文/陳家誠
七月的第一天,我失戀了舷夺。女友從合租屋搬了出去。留下空空的34.5平米的超大房子售貌,開始一夜夜的失眠给猾。大概是以前沉浸在安靜祥和的生活之中,從來也沒時(shí)間想許多事情颂跨,仿佛像一只趴在湖底的魚敢伸,一動(dòng)不動(dòng)。
直到失戀打破這種平靜的環(huán)境恒削,自從女友莎離開之后池颈,失眠像往常一樣,太陽下去之后就開始升起钓丰。應(yīng)對的辦法除了喝酒躯砰,就是數(shù)羊,同時(shí)開始胡思亂想携丁。
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我開始想:
1. 麻辣燙多算一塊錢我們會(huì)不會(huì)知道
和莎莎剛好的時(shí)候琢歇,每天下班后,想不起吃什么的時(shí)候梦鉴,就會(huì)去小區(qū)附近的幺妹麻辣燙李茫。西蘭花、西紅柿肥橙、面筋魄宏、鵪鶉蛋,一串串地拿好存筏,然后給老板結(jié)賬宠互。老板一串串?dāng)?shù),一邊默念計(jì)數(shù)椭坚,最后加點(diǎn)綠豆芽予跌,紅薯粉,交錢藕溅,再交代一下匕得,不加麻继榆,要微辣巾表。而后落座汁掠。
莎莎坐在對面,開始說:“你知道嗎集币,這家麻辣燙是方圓五公里最好吃的考阱。”
我笑著看著她:“是嗎鞠苟?那我今天試試乞榨。”
莎莎吃麻辣燙喜歡自己加料当娱,而我喜歡讓老板決定吃既。莎莎是個(gè)有著東北血統(tǒng)的姑娘,偏愛吃蒜跨细。但那時(shí)愛情的光芒完全照耀了我的世界鹦倚,以及口腔。處女座的我冀惭,一點(diǎn)也沒有覺得接吻的時(shí)候在一片大蒜的氛圍中進(jìn)行震叙。莎莎太美了,以至于很多的事情散休,我都可以忽略媒楼,這大概就是愛情的真諦吧。
那個(gè)時(shí)候吃麻辣燙戚丸,莎莎下樓出門之前,還喜歡涂口紅昏滴,大紅色的口紅。
“你真有范兒谣殊》鞴玻”
莎莎每次都驕傲地宜狐,噗呲一笑。而后款款地拉著我的手抚恒,下樓,直奔麻辣燙络拌。
這是我心中完美的女朋友:紅唇欲滴,蒜香吐氣。
分手前的一個(gè)星期遗遵,我還蒙在鼓里,雖然搬了家逸嘀,卻依然想念兩公里意外的幺妹麻辣燙车要,獨(dú)自去吃。額外點(diǎn)了一串莎莎姑娘愛吃的西紅柿崭倘,我以前從來不吃西紅柿翼岁,酸,灘司光。在座位上等的時(shí)候琅坡,我突然想起一個(gè)問題,其實(shí)每一串的麻辣串多少錢我從來不知道残家,老板在清點(diǎn)的時(shí)候有沒有點(diǎn)重復(fù)我也不確定脑蠕,就算老板多算一塊錢,我大概也不會(huì)知道吧跪削。如今谴仙,我唯一知道的是西紅柿的價(jià)格。
分手的時(shí)候碾盐,我告訴了莎莎晃跺,西紅柿的價(jià)格是兩塊錢一個(gè)。
莎莎說:什么西紅柿兩塊錢毫玖?
