本周由于工作原因,我來到世界長壽之鄉(xiāng)的蕉嶺縣把跨,基本是馬不停蹄人弓,但所到之處,所接觸之人节猿,無不讓人感受到客家人的熱情好客以及博大而精深的客家文化票从。
這幾天走訪了10多家企業(yè),真是讓人大開眼界滨嘱,顛覆了以前對一些傳統(tǒng)企業(yè)的認識峰鄙。在我以往的印象中,水泥廠是污染大太雨、噪聲極大的灰色工廠吟榴,但這次看到的是綠樹成陰、鮮花盛開的廠區(qū)囊扳,廠區(qū)上空是藍天白云吩翻,令人心曠神怡。還有像花園一樣的化工廠锥咸、糧食加工廠狭瞎,讓人誤以為闖進了私家花園,想想在這樣優(yōu)美的環(huán)境中辦公搏予,心情是何等的舒暢熊锭,效率想不高都難!
一直以為潮汕茶文化是中國之最雪侥,但沒想到客家茶文化可以與之媲美碗殷。這次我們所訪企業(yè)大多是企業(yè)家親自接待,每到一處速缨,他們首先泡上一壺熱氣騰騰的茶锌妻,然后斟到類似功夫茶的小茶杯中遞給每一位,沒有一家用紙杯或塑料杯斟茶旬牲。所泡茶葉大多是當?shù)氐氖止こ床璺麓猓灿行└呱讲瑁栉镀珴庖眨灾掠谖乙徊恍⌒呢澅挂故唠鼓啊T谂c企業(yè)家們的交流過程中,能充分感受到他們心態(tài)平和员咽、謙遜低調(diào)以及務(wù)實穩(wěn)健的經(jīng)營風格。
本次差旅由于時間匆忙贮预,沒時間參觀名勝古跡贝室。我每天早上6:20早起到石窟河兩岸健走及賞景契讲,到老市區(qū)去看年代久遠的圍屋;加上每天朋友們?yōu)槲覀兙倪x擇的晚餐地點滑频,讓我們利用這點閑暇時間充分領(lǐng)略蕉嶺的山水田園風光捡偏,品嘗地道美味的純天然無污染的本地食材。蕉嶺是我心中的宜居之地峡迷,有著世外桃源般的美景银伟,還有著豐富可口的美食,當然還有豐富深厚的客家文化绘搞。這里的好山好水好土孕育了一代又一代的蕉嶺客家人彤避,非常羨慕他們能生活在這樣的好地方。據(jù)說蕉嶺百歲以上老人有20多人夯辖,90歲以上的有1000多人琉预,主要應(yīng)歸功于這里的水土、空氣等良好的人居環(huán)境蒿褂、也與客家人的生活習性和平常心態(tài)有著密切聯(lián)系圆米。
客家圍龍式圍樓
圍龍式圍樓也稱半圓形圍屋或者方形圍屋,是典型的客家傳統(tǒng)禮制和倫理觀念以及風水和哲學思想的具現(xiàn)啄栓。圍龍式圍屋一般背靠山坡而建娄帖,其結(jié)構(gòu)以中間的正堂或堂屋為基準。正堂一般是二進至三進昙楚,呈方形結(jié)構(gòu)近速,分為上堂、中堂和下堂(三進)桂肌。正堂左右兩旁有同樣是方正結(jié)構(gòu)的橫屋数焊,簡稱為“橫”。自正堂向外以同心半圓形的房屋結(jié)構(gòu)一層層擴張崎场,每一層稱為一“圍”或一“圍龍”佩耳。圍龍的層數(shù)和一側(cè)橫屋的排數(shù)一般是相等的。普通的圍龍屋有“兩堂兩橫一圍龍”(中間有個正堂谭跨、兩側(cè)各有一排橫屋干厚、對應(yīng)一層圍龍)、“三堂二橫一圍龍”螃宙、“四橫一圍龍”(一圍龍對應(yīng)兩排橫屋)客叉、“四橫雙圍龍”(兩層圍龍)等等,最多可以達到“十橫五圍龍”之多纳胧。圍龍屋前一般會有一個半圓形的水塘浙于,使得總體看來如同一個太極的圖案:陸上屋為陽,屋前水為陰堂湖。這也是客家文化中的風水理論的體現(xiàn)闲先。
我這次早起匆匆參觀了丘家文圍屋状土,這座擁有300年歷史,養(yǎng)育了200多位族人的圍屋如今已人去樓空伺糠,只剩下些殘垣斷壁蒙谓,沒落為養(yǎng)雞場所,但這里曾留下多少美好的童年回憶训桶,多少幸福美滿家庭的生活足跡……還有這口老井累驮,書寫著這個族群的繁衍生息,那清澈的井水仿佛還在等著那個吊水上來挑水回家的少年舵揭;那緊鎖的門仿佛也鎖著那家人在此生活的全部足跡谤专;每一塊磚每一片瓦都承載著這個族群生活的點點滴滴。
崇文重教的傳統(tǒng)
席間朋友們向我們介紹了客家崇文重教的傳統(tǒng)琉朽。在梅州地區(qū)毒租,“村村有學堂,家家有學子箱叁,處處有讀書聲”墅垮,是中國的“文化之鄉(xiāng)”「客家人從孩童開始便用兒歌進行崇文重教的教育:“唔讀詩書算色,有目無珠∶唬”只要子弟潛心向?qū)W灾梦,父母再窮再苦,那怕是靠挑擔妓笙、燒炭若河,也要供他們讀書。同時寞宫,客家民間也有種種興辦教育的村規(guī)民約和傳統(tǒng)習俗萧福。不少氏族有公嘗山、公嘗田辈赋,這是祖輩在兄弟分家時鲫忍,并不將祖產(chǎn)分盡,而將一部分田地钥屈、山林悟民、魚塘留下來作為氏族的公產(chǎn),并用其每年的收入來興辦村學篷就,幫助教師射亏,支持族中子弟上學。有的族規(guī)還寫明,凡考上中學鸦泳、大學者银锻,資助錢財若干永品。此外做鹰,從前民間還有“文會”、“互助會”鼎姐,將集股所得的錢钾麸、糧,以獎學金的形式來扶助窮家子弟求學炕桨。
客家素有尊敬老師的傳統(tǒng)饭尝。他們教育孩子要尊敬老師,“一日為師献宫,終生為父”钥平。昔日有些客家山村的學生,平日要輪流給老師送蔬菜姊途;逢年過節(jié)涉瘾,家長要請老師到家做客或給老師送些土產(chǎn)。
這幾天每天馬不停蹄捷兰,說身體不累是假立叛,但精神有點亢奮!見識了綠樹成陰贡茅、鮮花盛開的水泥廠秘蛇、精細化工廠;參觀了技術(shù)上世界排名靠前的熒光原料公司顶考。每天吸著自然清新的空氣赁还;喝著清甜可口的山泉茶水;吃著原生美味的菜肴驹沿;聽著朋友們講傳統(tǒng)的客家文化和故事艘策,徐徐山風夾雜著花香飄然而至,沁人心脾甚负!蕉嶺的山美水美風光美柬焕,但最美莫過于客家的兄弟朋友們!雖時間匆忙梭域,沒有專程參觀斑举,但在工作及生活中接觸到的人、事和物讓我充分感受到了客家文化的魅力病涨,這是一次收獲滿滿的旅程富玷、快樂難忘的旅程!