? ? ? 晚飯要請一大桌客人吃飯借跪，家中沒有一個可以掌大勺的人描孟，可是有啥關(guān)系呢溶握，任何事情只要有個計(jì)劃然后分解成幾個步驟杯缺，再細(xì)化成一些任務(wù)，再復(fù)雜的事情也不在話下睡榆。
? ? ? 提前一天統(tǒng)計(jì)人數(shù)萍肆，15人大概需要23個菜左右，有肉有海鮮有菜有湯有點(diǎn)心胀屿，列出菜單后然后根據(jù)每個菜需要的材料名單（連需要的量最好也寫出來）塘揣，這個名單是給家里的采購用的，采購拿著單子第二天早上去菜場可以了宿崭，連腦子都可以不用帶亲铡，只要帶著錢就行了，以下菜單只是一部分。
? ? ? 有些東西是不需要當(dāng)天買的奖蔓，比如飲料赞草、干貨、零食吆鹤、水果厨疙，下午兩個人負(fù)責(zé)擇菜、洗菜疑务、切菜轰异、配菜，估計(jì)1.5個小時暑始，在這個時間段廚房里能干點(diǎn)什么呢搭独？當(dāng)然有啊廊镜！一些需要砂鍋慢燉的菜可以在開飯前2個半小時開始燉啦牙肝，因?yàn)榇龝籂t灶就可以空出來燒熱菜了，還有就是燒好幾壺開水嗤朴！干嘛用配椭？用處多著呢！燒飯前可以把一次性桌布鋪好雹姊，酒水飲料股缸、零食、碗筷....擺好吱雏，
? ? ? ? 開飯時間算好敦姻，根據(jù)大部分人到家的時間，個別兩個晚的忽略哈歧杏！燉菜提前燒好了镰惦，而且砂鍋很好的保溫效果，如果覺得不夠燙犬绒，端出前再燒5分鐘旺入；涼拌菜可以提前拌好；蒸菜一般20分鐘凯力，蒸菜直接倒熱水茵瘾，熱水用處1！四層的蒸籠咐鹤，最上層要放最難熟的菜（因?yàn)檎羝际峭献叩霓置兀旅媸斓淖盥@個你們物理老師有教過吧～哈哈）慷暂；炒菜一般都是在開飯前40分鐘開始炒聘殖，平均?一個菜7分鐘晨雳，炒菜需要放水時用熱水！熱水用處2奸腺！還有一個鍋干嘛呢餐禁？可以炸東西，炸東西也是有講究的突照，味道淡的先炸帮非，味重的最后，一鍋油不會浪費(fèi)了讹蘑。
? ? ? 到了17:30果然90%的客人都來了末盔，客人來了千萬別怠慢了！基本都是來一個就泡茶座慰！熱水用處3陨舱！還有兩個邊吃邊等！說的好像很順利一樣版仔！其實(shí)這中間發(fā)生了好幾個小意外游盲，為了客廳能熱點(diǎn)提前開了熱空調(diào)，跳閘了2次蛮粮！所幸不開了益缎！吃完飯居然沒跳閘也沒電了！馬上打電力局電話然想！值班的搶修師傅15分鐘就趕到了莺奔！好給力！要開飯時發(fā)現(xiàn)電飯鍋的的飯是半熟的变泄！是跳閘引起的令哟，當(dāng)然是忙到忘記了第二次重啟啦！怎么辦杖刷！按照以前估計(jì)是互相埋怨互相推脫励饵！因?yàn)樯埨^續(xù)在電飯鍋里悶燒是又難熟！又慢滑燃！又難吃的！于是馬上改成用高壓鍋蒸颓鲜，倒熱水表窘、放蒸架、鋪紗布甜滨，只用10分鐘燒乐严，5分鐘關(guān)火悶，這個飯出來還是很香的衣摩！
? ? ? 相比以往的想當(dāng)然昂验，我很難坦然面對一切意料之外的各種插曲捂敌，生活中會有很多突發(fā)狀況，誰都想要一種安排然后順利進(jìn)行著既琴，可是一個個小意外不處理好占婉，加上各種情緒，人是很容易崩塌的甫恩！
? ? ? 路對了逆济，再遠(yuǎn)又怕什么呢！路上我們所遇到的磺箕，有些可以一笑了之奖慌，有些難過想哭就哭出來，我們不要做個偽堅(jiān)強(qiáng)者松靡！有眼淚的存在简僧，我們就有權(quán)利讓它釋放！哭過以后要不要繼續(xù)走沒人逼你走雕欺！你若不愿走十頭牛拉不動涎劈，你若自己想走，沒人能阻擋阅茶。