我想了想掀虎,還是不要告訴她了。就默默點(diǎn)了點(diǎn)頭付枫,擺擺手烹玉,“沒什么,突然想起了一些重要的事阐滩,覺得很多事情我以前都沒有注意二打,現(xiàn)在一些雞毛蒜皮的小事我都開始關(guān)心,覺得生活好像就在這中間掂榔,以前的生活太夢幻了继效,大概是因?yàn)槟恪装获!?/p>
而后瑞信,我們就分手了。
分手之后格外注意每天的天晴下雨穴豫,以前不管如何的天氣凡简,只要有人一起,都沒有任何區(qū)別,愛情就像金鐘罩秤涩,會(huì)屏蔽許多的東西翁逞。那之后溉仑,我又開始注意每天的太陽升起状植,夕陽落下,開始打破我的金鐘罩振定,擁抱喧囂繁雜的世界后频。
2. 烤魚到底什么口味的比較好吃
有一家最出名的烤魚店是以前莎莎和我經(jīng)常去的地方暖途。不過現(xiàn)在我忘了叫什么名字,只記得在哪里有露久。
和莎莎一起的時(shí)候毫痕,我們吃遍了城市的每一家分店迟几。我知道每家的差別类腮,知道哪家的口味比另一家更好。常用的魚不外乎草魚因宇,青魚察滑,鮰魚之類的淡水魚修肠,口味不過蒜香,麻辣莽鸭,經(jīng)典吃靠,酸辣等。我一直在想礁阁,經(jīng)典口味到底是什么口味姥闭,莎莎說越走,經(jīng)典就是為了照顧食客的選擇困難癥廊敌。莎莎說得對,對于處女座來說疼进,這顯得尤其重要伞广。分手之后疼电,我再去了烤魚店幾次蔽豺,一個(gè)人。我以為我會(huì)選擇不同的口味沧侥,但沒有莎莎一起宴杀,我每次都點(diǎn)經(jīng)典口味。
莎莎是個(gè)愛嘗試不同東西的姑娘旺罢,從酸辣到麻辣,有些讓她眉頭緊蹙正卧,有些讓我胃痛難受炉旷。我們坐在一邊的時(shí)候,有一次窘行,我牽著她的手吃完那條烤魚。莎莎是左撇子判耕,我們左手拉右手,幸福就像魚一樣帚豪,沸騰狸臣,飄香昌执。
那天懂拾,莎莎說:“我希望以后吃飯你都可以拉著我的手∶使”
她的這句話唐断,我現(xiàn)在還記得脸甘。十六個(gè)字,不算標(biāo)點(diǎn)符號角寸。
只是星月斗轉(zhuǎn),那個(gè)適合拉手的左撇子姑娘已然遠(yuǎn)去沮峡。
如今邢疙,沒有她之后,我選的口味疟游,依然是不變的經(jīng)典口味颁虐。也不愿意嘗試新的口味另绩,我怕失望花嘶,怕太麻,怕太辣车海,怕太甜侍芝,怕太怪竭贩,怕吃著吃著就流淚莺禁,怕看到我眼神中出現(xiàn)的幻象,幻象中的她楼熄。
怕耳邊回想起的那句話可岂。
3. 自己做麻辣小龍蝦需要多少時(shí)間
兩個(gè)小時(shí)零十三分鐘翰灾。
鬧矛盾最兇的那次,我不知道如何安慰莎莎平斩。就微信告訴她,我先下班欺税。下班便直奔菜市場揭璃,買了兩斤青色小龍蝦。買完小龍蝦歼秽,回了住所燥筷。拿一個(gè)盆荆责,將小龍蝦放進(jìn)去亚脆,加鹽濒持,三十分鐘柑营。我的構(gòu)想畫面中村视,小龍蝦吃得太咸蚁孔,就會(huì)不停地喝水杠氢。喝水有利于排毒,這是莎莎告訴我的绞旅,她每天喝六杯水。這是小龍蝦和女人的相似點(diǎn)之一堕汞。
時(shí)間一到臼朗,將姜片视哑,瓣醬放入熱油鍋里挡毅,爆香暴构。再放入小龍蝦取逾,不停地翻炒,青色的蝦開始變紅砾隅,正是預(yù)期的顏色究反。委屈了就會(huì)臉紅儒洛,這是小龍蝦和女人的相似點(diǎn)之二。
