在上一篇文章里狸涌，我們提到了寄茶樣的心酸之事，很多朋友的反饋都讓我們決定础芍，有關(guān)茶樣的問題還有很多很多杈抢，今天我們就來說說“茶不對樣”這個做茶人常常遇到的尷尬問題。
在和做茶的朋友們聊天時仑性，常常聊到這樣一個問題惶楼。明明給客戶寄的是同一款茶，可是客戶覺得寄過去的茶和在店里喝到的不一樣诊杆，或者說和剛開始寄過去的茶樣不一致歼捐。然后就被客戶懷疑茶是不是被調(diào)包了，由此對你的信任就開始打折扣晨汹，漸漸的就不再跟你買茶了豹储。
回頭想想，自己在茶圈里摸爬滾打這么多年淘这，就想想踏踏實實剥扣，問心無愧的做生意巩剖，到頭來卻因為客戶喝茶的感覺不對，你努力積攢起來的信任和長久對客戶的維護(hù)钠怯，在這脆弱的買賣關(guān)系中一下子坍塌了佳魔。
我們都知道，目前的茶葉市場中晦炊，從茶農(nóng)到茶商再到個人鞠鲜，都參與到茶葉的銷售中來，可以說整個市場猶如過江之鯽断国，競爭可謂激烈異常贤姆。可惜好茶就那么一點兒稳衬，想要低價買好茶的也是大有人在霞捡，這就導(dǎo)致市面上的產(chǎn)品魚龍混雜，質(zhì)量高低優(yōu)劣不等宋彼。有些人弄砍，為了利益出賣了自己的誠信，也擾亂了這個行業(yè)里有理想有節(jié)操的賣茶人的步伐输涕，導(dǎo)致他們需要花費(fèi)更多的時間和精力去建立與客戶之間的信任關(guān)系音婶。
當(dāng)然，除了賣茶的人莱坎，這個世界上還有那么一群茶客衣式，他們整天抱怨賣茶人利潤高，十分精明檐什，假熱情碴卧，目的性強(qiáng)。無論他們買多少錢的茶乃正，都會覺得自己買貴了住册！
都是我的錯，沒讓你看一眼武夷巖茶“天價茶”的黑名單瓮具。
原諒我一直這么低調(diào)荧飞，因為
那么，明明是同一款茶名党，為什么你喝的就跟我喝的不一樣呢叹阔？
對此就讓我們來簡單的梳理一下吧。
1传睹、水的問題
因為水是茶的載體耳幢，不同的水泡出來的茶，所呈現(xiàn)出來的滋味肯定是不一樣的欧啤。
2睛藻、茶器的問題
不是說“水為茶之母启上，器為茶之父”嗎？茶器不一樣修档，泡出來的茶肯定也不一樣碧绞。
3、環(huán)境的原因
在什么地方吱窝，跟什么樣的人喝茶，都會影響你對這泡茶的感覺迫靖。
4院峡、時間的原因
同一個人，在一天的不同時間段里呈現(xiàn)的狀態(tài)也是不盡相同的系宜，喝茶的滋味因為狀態(tài)的不同而不同照激。
5、心情不一樣
人有七情盹牧，喜怒哀樂驚恐思俩垃，這是人的正常情緒。沒有人能確保每一次喝茶都是一樣的心情汰寓，而這反映在茶湯上口柳，茶湯的滋味自然就變得不太一樣了。
你的心有滑，決定了茶的味道跃闹。
6、體質(zhì)不一樣
人的感官感受與身體狀況有很大的關(guān)系毛好，在身體狀況好時望艺，更能敏銳地捕捉到茶的方方面面，而如果上火肌访、感冒找默、吃重口味或抽煙后再喝茶，都會對茶味產(chǎn)生一定的影響吼驶，從而使茶味失真惩激。
7、儲存方式不一樣
“茶性最淫旨剥，著物即染咧欣。”
茶葉有較強(qiáng)的吸附能力轨帜，就像活性炭一樣魄咕，可以吸收存儲環(huán)境中的各種味道。同樣的茶葉蚌父，在南方與北方不同的儲存條件下哮兰，沖泡出的茶湯口感肯定是不一樣的毛萌。
8、人不一樣
我們時常講喝滞，每個人泡的茶都不一樣阁将，因為茶湯里融入了泡茶者的性格、技術(shù)右遭、專注度沮峡、對茶的了解以及當(dāng)時的心境。
9猖闪、巖茶的變化
巖茶是一種活性特別強(qiáng)的茶類胧洒，“香、清滚婉、甘图筹、活”是其最主要的特性。巖茶的最高等級就是“活”让腹，“活”代表著變化远剩。不僅發(fā)生在每一道沖泡出來的水之間的變化，從巖茶的制作骇窍、品飲到儲存這一整個生命周期中瓜晤，每時每刻都在發(fā)生變化。
正如古希臘哲學(xué)家赫拉克利特說的
“人不能兩次踏進(jìn)同一條河流像鸡』钣ィ”即便那是同一條河。
“人也不能兩次喝到同一泡茶葉只估≈救海”即便那是同一款茶。?
看完上面那幾點蛔钙，是不是心好累锌云？泡個茶變數(shù)這么多？吁脱？我也不想吧Ｏ选！凹婀薄攻冷！啊遍希！
我多希望你喝到的每一泡茶等曼，都是最讓你傾心時候的那一泡！
我多希望你接觸到的都是像我一樣本本分分做茶的茶商！
我多希望你是講究品質(zhì)而不是講究情懷和故事的茶客禁谦！
我多希望你能理解六祖慧能所說的：“不是風(fēng)動胁黑，不是幡動，仁者心動”這句話的妙義州泊。在面對同一款茶時丧蘸，你能夠在每一次的沖泡過程中，都能專注其中遥皂，用心沖泡力喷，追求當(dāng)下喝茶的心境，感受這泡茶帶給你內(nèi)心的觸動渴肉。
完
作者：知?dú)w小茶廬
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