堂屋外,是雖然八九點(diǎn)光景卻已明晃晃的太陽症见。蟬不顧炎熱只管撕心裂肺地賣力鳴叫著喂走,將別的蟲鳴鳥叫統(tǒng)統(tǒng)掩蓋了下去。偶爾吹來一股涼風(fēng)谋作,引得屋后的竹子碰撞出咔咔的聲響芋肠。

路邊是一排排比人高的玉米,難擋已升上半空中的太陽遵蚜。風(fēng)似乎成了奢侈的存在呀帖池,汗液由毛孔中一粒粒涌出,慢慢匯成了一顆顆的汗珠吭净,從頭發(fā)中睡汹,從額上,從臉上順流而下寂殉,滴落在回家的途中囚巴。

我們?nèi)齻€小孩子努力往前走著,一邊走得臉蛋通紅友扰,一邊吵嚷嚷討論著怎么才能涼快一些彤叉。遇上了小土坡坡,我發(fā)現(xiàn)從小土坡上奔馳而下時會有一小陣風(fēng)焕檬,稍稍減少一點(diǎn)暑意姆坚,于是趕緊將這個方法告訴他們,說跑起來更涼快实愚。后來跑過了兩三根田埂才發(fā)現(xiàn)兼呵,這分明是小孩子自欺的胡話,哪里有更涼快嘛腊敲。于是又老老實(shí)實(shí)走起路來击喂。

終于走到了外婆家后面的小坡上,那里有一小片竹林碰辅。當(dāng)人一走進(jìn)去懂昂,世界一下子都清涼了起來。

沒有了明晃晃的太陽没宾,滿眼望去都是綠凌彬,讓人舒心的綠。蟬鳴似乎都減小了分貝循衰,甚至能聽得到林中的鳥叫铲敛。身上的汗水珠珠也像是被竹葉一下子全吸光了,只剩下一片片清涼会钝。

隨緩坡沖到坡底伐蒋,看看那棵密葉中綴了果子的毛桃樹,再一路高喊著“外婆,我回來了先鱼!”的呼聲直沖進(jìn)堂屋中俭正。

外公打開了自己都舍不得開的大風(fēng)扇,外婆捧來了一大瓢放了很多糖的井水焙畔,我們身上的汗污弄臟了毛巾掸读,井水的涼沁入了心扉里。

桌上擺著一大盆黃瓜稀飯闹蒜,外公給我們一個個盛到碗中寺枉∫忠苦苦的本地黃瓜被我們幾個小孩子一塊塊夾進(jìn)媽媽碗里绷落,再被一塊塊夾進(jìn)外公碗里,誰也不肯再嘗一口始苇。

外公說著砌烁,你們都不吃我煮的黃瓜,自己瞇著小眼睛說笑著把碗中的黃瓜吃干凈了催式。

黃瓜稀飯函喉,到現(xiàn)在我依然覺得無比奇葩的一道菜,卻成為了我對外公最深刻的回憶荣月。

如果外公還活著管呵,我還是不吃黃瓜,只喝稀飯哺窄。

真的捐下,只要你還能給我煮稀飯。

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