一次酒桌上的偶遇葛作，我結(jié)識了九哥寿羞，他膀大腰粗，衣服外面的皮膚曬得黝黑發(fā)亮进鸠，很像還在捕魚的老漁民稠曼。我猜他有六十歲了形病，在我家鄉(xiāng)客年，像他這樣年紀(jì)的人，一般文化程度不高漠吻，有的根本就不識字量瓜。然而，酒桌上好酒好煙好菜途乃，加上幾位漁老板绍傲，使我認(rèn)為九哥也是大款之一挡毅。
閑聊中缸榄，發(fā)現(xiàn)他的歷史和地理知識特別豐富堵第，一下子把彼此間的距離拉近了控汉。比如他會說當(dāng)年新四軍葉挺和項(xiàng)英的具體矛盾债蜜，他知道漢武帝設(shè)置河西四郡的原因和位置锨咙。我對他產(chǎn)生了濃厚的興趣训裆，心想瞻颂，許多人都是有天賦的钩骇，只是沒有合適的機(jī)會發(fā)揮比藻。他說他的知識都是看閑書和電視劇得來的。
后來我才知道倘屹，他排行老九银亲，以九為名，朋友們習(xí)慣叫他九哥纽匙。他八歲時务蝠，母親得急病死了，小學(xué)一年級的課本剛翻了幾頁就輟學(xué)烛缔。他跟著哥哥們流浪海上馏段，從做小船工開始赠尾，捕魚幾十年。前些年毅弧，他上岸气嫁，開了一家加工場，專門曬魷魚出售够坐。
他稱呼我為老師寸宵，看得出對我印象甚佳，邀請我有空到他的加工場喝茶元咙。他解釋說梯影，基本上不住家，都在加工場庶香，吃住和工作一條龍甲棍。
我好奇，想去看看他赶掖。那天晚上感猛，我散完步已近八點(diǎn)，打電話約他奢赂，手機(jī)響了好久陪白，才聽見他說，是你呀膳灶！稀客咱士，要過來就過來吧！
他的加工場在靠近海邊的一座廢棄工廠里轧钓。我到的時候序厉，他正蹲在地上從竹披收拾半干魷魚，看見我就說稍等一下毕箍。他只穿黑色大褲衩弛房，曬黑的后背綴滿大粒汗珠，燈光映照下霉晕，汗珠晶瑩閃爍庭再。
加工場好大，大約有兩畝地牺堰，三面的舊廠房改裝成烘干房拄轻，破舊的墻壁上鑲嵌嶄新的電子溫度控制器。一面是辦公和生活的二層樓房伟葫，靠墻擺放舊的實(shí)木沙發(fā)和茶幾恨搓，他的手機(jī)就放在茶幾上，距離挺遠(yuǎn)，怪不得那么久才接電話斧抱。中間的大院子堆放一疊疊曬魷魚的竹披常拓，顯得雜亂無章。
我問辉浦，吃了嗎弄抬？
他說，還沒呢宪郊！沒事掂恕，兩碗飯三口兩口就下去了，快得很弛槐。
我來得有些唐突懊亡，原來他還在忙，根本沒時間接待我乎串。他指著二樓一個房間對我說店枣，先到樓上坐坐。
我小心翼翼走上臟亂的樓梯叹誉，樓房年久失修鸯两，看得見外露的鋼筋，樓道到處都是厚厚的灰塵桂对。他的房間也臟亂甩卓，沙發(fā)茶幾鸠匀、辦公桌蕉斜、電視和監(jiān)控視頻很久沒有整理了，天花板和墻壁沒有粉刷缀棍，地板也是水泥的宅此，這一切，讓我覺得好像湊合著能使用就行爬范。唯有空調(diào)無聲送出冷氣父腕，讓我渾身一爽。茶幾上放著一包銀色七匹狼香煙青瀑。過了一會兒璧亮，他上樓，還是光著膀子斥难，看來他不習(xí)慣穿背心枝嘶。他從抽屜拿出一包中華牌香煙請我，開始張羅泡茶哑诊。
我們喝著茶群扶，有一搭沒一搭聊天，我說，你都幾歲了竞阐，還弄這么大的加工場缴饭。
他說，不是我一個人骆莹，是全家人一起干颗搂。兒子負(fù)責(zé)采購原料和銷售成品，我負(fù)責(zé)加工和包裝幕垦，老婆負(fù)責(zé)吃喝拉撒等后勤工作峭火。
我問，看你這么晚了還在忙智嚷。他說卖丸，夏秋是曬魷魚的旺季，整天忙盏道。冬春是淡季稍浆，就很清閑。像現(xiàn)在猜嘱，我十點(diǎn)多就要睡覺衅枫，一是累，二是凌晨四點(diǎn)多就要起床朗伶，到烘干房添加煤球弦撩。燒煤烘干比液化氣要便宜三分之二。
我點(diǎn)點(diǎn)頭论皆，想起那次偶遇益楼，九哥戴著鐵鏈一般的金項(xiàng)鏈，黑色T恤襯托得特別耀眼点晴。鼻梁上架著墨鏡感凤，一副大哥派頭。記得他說半個月掙了一萬五粒督。另一個漁老板說陪竿，你一萬五算什么？我半個月掙了六七萬屠橄。我當(dāng)時覺得他們是大款炫富族跛，現(xiàn)在看來，九哥這錢來之不易锐墙，三個人一萬五礁哄，實(shí)在不算多呀！
