在黃石有一家特別的火鍋店
它能做到兩個(gè)“三不”原則
從不缺斤短兩 從不弄虛作假 從不以次充好
除此之外
牛腩不好吃?食材不新鮮?菜品上慢了
都！可！以卓起！退和敬！
而這家專心研究食材和味道的火鍋店
竟然稀里糊涂的連名字都忘了取
老板干脆大手一揮
就叫它“三不牛腩”吧
如此隨性的老板做起活動(dòng)更是讓F妹目瞪口呆
趕緊看看老板為大家準(zhǔn)備了什么福利吧
剛到店時(shí)的F妹看到餐桌上擺放著整齊的刀叉，嚇得往后退了一步戏阅。
再三確認(rèn)這到底是不是吃火鍋的地方昼弟，明明是在5G沖浪的F妹難道又out了嗎？
老板解釋道奕筐，因?yàn)樗麄兊淖谥际谴蛟?b>“吃得起的米其林牛腩”舱痘。
所以將傳統(tǒng)火鍋與西式吃法相結(jié)合，讓客人在吃火鍋的同時(shí)擁有一份別致的西式體驗(yàn)离赫。
如此用心良苦芭逝，看來(lái)F妹要在這里大展拳腳了！
與其他火鍋店不同渊胸，店內(nèi)的裝修也充滿了自己獨(dú)特的風(fēng)格旬盯。
【不要玩手機(jī)了】、【不吃牛腩不接待】翎猛、【三不牛腩胖翰，做一個(gè)認(rèn)真的傻瓜】，店里的墻上隨處可見(jiàn)趣味滿滿的標(biāo)語(yǔ)切厘。
獨(dú)特的漫畫風(fēng)格搭配簡(jiǎn)約現(xiàn)代的桌椅萨咳，透明的玻璃燈光微微點(diǎn)綴，又增添了一絲清新的味道疫稿。
與川味火鍋不同的是培他，這里主打【養(yǎng)生蟲草花菌王鍋底】，看起來(lái)鍋底的內(nèi)容并不多而克，熬制方式比其他同類鍋底要簡(jiǎn)單一些靶壮。
但簡(jiǎn)單并不代表華而不實(shí)，恰恰相反员萍，在不加任何調(diào)味腾降，并融入十多種選材精心制作后，才完全是食材本身的味道碎绎。
鍋里有紅棗螃壤、蟲草花、蘋果筋帖、菌菇等食材奸晴，剛端上來(lái)時(shí)，仔細(xì)一看湯色清而不濁日麸。
老板叮囑我們一定要先喝一口原汁原味的湯寄啼，體會(huì)純而不淡逮光、味道獨(dú)特、健康養(yǎng)生的滋味墩划。
而作為一家火鍋店涕刚，當(dāng)然不僅僅只有適合老少皆宜的養(yǎng)生鍋。還有年輕人最愛(ài)的麻辣紅油鍋和符合美女口味的酸辣鍋乙帮。
除此之外杜漠，他們家還有一個(gè)讓F妹感到十分暖心的小細(xì)節(jié)，每個(gè)鍋底下面都帶有吸油煙的裝置察净。
這樣大家就不用擔(dān)心吃完火鍋后身上會(huì)有很重的味道驾茴，簡(jiǎn)直太體貼啦！
來(lái)他們家一定要吃的就是這道【新鮮土黃牛腩】氢卡，牛腩來(lái)自于優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)黃牛锈至，散養(yǎng)在高海拔的山地。
全身精肉居多异吻、脂肪分布均勻裹赴、肉質(zhì)鮮嫩、?生肉自帶肉香味诀浪，滿足人們對(duì)健康食材的需求棋返。
新鮮的土黃牛腩只選取黃牛13條牛肋排骨處的牛腩，僅占一頭爬字恚總量的12%睛竣，可以說(shuō)是相當(dāng)珍貴了，不愧稱為米其林牛腩求摇。
將新鮮還冒著仙氣兒的牛腩咕嚕嚕丟下鍋射沟，大約煮10分鐘，每張桌上配有一個(gè)沙漏計(jì)時(shí)器与境，沙漏漏完验夯，牛腩就可以?shī)A出鍋啦！
將撈出的牛腩放在藍(lán)色的餐盤中摔刁，用配好的刀叉為牛腩進(jìn)行“解剖”挥转。
由于他們家的牛腩個(gè)頭實(shí)在太大，所以一整塊牛腩需要分開(kāi)切成好幾個(gè)小塊共屈。
再蘸一下特制的辣椒面調(diào)料绑谣，一口下去，新鮮牛腩的味道在嘴里發(fā)揮到了極致拗引！
第一次吃他們家牛腩的F妹借宵，完全被牛腩的口感給震懾住了，煮了十分鐘后入口還能這么Q彈有勁道矾削！
除了招牌牛腩之外壤玫，他們家還有各種“眼前一亮”的新鮮菜品豁护。
/?活體豆苗 /
點(diǎn)了一份豆苗，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員竟然端著一盆上來(lái)了垦细！原來(lái)這種“活體豆苗”都是通過(guò)24小時(shí)恒溫智能控制择镇，不經(jīng)過(guò)二次處理，直接上桌括改，上桌時(shí)還在生長(zhǎng)著。
他們家的豆苗是豌豆的嫩莖和嫩葉家坎，吃起來(lái)脆嫩爽口嘱能，在蟲草花菌湯鍋里煮豆苗，可以說(shuō)是鮮上加鮮了虱疏！
/?手工蝦滑?/
兩個(gè)半截的竹筒上面惹骂，蝦滑的分量卻很實(shí)在，上面鋪滿了密密麻麻的魚籽做瞪。
經(jīng)過(guò)上千次摔打后的蝦滑更有粘性对粪，肉質(zhì)緊實(shí)，每一口都能吃到實(shí)實(shí)在在的蝦肉装蓬。
/?丸來(lái)丸去 /
丸子的種類很多著拭，墨魚丸、牛肉丸牍帚、牛筋丸儡遮、海膽仙桃、鱈魚芝士包暗赶、福袋等等鄙币。
如果不知道點(diǎn)什么丸子的小伙伴，直接讓老板上一份“丸來(lái)丸去”蹂随，就能治好你的選擇困難癥啦十嘿！
空運(yùn)新鮮毛肚
蟹肉棒
非一般午餐肉
現(xiàn)炸小酥肉
空運(yùn)而來(lái)的鮮毛肚、久煮不散的蟹肉棒岳锁、肥瘦相間的午餐肉绩衷、肉質(zhì)飽滿的小酥肉。在這家店里浸锨，完全沒(méi)有一道菜能讓你踩雷唇聘！
編輯 |?F妹
