最近一段時(shí)間街立，啤酒市場(chǎng)可以說進(jìn)入了一個(gè)發(fā)展相對(duì)緩慢的階段，甚至有人感嘆說現(xiàn)在都沒什么人喝啤酒了埠通，然而就在最近青島啤酒發(fā)布了自己的一季報(bào)赎离，一季度利潤(rùn)超10億，那這啤酒到底是好還是不好呢端辱？我們到底該怎么看梁剔？
一、青島啤酒一季度凈利超10億舞蔽？
4月22日晚荣病，青島啤酒發(fā)布2021年第一季度報(bào)告。公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量219萬千升渗柿，同比增長(zhǎng)35%个盆；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入人民幣89.28億元脖岛，同比增長(zhǎng)41.87%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣10.22億元颊亮，同比大幅增長(zhǎng)90.26%柴梆。從今年一季報(bào)看，青島啤酒實(shí)現(xiàn)了銷量终惑、營收和凈利潤(rùn)全面大幅增長(zhǎng)的勢(shì)頭绍在。數(shù)據(jù)顯示，報(bào)告期內(nèi)青島啤酒主品牌銷量同比增長(zhǎng)達(dá)44%雹有。
根據(jù)《投資時(shí)報(bào)》統(tǒng)計(jì)偿渡，截至4月22日，A股共有20家食品飲料公司發(fā)布了2021年一季報(bào)霸奕，青島啤酒以接近90億元的營業(yè)收入和超10億元的歸母凈利潤(rùn)穩(wěn)居第一位溜宽。同時(shí)，該公司營業(yè)收入增速較去年提升62.7個(gè)百分點(diǎn)铅祸，排名食品飲料消費(fèi)公司中第四位坑质。銷售毛利率同比增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn)，排名第三位临梗。歸母凈利潤(rùn)增速亦大幅上漲123.7個(gè)百分點(diǎn)涡扼，同樣位居前列。
對(duì)于出色一季度業(yè)績(jī)的達(dá)成盟庞，青島啤酒方面將其歸因?yàn)椤霸鲣N量吃沪、調(diào)結(jié)構(gòu)、拓渠道什猖、控費(fèi)提效”票彪。
二、青島啤酒做了什么不狮？
我們看到青島啤酒一季度的利潤(rùn)超了10億降铸，很多人都說啤酒當(dāng)前其實(shí)并不好了，在一個(gè)并不好的市場(chǎng)之上摇零，青島啤酒為什么會(huì)有這么好的發(fā)展呢推掸？這其中的原因到底是什么呢？
首先驻仅，我們說啤酒并不好了谅畅，實(shí)際上這個(gè)啤酒的不好和現(xiàn)在青島啤酒的邏輯其實(shí)并不太一樣，我們知道在整個(gè)啤酒市場(chǎng)上分成兩個(gè)非常大的大類噪服，一個(gè)是精釀毡泻，一個(gè)是拉格。而拉格啤酒就是我們?nèi)粘：鹊墓I(yè)化生產(chǎn)的啤酒粘优，大家經(jīng)常會(huì)有一種感覺仇味，我們?cè)诰瓢衫锩婧鹊木勂【粕胪纾约暗狡【茝S的廠區(qū)，所喝的現(xiàn)做的新鮮啤酒邪铲，兩個(gè)的口感和我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的那些被裝到啤酒瓶里的啤酒芬位，口感是截然不同的。這其實(shí)就是兩者之間最核心的差別所在带到，對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)來說昧碉，工業(yè)化的拉格啤酒實(shí)際上是一個(gè)低價(jià)的工業(yè)化的產(chǎn)品，在中國市場(chǎng)發(fā)展的早期揽惹，由于大家的收入水平并不高被饿，每天工作勞累了一天之后，能夠休息下來喝一瓶啤酒搪搏，是一種相當(dāng)于放松的手段狭握，所以啤酒的價(jià)格就一定不能貴。這也是為什么我們看到在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間之內(nèi)疯溺，中國人喝啤酒基本上喝的都是幾塊錢一瓶论颅，最多也就十幾塊錢一瓶的那種啤酒。由于中國的啤酒產(chǎn)業(yè)囱嫩，很多企業(yè)都是在這種低端市場(chǎng)上面進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)恃疯，這實(shí)際上是非常不利于整個(gè)啤酒市場(chǎng)的發(fā)展，這也是為什么我們說啤酒變得不好的原因墨闲，因?yàn)榘殡S著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)今妄，大家實(shí)際上對(duì)于啤酒的要求是越來越高的，這種長(zhǎng)期低端的啤酒實(shí)際上越來越難以滿足市場(chǎng)的需求鸳碧。
其次盾鳞，我們?cè)賮碚f青島啤酒為什么能取得不錯(cuò)的銷量，實(shí)際上青島啤酒在挺早的時(shí)候就已經(jīng)開始走向了高端化的市場(chǎng)瞻离，畢竟當(dāng)年青島啤酒在青島起步的時(shí)候就是一個(gè)偏高端的啤酒腾仅，所以相比于其他的啤酒品牌，青島啤酒的基因套利，更具備高端化的基因通過高端化的啤酒產(chǎn)品的推動(dòng)攒砖，實(shí)際上幫助青島啤酒抓住了消費(fèi)升級(jí)的這個(gè)脈絡(luò)，并不是大家不喜歡喝啤酒了日裙，而是因?yàn)橹疤投说钠【谱尨蠹叶籍a(chǎn)生了心理的排斥現(xiàn)象，所以大家不愿意再去喝那么多的啤酒惰蜜，因?yàn)橛X得喝啤酒一方面脹肚子昂拂，另外一方面還不好喝。其實(shí)我們看到這些年在各個(gè)酒吧里面精釀啤酒的銷量反而是非常好的抛猖，也是這種體現(xiàn)格侯，就是精釀啤酒是一種相對(duì)高端的啤酒鼻听，大家可能對(duì)高端啤酒更有市場(chǎng)的需要，而對(duì)于這些低端啤酒反而失去了信心联四。
所以撑碴，青島啤酒的優(yōu)勢(shì)就是在于自己的高端化，走的比較徹底也比較有特色朝墩，最終的結(jié)果就是這些年高端的青島啤酒越來越多醉拓，其產(chǎn)品線也越來越豐富，所以市場(chǎng)也越來越認(rèn)同青島啤酒的發(fā)展方向收苏。