我們自然而然聊到魷魚贮匕，我知道本港魷魚肉質(zhì)鮮美姐仅，享有盛譽(yù)。魷魚也叫小管，許多周邊地區(qū)的游客專程開車到東山吃小管掏膏，購買東山出產(chǎn)的魷魚干劳翰，曬魷魚已經(jīng)成為家鄉(xiāng)重要的加工行業(yè)。
九哥介紹說馒疹，附近一帶就有十來家加工場佳簸，你想整個東山有多少家，本港捕撈的魷魚產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠颖变，就必須從外地甚至國外購買魷魚生均，加工后以“東山魷魚”的品牌外銷。
九哥歪在沙發(fā)上“葛優(yōu)躺”腥刹，他并非怠慢我马胧，而是這個姿勢最大限度放松了身體，他大概不好意思衔峰，突然笑出聲來佩脊，說道，確實(shí)有些累了垫卤。
我連忙說威彰，沒事，沒事穴肘！
過了一會兒歇盼，九哥坐直身子，邊泡茶邊說不同品種不同捕撈方式的魷魚品質(zhì)评抚，海釣比燈光捕撈好豹缀，近海比外海好，最好的是近海燈光網(wǎng)兜撈捕盈咳，魷魚到市場還活著耿眉，但是產(chǎn)量太低，所以最貴鱼响。加工用的魷魚大約三分之二要從外地調(diào)入，多數(shù)從浙江组底、北海丈积、印尼購買。印尼魷魚品質(zhì)不錯债鸡，浙江稍差江滨，北海最次。這和海域有關(guān)厌均，從北海過南海北部到巴士海峽唬滑，這一帶海水較深，魷魚生活在較深的水層，肉質(zhì)較老晶密。深水魷魚眼睛都長得特別大擒悬，內(nèi)臟水泡也大，加工時廢料就多稻艰，成本自然高了懂牧。如果價錢不便宜，北海魷魚不合算尊勿。
九哥的魷魚知識對我來說非常新鮮僧凤，他講話細(xì)致條理，既講結(jié)果又說明原因元扔，我好像在聽老師講課躯保，很是受益，對他不禁越發(fā)敬重澎语。
九哥感嘆說吻氧，本港的魷魚越來越少了，如果不內(nèi)行又沒有熟人咏连，很可能買到的是外地魷魚盯孙。他又拿中華煙請我，我擺擺手表示不抽祟滴。他放下中華振惰，抽出一支七匹狼點(diǎn)上。
九哥從監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)烘干房里一扇門沒關(guān)好垄懂，他喊了兩聲沒人應(yīng)答骑晶，到走廊大聲喊人，依舊沒人應(yīng)答草慧。對我說桶蛔，都走光了，老婆也回家了漫谷。我瞄了一眼手機(jī)仔雷，差不多九點(diǎn)。他只好自己下樓去關(guān)門舔示，回來又流汗碟婆，站在空調(diào)下吹涼氣，一臉無奈惕稻。
九哥恢復(fù)到常態(tài)竖共，換了話題，聊起戊戌變法俺祠，我們討論光緒帝操之過急公给，袁世凱告密合不合理借帘，光緒帝為什么死在慈禧之前。他說淌铐，要是我肺然，就帶著維新派向慈禧開誠布公攤牌，讓慈禧定奪匣沼，不至于那么慘狰挡。我們在假設(shè)歷史，或許缺乏更為關(guān)鍵的細(xì)節(jié)释涛。我們都喜歡歷史加叁，進(jìn)而思辨歷史。感嘆國家有興衰唇撬，王朝有定數(shù)它匕，并不是某個杰出人物能夠改變。
我擔(dān)心影響他休息窖认，打趣說豫柬，這時候人家正要開始吃宵夜，而你準(zhǔn)備睡覺了扑浸。他說烧给，沒辦法，現(xiàn)在不行喝噪。清閑季節(jié)還不是天天喝酒础嫡，年紀(jì)大了，酒量大不如前酝惧。
九哥開始打哈欠榴鼎，他站起來，雙手用力上舉晚唇，又收回胸前巫财，做了幾個擴(kuò)胸動作，顯得他肌肉更加結(jié)實(shí)哩陕。我起身告辭平项，邊下樓邊說，你要是當(dāng)年有機(jī)會繼續(xù)讀書萌踱，肯定能考上不錯的大學(xué)葵礼，說不定現(xiàn)在是專家學(xué)者。九哥大笑說并鸵，那個時代，那種家境扔涧，飯都吃不飽园担，哪有可能讀書届谈。
月光下的大院子清輝流瀉，空曠無比弯汰，是曬魷魚的好地方艰山。烘干房傳來輕輕的鼓風(fēng)聲，九哥說魷魚白天日曬咏闪，晚上要烘干曙搬。他一直送我到門口，我有些傷感鸽嫂，想起那天在酒店的繁華和熱鬧纵装，現(xiàn)在，他一個人孤零零守著一片廠房据某，總以為他生不逢時橡娄，可是看他，全然沒有懷才不遇的感覺癣籽。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 20180805