差不多這個(gè)過程五分鐘就可以結(jié)束卦停,加入鹽惊完、花椒专执、辣子本股,放一勺白酒,一大勺水苟径,然后小火燜棘街。這個(gè)過程最需要等待,特別是對于一個(gè)新手來說更是如此博助。那天蛔糯,我不停地去查看小龍蝦的變化窖式,甚至用上了探照燈淮逻,但紅色之后,再也沒有顏色的變化蜒灰。香味都來自之前的大蒜以及老干媽弦蹂。半個(gè)小時(shí)應(yīng)該就好了肩碟,起鍋强窖,放入香菜。莎莎是個(gè)愛吃香菜的姑娘削祈,這一份小龍蝦就會(huì)是我最完美的道歉禮翅溺。
剝了一個(gè),有點(diǎn)咸髓抑。淡我有辦法咙崎,但咸了,我一點(diǎn)辦法沒有吨拍。這是個(gè)單行道的味道原則。只怪小龍蝦之前吃太多鹽伊滋。但那頓咸的小龍蝦還是起了作用,我完美的道歉成功关噪,莎莎說:“就是有點(diǎn)咸藤韵,其他和大排檔一樣《⒒纾”
到如今脚翘,我依然回想起那次兩小時(shí)十三分的小龍蝦之作,不為別的,還因?yàn)槲椅虺雠撕托↓埼r的第三個(gè)相似點(diǎn):有些事情只有單行通道檩互,沒有辦法倒帶重來。咸了就是咸了,離開了就不再回頭。
4. 魚香肉絲是不是最好吃的川菜
拿到上班后的第一份工資,莎莎對我說:“我請你吃飯吧炫惩,地方隨便挑筋蓖。”于是選一家川菜館瓮下。以我這么多年的經(jīng)驗(yàn)路呜,川菜是最劃算的菜系烦感,味辣,下飯,菜量足,川妹子服務(wù)員漂亮。
以前和朋友出去旅游之時(shí),每到一個(gè)陌生之地,吃飯的地方都是我來選,我也不出意外,會(huì)選川菜館,因?yàn)椴蝗菀资茯_。即使?jié)q價(jià)之風(fēng)在每個(gè)旅游點(diǎn)刮起,川菜也不會(huì)打折扣。那一大盆酸菜魚就是那么多肋乍。奇怪的是,和莎莎戀愛的日子里蛉拙,我們沒有去過任何地方旅行茧痕。她都是和她的朋友一起令野,我想這個(gè)秘方她的朋友應(yīng)該不知道吧。
莎莎說:“我最愛吃魚香肉絲碳锈,因?yàn)樘貏e好吃”龋”
這個(gè)理由讓人信服。魚香肉絲里最愛里面的酸味,同時(shí)又不失甜口谋竖。我記住了這個(gè)味道袍暴,那天的魚香肉絲是我至今為止吃過的最好吃的娩梨,因?yàn)槟鞘俏业谝淮纬员范ā拇艘院螅蟾乓膊粫?huì)再吃了让蕾,我說過笋婿,我不愛酸,不愛甜。事實(shí)上,之后我們在一起的時(shí)候冰更,也再?zèng)]有進(jìn)過川菜館,我懷疑魚香肉絲是否真的是她的最愛刁岸。
可能這就是男女的差別吧脏里,換做是我喜歡的菜,我能過一天三頓不帶討厭的虹曙,沒吃三天就會(huì)想念迫横。而女人番舆,就像一只好奇的貓,永遠(yuǎn)回去嘗試最新的菜式矾踱,最怪的口味恨狈,事實(shí)上,所有我吃過的最怪的口味介返,都是在莎莎堅(jiān)持試一下的情況下而習(xí)得的拴事。
莎莎離開之后沃斤,我也就回到以前的自己圣蝎,不想嘗試別的東西,經(jīng)典的最好衡瓶,不用費(fèi)腦徘公。
5. 火鍋和麻辣香鍋到底是什么區(qū)別
莎莎愛吃火鍋,“只要不開心哮针,一頓火鍋就可以解決关面,或者三頓∈幔”莎莎曾這樣對我說等太。在一起的日子,我們常常去吃火鍋蛮放,不同的鍋底缩抡,不同的店鋪,不同的天氣包颁。我有一次問莎莎:“火鍋和麻辣香鍋到底有什么區(qū)別瞻想?不都是亂燉的精神造就的食用方法嗎?”
