一場體檢况褪，有人喜有人憂。喜的是健健康康更耻，沒啥問題测垛；憂的是不好，查出患病來了秧均。
現(xiàn)代的快節(jié)奏與繁忙的工作食侮，導(dǎo)致了人們?nèi)菀缀鲆暽眢w，可疾病卻悄然而至熬北。
現(xiàn)在不僅是中老年會(huì)得“三高”疙描，年輕人也會(huì)中招了诚隙。
“三高”中的高血脂與膽固醇有關(guān)讶隐。高血脂癥血漿膽固醇、甘油三酯久又、總脂等血脂成分的濃度超過正常標(biāo)準(zhǔn)巫延。
血液中膽固醇含量每單位在140-199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平地消。
膽固醇攝入多了炉峰，就會(huì)引起高膽固醇血癥，進(jìn)而形成冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”脉执。
一項(xiàng)大規(guī)模的研究結(jié)果顯示疼阔，控制膽固醇含量的升高不僅能夠減少患心臟病的危險(xiǎn)，而且還有助于避免患腎衰竭之類的腎臟疾病半夷。
因此婆廊，膽固醇高的朋友需要注意調(diào)整飲食習(xí)慣來使膽固醇值回歸正常，否則將來有可能把身體置于危險(xiǎn)之地巫橄。
醫(yī)叔今天就教授如何制作洋薊山楂片淘邻，可幫助大家降低膽固醇。
你需要準(zhǔn)備的材料：洋薊湘换、山楂宾舅、肉桂统阿、白糖
【洋薊】
洋薊可以阻止體內(nèi)生成不健康的膽固醇，它含有洋薊酸和類黃酮抗氧化物筹我，洋薊酸能夠提高肝臟的活力促進(jìn)排除肝臟中的毒素扶平，促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生，增進(jìn)膽汁的分泌和脂肪的消化崎溃，調(diào)節(jié)體內(nèi)的膽固醇蜻直。類黃酮也有輔助洋薊酸保護(hù)肝臟和促進(jìn)肝臟排毒的功能。洋薊的全身都蘊(yùn)含了有效用的成分袁串，特別是葉子概而。
【山楂】
山楂也含有類黃酮，可以幫助減少吸收飲食中的膽固醇囱修，同時(shí)增加心肌的血流赎瑰。
【肉桂、白糖】
洋薊有點(diǎn)苦破镰，需要些甜的東西提味調(diào)和餐曼。
醫(yī)叔要開始制作啦，看好了鲜漩！
step1
先把4個(gè)洋薊（葉子也要）粗粗地切一下源譬，放入平底鍋，加水沒過洋薊孕似。接著將洋薊煮10分鐘踩娘。然后把它們?yōu)r干扔掉，我們需要的是煮完的汁水喉祭。
step2
量出4碗洋薊水养渴，再倒入4碗山楂，為了提味泛烙，加兩根肉桂和一碗半白糖提味理卑，等這些物質(zhì)充分溶解混合后，小火煮15分鐘蔽氨。
step3
把肉桂撈出來藐唠，然后倒入攪拌機(jī)，快速攪拌之后鹉究，用篩網(wǎng)過濾宇立。把過濾出來的漿汁倒在烤盤上（烤盤上先鋪一張防油紙），澆上薄薄的一層坊饶，并用小勺攤勻表面泄伪。把烤盤放到烤箱里，溫度設(shè)為100度匿级，烤3個(gè)小時(shí)蟋滴。這樣漿汁就能烤熟染厅，烘干并且凝結(jié)成塊。
step4
取出烤盤津函，把防油紙撕掉肖粮，得到一整塊的洋薊山楂片。吃的時(shí)候用刀切成小片即可尔苦。
醫(yī)叔提示：烘干之后涩馆，所有的營養(yǎng)都在餅里面了，而且能保存數(shù)月允坚。放在冰箱或密封容器里魂那，可保存6個(gè)月左右。如果醫(yī)生建議你通過控制飲食來降低膽固醇水平稠项，那么就每天吃一小塊洋薊山楂片涯雅。注意糖尿病患者請(qǐng)不要服用。
藥食同源
食材是最好的藥品
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