山香酒坊．潔君佳釀
聯(lián)系人：白杰鵬
聯(lián)系電話?189 3395 2921
聯(lián)系電話?132 5070 7181
地址：廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)蓮麻村中二隊31號
傳統(tǒng)工藝
古法釀造
白杰鵬（左五）與家人聚會。回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的他内狸，如今每年有近40萬元的收入拌禾。
白杰鵬正在測量剛蒸餾出來的米酒度數(shù)谅辣。
游客們正在白杰鵬的酒坊里買酒愉粤。
白杰鵬正在釀酒。
蓮麻村地處廣州最北部山區(qū)锨匆。
村集體收入提高之后褥紫，蓮麻村的村容村貌也發(fā)生了巨大的變化姜性。
品山香酒坊酒香
從化區(qū)呂田鎮(zhèn)蓮麻村，位于廣州最北部的山區(qū)地帶髓考，當(dāng)?shù)蒯劸频膫鹘y(tǒng)由來已久部念。清晨，云霧繚繞氨菇，小溪從村中蜿蜒而過儡炼，成群的鴨子在小溪里嬉戲。陽光穿透竹林查蓉，照在溪面上乌询，一閃一閃，頗有幾分世外桃源的感覺豌研。
小溪旁妹田，白杰鵬與妻子程彩文正在自家的酒坊為一天的釀酒和銷售做準備唬党。他們的酒坊規(guī)模不大，大部分的空間作釀酒之用鬼佣。賣酒的門面簡陋驶拱，就在屋外的木瓦棚下放置個貨架，擺個小石桌沮趣，幾張用酒壇做的凳子供客人坐下免費嘗酒屯烦。
四年前，白杰鵬在佛山工作房铭，憑他的聰明與勤奮，彼時温眉，年薪已達到了30萬元缸匪。收入雖高，一家人卻分居幾地类溢，他在佛山凌蔬，妻子在番禺，父親在蓮麻老家釀酒闯冷，母帶著小孩在從化街口生活砂心，日常難得見一面，只有逢年過節(jié)才能團聚蛇耀。
鄉(xiāng)村振興辩诞，要以生活富裕為基石。但生活富裕并不單指兜里有錢纺涤，還要家人團聚译暂，幸福美滿才算得上真正的富裕×么叮“掙錢再多外永，長期見不到家人，心里還是挺別扭”拧咳，白杰鵬說伯顶，自己很早就有了回鄉(xiāng)的想法，只是怕收入沒保障骆膝，遲遲沒下定決心祭衩。
2014年一次回家時，父親向白杰鵬說谭网，自己上年紀了汪厨，對釀酒的工作已力不從心，祖?zhèn)鞯尼劸萍妓囆枰腥死^承愉择。與此同時劫乱，村支書多次來電話告訴白杰鵬织中，在各級政府的支持下，蓮麻村正著力打造特色小鎮(zhèn)衷戈，創(chuàng)業(yè)環(huán)境有了很大改善狭吼，發(fā)展會越來越好。白杰鵬思考再三殖妇，當(dāng)年年底刁笙，便帶著和妻子幾年來在外打拼所掙三四十萬積蓄回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)∏ぃ“創(chuàng)業(yè)真的不容易疲吸，開始的兩年都是靠我老婆在番禺打工所掙的工資來貼補日常生活∏岸欤”白杰鵬感慨地說摘悴。但是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，便把分散各地的家人重新聚到了一起舰绘，一家人相互扶持鼓勵蹂喻，創(chuàng)業(yè)初期的難關(guān)也很快就渡過去了。
2015年捂寿，蓮麻“特色小鎮(zhèn)”把酒類產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)打造口四。政府協(xié)助村里一批像白杰鵬一樣的小酒坊辦理了相關(guān)的證照。經(jīng)過招商引資秦陋，蓮麻成立了酒業(yè)公司蔓彩，建立起蓮麻頭酒的品質(zhì)和標準，同時整合釀酒小作坊踱侣，成立“百家酒坊”粪小。蓮麻酒業(yè)公司的銷售平臺，幫助各個酒坊打開銷路抡句，僅用一年時間就把白杰鵬的酒坊積壓了幾年的米酒全部銷售了出去探膊。
如今，白杰鵬米酒的銷路已經(jīng)穩(wěn)定待榔，現(xiàn)在一年有近40萬元的收入逞壁，創(chuàng)業(yè)時投入的成本，2018年下半年就已經(jīng)收回锐锣。有了錢腌闯，白杰鵬給自己換了輛拉貨的新車，繼續(xù)擴大酒坊的規(guī)模雕憔。他還想著將來要在村里建一個微型的釀酒博物館姿骏，通過宣傳蓮麻村的酒文化，帶動全村釀酒行業(yè)的發(fā)展斤彼。
白杰鵬的故事只是蓮麻村村民走上致富路的一個縮影分瘦。據(jù)統(tǒng)計蘸泻，2017年蓮麻農(nóng)民人均收入達到28200元，村集體收入達到了76萬元嘲玫，同比增長118.9%悦施，成了遠近聞名的脫貧致富村。
“又可以顧家去团，又能掙到錢”抡诞，白杰鵬說，很慶幸當(dāng)初做了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決定⊥僚悖現(xiàn)在他每個月都會組織全家人聚會幾次昼汗。一大家子有說有笑，其樂融融旺坠，白杰鵬的心里有一種說不出的幸福感乔遮。