“區(qū)別大了娩嚼,火鍋就是火鍋蘑险。香鍋太干,太混岳悟,太胡鬧佃迄,亂燉一氣,沒有分明贵少『乔危”
莎莎就像她愛吃的火鍋一樣,為人分明春瞬,說一不二柴信,為人熱情,黑白分明宽气。牛肉就是牛肉随常,面筋就是面筋潜沦。只是在戀愛的期間,我有時(shí)會(huì)覺得莎莎常常把火鍋當(dāng)成了香鍋绪氛,開始一鍋亂燉唆鸡。從前的感情,前任的男友枣察,現(xiàn)在的好友争占,大學(xué)的閨蜜,開始都往這個(gè)鍋里跳序目,而我臂痕,隔著鐵皮鍋底,獨(dú)自在火下漸漸覺得煎熬猿涨。
莎莎是個(gè)不善于拒絕的人握童。直到我倆住在一起一個(gè)月后,才告訴我說前男友回來找她叛赚,那一刻才知道之前的感情還沒有處理好澡绩。后來,總算處理好了俺附。我們開始了幸福的生活肥卡,幕布漸漸關(guān)閉,字母緩緩上升:劇終事镣。
然后步鉴,沒過多久,新一季的劇目又開始上演蛮浑。分手前的那段時(shí)間唠叛,莎莎常常很晚回家,我已經(jīng)知道她心已經(jīng)走了沮稚,只是艺沼,你知道,有時(shí)候人就是不甘心蕴掏,希望給自己一點(diǎn)體面障般,一個(gè)臺(tái)階。也希望盡量不要去有罪推理對方盛杰。
即使我能夠如此挽荡,莎莎最后還是走了。那天即供,我們促膝長談了半個(gè)小時(shí)定拟。我拋出了我從前的疑問,以及何時(shí)她開始變得如此冷淡逗嫡。那時(shí)我才知道青自,原來和她常聚的那些朋友還不知道我的存在株依,我就像鍋底的一根大蔥一樣,沒有存在感延窜。更別說恋腕,那時(shí),她已經(jīng)開始和一個(gè)她的朋友們都認(rèn)識(shí)的人開始打得火熱逆瑞。
時(shí)至今日荠藤,我已漸漸知道這份感情的定位,也給自己一個(gè)體面的存在获高,不去戳破莎莎的行為哈肖,我對她說:“你個(gè)白蓮花,你個(gè)綠茶婊谋减,你個(gè)三文魚”牡彻,給足了她面子扫沼。
人往往喜歡把自己感動(dòng)到一塌糊涂出爹,驚天動(dòng)地,熱血沸騰缎除,沸騰魚片严就。我也是如此,我開始接受她當(dāng)初的所作所為器罐,也開始接納這個(gè)世界梢为,我原諒了自己,也給從前的自己點(diǎn)贊轰坊,算是沒有辜負(fù)自己铸董。
說到不辜負(fù),美食最不能辜負(fù)肴沫。我現(xiàn)在覺得火鍋和麻辣香鍋其實(shí)也沒有多大差別粟害,一通亂燉,魚龍混雜颤芬,但都好吃悲幅。
6. 三文魚為什么那么好吃
在一個(gè)不愿意出門的周末,到了點(diǎn)外賣的時(shí)間站蝠。我會(huì)點(diǎn)開一家壽司店汰具,點(diǎn)上一份三文魚以及其他。莎莎喜歡拍日本料理菱魔,但不喜歡吃日本料理留荔。往往,莎莎只會(huì)點(diǎn)一份沙拉澜倦,當(dāng)做減肥套餐聚蝶。
三文魚是我的最愛拔疚,新鮮,爽口既荚,沒有煙火之味稚失。所以,要做一個(gè)不食人間煙火的人對我來說很簡單恰聘,每天三文魚就可以做到句各。要讓三文魚更好吃,wasabi是絕配晴叨。蘸上一些wasabi凿宾,三文魚變得有些濃烈,完全不一樣的口味兼蕊。
有一天初厚,我們在樓下的壽司店落座,那天是我和莎莎認(rèn)識(shí)的第98天孙技,同時(shí)也是三八婦女節(jié)产禾。莎莎問我:“我是你的什么?”
