時間：2020年11月2日
地點：旬陽麗都和平茶業(yè)
茶品：綠雪芽年份老白茶（369）—狗年蘭芷
產地：福鼎
特征：緊壓老白茶（白牡丹和壽眉）
器皿：瓷壺
茶量：6克
前兩天有客戶說泡個你拿手的茶吧听怕，腦子里快速的過了一遍狞甚，頓時自我感覺有點尷尬钧汹，泡過很多種類的茶，好像一直都沒有很穩(wěn)定（當然不是很失敗，只是驚艷的茶湯沒有達到心里所想）。又想到最近泡了一次狗年蘭芷，感覺泡的不錯鼎文，不能說每一水都很完美渤滞，但整體的完成度自己還是很滿意的贬墩。今天很自信的又選擇了狗年蘭芷來沖泡。
潤茶：溫器后蔼水，投入干茶震糖，一般這種壓餅的茶，潤茶時可以采用定點壓塊注水手法趴腋，以便讓緊結的塊型茶浸潤舒展吊说，但今天沖泡的茶碎片較多，我采用了細水流覆蓋式的潤茶手法优炬，讓碎葉片能均勻的與水接觸颁井。
第一水：在壺柄空白處定點低斟，第一水的茶湯似乎有隱約花香蠢护，非常淡雅宾，入口有輕微澀感，但喝后約30秒左右有香甜回味葵硕。
