今天在網(wǎng)上看到一篇文章仅父，講到姆佩巴效應(yīng)浑吟，挺有意思。
姆佩巴效應(yīng)指的是將同等體積的液體省容，置于同一冷卻條件下燎字，溫度偏高的液體最先結(jié)冰。
該理論可以說是偶然間得出的候衍，起因是由于天氣炎熱，姆佩巴很想吃冰淇淋滨砍，于是打算用牛奶糖水自己動(dòng)手做妖异，但是他在將牛奶煮沸與糖水溶解后，發(fā)現(xiàn)冰箱里的冰格模具太少响逢，盛裝不下棕孙，就直接將多余滾燙的原料放進(jìn)冰箱回论。
當(dāng)姆佩巴再次打開冰箱后分歇，下意識(shí)地選擇模具中放涼后放入的冰淇淋，可是沒想到的是葬燎，卻發(fā)現(xiàn)它們?nèi)匀惶幱谡吵頎顟B(tài)缚甩，反而那些隨意放置的熱冰淇淋原料早已結(jié)冰。
這一發(fā)現(xiàn)令姆佩巴在驚訝之余也陷入了深深的思考壕探，并在6年后總結(jié)發(fā)表了相關(guān)論文郊丛，隨后該現(xiàn)象逐漸引起了科學(xué)界的重視，并對(duì)此展開了進(jìn)一步研究导盅。
有科學(xué)家認(rèn)為揍瑟，姆佩巴效應(yīng)的出現(xiàn)是受到了雜質(zhì)影響的緣故，因?yàn)橐后w中帶有的部分離子成分會(huì)隨著溫度的增加逐漸固化滤馍，當(dāng)離子逐漸被析出之后底循，液體越來越純凈，才使得冰點(diǎn)升高。
然而這一解釋很快就被否定了随珠，因?yàn)榧幢闶鞘褂眉儍羲瓿蓪?shí)驗(yàn)，同樣會(huì)出現(xiàn)姆佩巴現(xiàn)象茸歧，唯一的區(qū)別在于結(jié)冰速度显沈。
也有科學(xué)家認(rèn)為姆佩巴效應(yīng)是由于溫差原理逢唤，據(jù)科學(xué)研究結(jié)果涤浇，當(dāng)溫差較大的情況下只锭，水中熱量會(huì)流失得更快，所以溫水更容易結(jié)冰蜻展，可是這樣的說法難以解釋為什么溫水在結(jié)冰之前會(huì)變涼的問題纵顾。
直到2012年，尼古拉·布勒格維克提出了對(duì)流效應(yīng)施逾，即液體在降溫期間，外部往往比中心的溫度下降更快沪饺，這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)溫差闷愤，引發(fā)對(duì)流效果，相當(dāng)于熱能轉(zhuǎn)化成動(dòng)能的過程遭居。
就算熱水表面溫度下降了很多旬渠，其內(nèi)部依舊帶有一份動(dòng)能，從而加速熱量釋放枪蘑，結(jié)冰速度也就更快岖免。
雖然姆佩巴效應(yīng)直到目前也沒有得到明確統(tǒng)一的解釋，但是這種違反人類常識(shí)的現(xiàn)象卻是真實(shí)存在的话侧。
大家想想闯参，冬天的時(shí)候悲立，司機(jī)們一般會(huì)選擇用冷水洗車新博，是不是也是一種姆佩巴效應(yīng)？就是因?yàn)槔渌诘蜏丨h(huán)境下結(jié)冰更慢寥殖。
還有涩蜘，人類的關(guān)系是不是亦如此？如果把身邊的人“冷”下去粤策，曾經(jīng)熱情最高的人可能會(huì)最先“結(jié)冰”误窖。