我想了一想牵啦,機(jī)智地說:“你看亚情,三文魚是我的最愛,所以哈雏,你是我的wasabi楞件。”
莎莎說:“你這人怎么這么不正經(jīng)裳瘪⊥两”然后還是笑得很開心。
我:“wasabi才是精華彭羹,三文魚只是載體黄伊,沒有三文魚,wasabi就是我傻逼皆怕,有了三文魚毅舆,wasabi就是牛逼∮冢”
她:“那你說我是傻逼咯憋活?”
我:“好了,你是我的三文魚虱黄,我是wasabi悦即,因?yàn)橛心悖也抛兊萌绱恕辜梳!?/p>
莎莎笑了粱甫,得到了滿意的答案。
李志說港島妹妹是他的西班牙餡餅作瞄,筷子兄弟說你是我的小蘋果茶宵。是不是每個(gè)陷入愛情的人都會(huì)把喜歡的女人喚作一項(xiàng)美食,我不知道宗挥,但那時(shí)乌庶,我確實(shí)覺得莎莎就是純粹不夾帶煙火氣的三文魚。
莎莎離開之后契耿,我一度覺得三文魚不再那么好吃瞒大。一天天的失眠開始讓我變得很多美食索然無味,摯愛的三文魚一樣搪桂。但透敌,愛情會(huì)消散,我也開始逐漸接受和莎莎分手的事實(shí)踢械。欲望卻不一樣酗电,食物的欲望是原始的需求,是先于愛情的需求存在裸燎。餓了就明白一碗飯就好吃的不得了顾瞻,漸漸一碗拉面,一頓麻辣燙德绿,然后味覺得到刺激,回歸平淡之后退渗,開始想念清淡的滋味移稳。找到那家街燈料理,也是和莎莎第一次約會(huì)的地方会油,點(diǎn)了一份三文魚个粱,蘸上我愛的wasabi,分手之后翻翩,再次嘗到了最愛的滋味都许。
然后沒吃飽,點(diǎn)了各種壽司嫂冻,發(fā)覺胶征,wasabi蘸上壽司同樣美味。三文魚走了桨仿,還會(huì)有壽司睛低,魚子醬壽司,紫菜壽司,三文魚壽司钱雷。
三文魚還是我的最愛骂铁,但三文魚離不開wasabi。Wasabi不是莎莎罩抗,不是我拉庵,而是生活。
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一個(gè)轉(zhuǎn)身套蒂,我注視到窗外城市的燈火變得模糊名段。陌生的城市中,我第一次感到溫暖泣懊。在這個(gè)夜晚里伸辟,經(jīng)歷我最后的失眠。肚子開始在咕咕的叫馍刮,于是第二天把我那天所想到的食物統(tǒng)統(tǒng)吃遍信夫。
這是個(gè)很具有儀式感的事情,去享受食物最原始的表達(dá)卡啰,不再賦予多余的涵義静稻,和過去告別。
那天以后匈辱,我很少再失眠振湾。
*劇終*