給您留一碗長壽面

鄭重聲明:文章原創(chuàng),文責(zé)自負(fù)。

微信張西望東31.jpg

小朋友過生日簸喂,興高采烈奔走相告竞惋,天天大聲數(shù)著日子,提醒著全家人蔑滓。中年人過生日則心情復(fù)雜郊酒,希望有人記得,但又希望被忘記键袱,讓這悄無聲息地來到燎窘,獨自迎接并對自己輕輕地說聲“生日快樂!”蹄咖,然后放它不著痕跡地溜走褐健,就當(dāng)什么事都沒有發(fā)生過。

陽歷生日這天果然來去無蹤澜汤,過了幾天后我才意識到蚜迅。離開老家這么多年,還是喜歡過老家的農(nóng)歷生日俊抵,身份證上的陽歷生日只是用來對外宣布谁不,過去了也并不在意。周末晚上徽诲,帶娃去家門口的一家湯面館吃飯刹帕,點餐買單時,店員親切地說:還給您留有一碗長壽面呢谎替!我心頭一熱轩拨,想起去年生日時就曾吃過店里贈送的長壽面:巴掌大小赤油濃醬的豬排和一個焦香煎蛋并排放在一團細(xì)白面條上,周圍醬油湯汁上漂著點點白綠色小蔥碎院喜。熱騰騰亡蓉、香噴噴的一碗大排面讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的老爸老媽,眼角濕潤著吃下了那一碗面喷舀,暖心又暖胃砍濒。俗話說:吃飽了不想家。吃完面硫麻,站起身來爸邢,繼續(xù)加油吧。

“生日那天已經(jīng)過了拿愧,還有效嗎杠河?” 我再次確認(rèn)。一般商家搞這樣的生日饋贈只限當(dāng)日,過時作廢券敌,苛刻的商家還會要求拿身份證來核實唾戚。店員繼續(xù)笑瞇瞇地回答:“長壽面有效期一個月呢〈纾” 這家店的實誠勁兒讓人心里暖暖的叹坦,別的商家想方設(shè)法設(shè)置障礙,這里竟然還要延長一個月卑雁,生怕長壽面送不出去似的募书。

大排面加荷包蛋是店里的一份家常面,平日也經(jīng)常吃测蹲。本以為習(xí)以為常后就不再感動莹捡,可當(dāng)笑容可掬的店員把一碗和去年一樣的長壽面熱氣騰騰地送到面前時,我鼻子一酸扣甲,眼淚又差點掉下來道盏。“又長了一歲文捶,生日快樂荷逞!” 我默默地為自己送上祝福。

這是一家老字號湯面館的分店粹排,主打各種澆頭的湯面种远。湯面味道一般,但價格比較親民顽耳,環(huán)境也干凈衛(wèi)生坠敷,漸漸地就成了周圍居民的食堂。特別是老年人和小孩射富,剛好喜歡這種不辣不麻膝迎、中規(guī)中矩的湯面。每到下午放學(xué)時胰耗,店里就坐滿了小孩及接送孩子的家長限次,一人一碗面吸吸溜溜就把晚餐解決了。

娃上幼兒園時剛好順路柴灯,就經(jīng)常光顧卖漫。有時一天早晚兩頓飯都在那里吃,早上包子豆?jié){赠群,晚上一碗湯面羊始。娃很喜歡那里,她說那里的阿姨很可愛查描,還給它起名叫“阿姨湯面館”突委。娃說得有道理柏卤,湯面館從店長、廚師到服務(wù)員匀油,全部都是四五十歲的阿姨缘缚,個個手腳麻利、親切和藹钧唐。見到小朋友,臉上的皺紋更是堆成了一朵花匠襟,說話聲也秒變夾子音钝侠。只有這家店,娃可以放心大膽地單獨去店里點餐吃飯酸舍,就好像去親戚家串門一樣帅韧。

向來厭惡充值辦會員的我竟然在這家湯面館辦了會員,一方面是因為娃喜歡這里的氛圍啃勉,還有一方面是我貪圖小便宜忽舟,充值有40元的返現(xiàn)。至于店員長篇大論介紹的那些會員權(quán)益淮阐,我搞不明白也記不住叮阅。很多商家的會員,每次買單時都要煞有介事地進(jìn)行登記積分泣特,卻從不見有什么優(yōu)惠或兌換浩姥,會員變成了一系列無用操作的面子工程,登記動作也常常變得可笑状您。這已經(jīng)多了40元了勒叠,就應(yīng)該知足,其他的不再妄想膏孟。

一次在點餐買單時眯分,店員主動告知,說我的會員積分可以兌換3元做抵扣柒桑,問我要不要兌換弊决。向來被商家宰,頭一次聽說商家主動教我薅羊毛的魁淳。我不免一愣丢氢,能省則省,為什么不呢先改?于是店員手把手教我如何在手機上領(lǐng)劵兌換疚察,那一次我買單時就少付了3元錢。每隔一段時間仇奶,會員積分累計夠了貌嫡,店員就會告知進(jìn)行兌換比驻,現(xiàn)在的我已經(jīng)不再需要店員指導(dǎo),積分兌換流程熟練操作岛抄。

