很小的時(shí)候孔厉，我經(jīng)常跟著奶奶一起去買(mǎi)菜拯钻。這個(gè)做了一輩子飯的老太太，總會(huì)有意識(shí)地教我分辨豬肉的新鮮程度撰豺、茄子的老或嫩粪般、青菜是否打了農(nóng)藥……
回到家，奶奶便給我一把小椅子郑趁，讓我坐下刊驴，幫著她剝豆子揀菜姿搜，做些力所能及的小事寡润。
那個(gè)時(shí)候的我，懵懵懂懂地重復(fù)著這些簡(jiǎn)單勞動(dòng)舅柜，卻并不懂得奶奶是在教我做飯梭纹，教會(huì)我一生里最平凡但也最不凡的事情。
現(xiàn)在我長(zhǎng)大了致份，獨(dú)自穿行在超市生鮮區(qū)变抽，總覺(jué)得腳步輕盈歡喜四溢〉椋看到了精致漂亮的杯盤(pán)碗盞绍载，就不由自主想要全部帶回家。不開(kāi)心時(shí)做一頓好的吃下去滔蝉，就不再懼怕風(fēng)風(fēng)雨雨击儡。
原來(lái)柴米油鹽也是一種成長(zhǎng)與修行。
因?yàn)轵鹨澄镏刑N(yùn)含著大千世界阳谍，烹飪里也藏著萬(wàn)種乾坤蛀柴。所以你一定要學(xué)會(huì)做飯呀，不僅僅是為了填飽肚子矫夯，還為了在這個(gè)溫柔與殘酷并存的世界里鸽疾，用美食與能量治愈自己。
1. 做飯是一種生活藝術(shù)
遇到過(guò)一些姑娘训貌，總是談做飯而色變制肮。說(shuō)起這個(gè)話題時(shí)，她們便擺弄起新作的美甲旺订，驕傲地表示自己十指不沾陽(yáng)春水弄企，是個(gè)養(yǎng)尊處優(yōu)被富養(yǎng)長(zhǎng)大的女孩。
做飯区拳，似乎總帶著一絲煙熏火燎的味道拘领，讓人不由自主想到圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)的黃臉婆，做好了湯湯水水樱调，守在飯桌前望穿秋水约素。
因此女孩們下意識(shí)地抗拒著，抗拒的或許也不是做飯笆凌，而是淪為家庭主婦喪失自我的可悲人生圣猎。
我也有過(guò)這樣的偏見(jiàn)，畢竟親眼目睹過(guò)將青春熬進(jìn)一粥一飯的奶奶和媽媽?zhuān)谑瞧炔患按胍与x那樣的命運(yùn)乞而。
少年時(shí)只希望將來(lái)的自己穿著高跟鞋馳騁職場(chǎng)送悔，而始終不愿俯首斂眉洗手作羹湯。
直到大學(xué)時(shí)去到一位教授家里做客爪模，他的妻子穿著家常的麻質(zhì)長(zhǎng)裙欠啤，笑盈盈地切了水果擺盤(pán)端上。
有橙子屋灌、獼猴桃和草莓洁段，說(shuō)不上多么復(fù)雜，但用心一放共郭，整個(gè)果盤(pán)就生氣盎然地美了起來(lái)祠丝。
我悄悄往廚房瞥了一眼，只見(jiàn)那位師母盤(pán)起了長(zhǎng)發(fā)除嘹，正安靜切著牛肉写半，他們的廚房里干凈整潔，灶臺(tái)上還擺了一瓶淡淡紫色的干花尉咕。
那天的晚飯很豐盛叠蝇，紅燒牛肉裝在青花大碗里、涼拌皮蛋擺成了花朵盛放的模樣龙考、翠綠的青菜襯著白瓷盤(pán)蟆肆，一桌子的活色生香矾睦。
師母熱情地給我們介紹每一道菜的做法，笑著告訴我們：“我很喜歡做飯炎功，看著它們?cè)谖业氖掷镒兊眯闵刹兔度撸睦锏臐M足和快樂(lè)簡(jiǎn)直無(wú)以言表∩咚穑”
教授用欣賞和寵愛(ài)的目光注視著自己的妻子赁温，連聲說(shuō)著，夫人辛苦了淤齐。
原來(lái)真的有一種女人股囊，能把柴米油鹽醬醋茶變成琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花。
我們心生崇拜更啄，再往下問(wèn)稚疹，才知道師母主攻美學(xué)研究，對(duì)美食亦頗有心得祭务。她當(dāng)時(shí)對(duì)我們說(shuō)了一句話内狗，至今難忘。
她說(shuō)：“女人做飯义锥，不是為了討好丈夫和家庭柳沙，而是為了讓生活更美麗。因?yàn)樽鲲埍旧砭褪且婚T(mén)藝術(shù)拌倍÷咐穑”
能用一餐飯來(lái)表達(dá)自己的審美情趣與玲瓏心思的人，自然也懂得從生活重壓里抽出身來(lái)柱恤，過(guò)得有滋有味風(fēng)生水起数初。
2. 做飯是一份愛(ài)的給予
