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金門有三寶,菜刀貢糖高粱酒爆价。
今天介紹的是旅游最佳伴手禮——貢糖垦巴。
金門貢糖是金門著名傳統(tǒng)特產(chǎn)。
由于金門水質(zhì)清爽铭段,加上島風(fēng)強(qiáng)勁骤宣,土壤干沃,生產(chǎn)的花生小而扎實序愚,口感香濃憔披,加上白砂糖、麥芽糖爸吮,在經(jīng)民間傳統(tǒng)工藝用木棒「打」出來芬膝。「打」閩南語稱為「貢」形娇,稱之為貢糖锰霜。
貢糖的總類有很多種,你吃過哪一種呢桐早?
▲豬腳貢糖▲
很多人都會以為是豬腳口味癣缅,或內(nèi)餡是豬腳而卻步,但其實都不是哄酝,其實豬腳貢糖是因為它的外圍咬起來QQ的很像在吃豬腳一樣友存,因而得名,內(nèi)餡香酥綿密不黏牙陶衅,老少咸宜屡立。
每一家貢糖店幾乎都有出產(chǎn)豬腳口味的貢糖,這里推薦圣祖食品的豬腳貢糖万哪。
圣祖貢糖在許多地方都有分店侠驯,像是水頭碼頭抡秆、尚義機(jī)場
總店:金門縣金寧鄉(xiāng)伯玉路2段301號
▲竹葉貢糖▲
這是貨真價實的「竹葉」貢糖奕巍,貢糖用竹葉包覆,吃起來有淡淡的竹葉香儒士,但貢糖卻是最正宗的花生原料的止,而竹葉香是因為包覆了竹葉后慢慢醞釀出來的香味,吃起來真的很獨特着撩,這個口味讓人一事成主顧诅福,但在這里還是要提醒一下各位匾委,這款竹葉貢糖,只要開了包裝就要立刻食用氓润,因為里頭小包裝的貢糖赂乐,只有用紙張和竹葉包裹,容易接觸到空氣咖气,若沒有立即食用挨措,會因為接觸到外在空氣而失了貢糖本身的口感,再加上容易滋生細(xì)菌崩溪,這個要特別注意呢浅役!
竹葉貢糖以小金門的金瑞成貢糖最為出名。
在大金門也有開分店 地址:金門縣金城鎮(zhèn)中興路146巷22號(金城公交車站旁)
▲子彈餅▲
「子彈餅」伶唯,有巧克力觉既、高粱酒、奶香三種口味乳幸,以金門戰(zhàn)地文化為發(fā)想瞪讼,配合糕餅技術(shù)以高粱為原料而創(chuàng)作出這個極具金門戰(zhàn)地形象的創(chuàng)意特產(chǎn),看到這個子彈餅真的很新奇粹断,比起其他貢糖還來得有特色尝艘,如果吃膩貢糖或是想要買貢糖以外的伴手禮,子彈餅真的可以考慮一下姿染!子彈餅在陳金福號貢糖才有出產(chǎn)背亥,而這間貢糖店離金城市區(qū)近,且是一座觀光工廠悬赏,可以直接看到貢糖制作過程狡汉,許多旅行社會將旅客載來這里,不只是一個觀光景點還可以順便帶個伴手禮回去一舉兩得呀闽颇。
地址:金門縣金城鎮(zhèn)伯玉路一段90號
▲一口酥▲
在金門貢糖店常見的特產(chǎn)之一盾戴,濃郁的花生香、入口即酥的一口酥兵多,再配上一口熱茶尖啡,簡直是絕配啊剩膘!一口一個大小適中衅斩,加上獨特的香味,木記貢糖的一口酥超級推薦怠褐,吃過這么多家還是這家的最對味畏梆。據(jù)說一口酥是這家老店的明星商品,自從推出后,每年都穩(wěn)坐銷售冠軍呢奠涌!
地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路181號
▲養(yǎng)身黑金貢糖▲
充滿黑芝麻香氣的貢糖宪巨,不黏牙也不甜膩,是養(yǎng)身的好產(chǎn)品傲锍捏卓!芝麻不但能保護(hù)心臟預(yù)防貧血也是女孩子美容必食圣品,這款能養(yǎng)身又好吃的貢糖也只有在天工貢糖買得到慈格,他們家的綠豆糕也很推薦喔天吓!天工貢糖為金門在地老店,是許多名人光顧的老店峦椰,地理位置也十分方便龄寞,如果你們有到金城街上,別忘了到天工貢糖將黑芝麻養(yǎng)身貢糖帶回家呀汤功!
地址:金門縣金城鎮(zhèn)中興路135號
▲牙齒糖▲
牙齒糖又稱花生貢糖物邑,香酥清脆的口感,越嚼越香越好吃滔金,名記貢糖的牙齒糖十分推薦色解,好吃不膩也不黏牙,只要有親戚朋友回來想買類似這樣的花生酥餐茵,去名記貢糖就對了科阎,店家也十分用心不斷的在推陳出新研發(fā)新產(chǎn)品,是在地深耕的老店忿族,聲譽(yù)也讓人贊不絕口锣笨。
地址:金門縣金城鎮(zhèn)光前路84-1號
▲咸酥貢糖▲
咸酥貢糖就是常吃到的原味貢糖,呈現(xiàn)淡咸味道批,另外還有香蒜口味以及海苔口味都值得一試喔错英!不過貢糖平均一顆有約40kcal,所以各位朋友還是要克制一下隆豹,但金門的貢糖真的太好吃了椭岩,不管是不是老字號,每家貢糖都秉持著貢糖本身的精神璃赡,入口即化判哥,在配上一口熱茶,原本帶點苦味的茶碉考,瞬間變得香甜順口塌计,還在猶豫的各位,快來一來順貢糖帶幾包走吧6估夺荒!
地址:金門縣金寧鄉(xiāng)伯玉路一段234之1號
金門的貢糖,口感細(xì)膩良蒸,質(zhì)酥味香技扼。
你們吃過的貢糖有哪一種讓你們念念不忘呢?留言跟我們分享吧嫩痰!
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