這兩年别惦,家門口的店鋪走馬燈似的換主人,關(guān)門夫椭、裝修掸掸、再開張,你方唱吧我登場蹭秋。飯店扰付、水果店、零食店等等一一試個遍仁讨,依然門可羅雀羽莺。而這家湯面館一開就好幾年,上門的顧客一直絡(luò)繹不絕洞豁,到飯點高峰時還要排隊等座位盐固,看得周圍小飯館直眼饞。想跟著學(xué)習(xí)吧丈挟,還沒行動刁卜,張嘴就有一大堆客觀理由:人家是大集團、連鎖店曙咽、資金雄厚长酗、設(shè)施先進(jìn)......光想一想就被困難壓趴下了。難道小門店就沒有一點優(yōu)勢嗎桐绒?那也未必夺脾。

圖書館附近有一家小面館,是全家老少兩代人經(jīng)營的家庭作坊茉继。老板是一位六七十歲的老先生咧叭,也是主廚,總是帶著兒子在廚房里忙活烁竭,很少看到他出來走動菲茬,只有熟客才知道他在這家店里的地位。店面是老板娘帶著兒媳女兒來張羅派撕,點餐收銀婉弹、端飯收盤,忙得四腳朝天终吼。別看老板娘是個六七十歲的老太婆镀赌,走起路來虎虎生風(fēng),慈眉善目中透露著自信和篤定际跪。兒媳和女兒被調(diào)教得青出于藍(lán)商佛,待人和善親切喉钢,辦事干脆利落,更是把稍顯簡陋的店面打理得整潔溫馨良姆。店里從不搞辦卡充會員肠虽、優(yōu)惠打折之類促銷花樣,只是老老實實做好飯給顧客吃玛追。一家人心往一處想税课、勁往一處使,小面館已從當(dāng)初的三五張桌子發(fā)展到了現(xiàn)在的十幾張痊剖。

每次去圖書館韩玩,我和娃必去小面館打卡,而且一天兩次邢笙。周六一大早啸如,在圖書館還沒開門之前我們就到了侍匙,先去小面館吃頓早餐:一碗餛飩+生煎氮惯,吃得通體暖和舒坦再去圖書館。到了午飯時再來想暗,一碗大排面撫慰了一周的思念妇汗。可惜小面館下午三點就關(guān)門歇業(yè)了说莫,不然真想在這里再吃頓晚飯再回家杨箭。

發(fā)現(xiàn)這家小面館純屬偶然,它藏在一條偏僻小巷里储狭,如果不是有次七拐八拐迷了路互婿,還不可能會遇到它,它既不在大眾點評上辽狈,也沒有外賣業(yè)務(wù)慈参,來這里就餐的大多是回頭客,吃得不錯就帶著親朋好友再來刮萌,口口相傳驮配,就有了飯點時的人頭攢動。記得當(dāng)時也是周末着茸,看到一家不起眼的小面館外排起了隊壮锻。不是工作日,竟然還要排隊吃飯涮阔,不免奇怪猜绣,就和娃湊熱鬧也排上了隊。點餐時敬特,兩個娃一人點了一份套餐途事,老板的女兒微笑著建議給娃們點一份套餐就夠了验懊,她家的套餐份量不小。兩個娃怎么分吃一份套餐呢尸变?正當(dāng)我猶豫時义图,她又體貼地說她會讓廚房把一份套餐一分為二的。如果不夠吃召烂,可以再點生煎碱工、春卷、團子等小點心奏夫,這樣吃得花樣多怕篷,還不浪費。老板女兒的提議甚合心意酗昼,那頓飯果然吃得非常滿意廊谓,飯菜可口,份量剛好麻削,光了盤不撐肚皮蒸痹,讓人身心舒暢,還省了錢呛哟。老板女兒這么做看似損失了一份飯錢叠荠,不劃算,可她贏得了我們的信任扫责,把我們變成了又一個頻頻光顧的回頭客榛鼎。光娃就推薦了好幾個在圖書館看書的小同學(xué)去小面館打卡。

夏天鳖孤,小朋友都貪嘴冷飲者娱,飯還沒吃冷飲就喝了大半瓶。每次看到這樣苏揣,慈祥的老板娘就會溫柔地提醒小朋友:先吃飯黄鳍,冷飲喝飽了飯就吃不下去了。冬天腿准,來就餐的年輕姑娘穿得美麗“動人”际起,也聽到她叮囑人家:多加件衣服,別感冒了吐葱〗滞可能有人會覺得老年人多管閑事,可我看到的是大人小孩都滿臉笑容地欣然接受弟跑。有人關(guān)心嘮叨灾前,反而覺得像回到了家里。(完)

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