嫁給高先生不到一年，我胖了好幾斤膨更，原本孱弱的身體也在逐步好轉(zhuǎn)妙真。因?yàn)樗M(fèi)盡心思開(kāi)發(fā)出了許多營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴缴允，大大刺激了我的胃口荚守，也健壯了我的軀體。
補(bǔ)腎的山藥练般、滋補(bǔ)的排骨矗漾、美容的番茄，他研究各種菜譜薄料，結(jié)合我的身體狀況改進(jìn)加工敞贡。因?yàn)槟切┑矸邸⒅九c維生素可以帶來(lái)源源不斷的能量摄职，讓我健康起來(lái)誊役、美麗起來(lái)获列。
我覺(jué)得幸福，也明白了為什么要嫁一個(gè)能為你做飯的男人蛔垢。
因?yàn)轱嬍衬信难庵|击孩，需要五谷雜糧和肉類(lèi)蔬果的供養(yǎng)。
當(dāng)你真正愛(ài)上一個(gè)人鹏漆，便會(huì)自然而然想要給她最好的巩梢，把深情厚愛(ài)都藏進(jìn)一粥一飯、一絲一縷艺玲。你會(huì)怕她吃不好括蝠，迫不及待要親自操刀開(kāi)火，把全天下的豐盛美好都端到她面前來(lái)饭聚。
廚房的溫度忌警，在很大程度上決定著一個(gè)家的溫度。那方寸之間調(diào)和著人間五味秒梳，熱鬧而溫馨的香氣撲鼻里慨蓝，有人傾注了許許多多愛(ài)。
我們?cè)诎赴迳霞?xì)細(xì)切碎酸甜苦辣端幼，在油鍋里慢慢煎炒悲歡離合礼烈。一生一世的細(xì)水長(zhǎng)流，其實(shí)就在這些小小的幸福和歡喜里婆跑。
會(huì)做飯的你此熬，待到為人父母，便知道怎樣將那小小身軀養(yǎng)成強(qiáng)健筋骨滑进；待到父母老去犀忱，也懂得怎樣用飲食來(lái)?yè)嵛克麄兊睦先鮽 ?/p>
其實(shí)，愛(ài)到深處的最自然表達(dá)扶关，不過(guò)是輕聲問(wèn)一句：“你餓不餓阴汇？要不我給你煮碗面？”
3. 做飯是一場(chǎng)人生修行
最會(huì)作文章寫(xiě)詩(shī)詞的吃貨节槐，當(dāng)屬宋代才子蘇東坡搀庶。
但稀奇的并不是那些錦繡華章里的珍饈美食，而是才子的一雙妙手铜异，文能提筆武能做菜哥倔，發(fā)明了以“東坡”命名的系列美食，吃得不亦樂(lè)乎揍庄，活得咆蒿，也始終酣暢淋漓。
蘇軾的一生，遭遇三次貶謫沃测，黃州缭黔、惠州、儋州蒂破，都是當(dāng)時(shí)的不毛之地试浙，處江湖之遠(yuǎn)，連同肉身被放逐的寞蚌，大概還有那一腔抱負(fù)和激情田巴。
可他的詩(shī)詞作品里，甚少出現(xiàn)四顧茫然的憂郁悲觀挟秤，反而是那種曠達(dá)樂(lè)觀和隨遇而安壹哺，在書(shū)卷上鮮活至今，成為許多天涯淪落人的安慰艘刚。
這應(yīng)該與他的愛(ài)吃管宵、會(huì)吃且善于制作美食不無(wú)關(guān)系。
黃州僻遠(yuǎn)攀甚，生活艱苦箩朴，蘇軾卻搗鼓出了一道“東坡肉”，味香而色美秋度，與詩(shī)作一起傳為美談炸庞。
晚年謫居儋州，又發(fā)明一道東坡羹荚斯，被后世奉為經(jīng)典埠居。
更不要說(shuō)東坡肘子?xùn)|坡豆腐等等了。我猜想事期，親手烹制這些誘人美味時(shí)滥壕，蘇子的一顆心該是靜的，像水滴涌入大海兽泣，平靜卻寬厚無(wú)邊绎橘。因?yàn)椋芽吹狡降钪械臏厝帷?/p>
蘇子的美食之旅唠倦，該是一場(chǎng)偉大的人生修行啊称鳞，煎炒炸煮即千錘百煉，酸甜苦辣就是百味人生牵敷，所以寫(xiě)出了人生有味是清歡胡岔，也明了人有悲歡離合法希，月有陰晴圓缺枷餐。
一路走、一路吃苫亦，不懼山高水遠(yuǎn)毛肋，也不怕人心險(xiǎn)惡怨咪。反正還有一雙手一顆心，還有大江南北的各式美味润匙，世間處處皆風(fēng)景诗眨，人生處處逢知音。
如此孕讳，方能將尋常食材化腐朽為神奇匠楚。用善于發(fā)現(xiàn)美和制造美的心與手，將別人眼里的茍且厂财，都活成詩(shī)和遠(yuǎn)方芋簿。
當(dāng)你不知道做什么時(shí)，你就做飯璃饱。喂飽自己的胃与斤，心也就不空了。
哭著吃過(guò)飯的人可以走下去荚恶，哭著做過(guò)飯的人則可以走更遠(yuǎn)撩穿。因?yàn)椴粶绲男拍钆c不死的夢(mèng)想，依舊在內(nèi)心閃閃發(fā)光谒撼。
