文|火力了
01
中學(xué)食堂盡管花樣繁多，八大菜系都不算什么扛芽，黑暗料理也是時(shí)時(shí)常見(jiàn)骂蓖。對(duì)我這個(gè)剛從鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中升學(xué)來(lái)的新學(xué)生來(lái)說(shuō)甚至有些豐盛。
秋初川尖，快開(kāi)學(xué)的時(shí)候登下，我終于進(jìn)入了高中報(bào)到。無(wú)論是教室還是操場(chǎng)都堆滿(mǎn)了家人和學(xué)生空厌。往往一個(gè)學(xué)生報(bào)到，全家出動(dòng)银酬。
繳費(fèi)處的窗口很小嘲更，但是正面對(duì)著操場(chǎng)，好排隊(duì)揩瞪！望著如長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍赋朦，頂著秋老虎烈日。姥姥即時(shí)出現(xiàn)了李破，她帶來(lái)了清涼的綠豆粥和夾著熱菜的饅頭宠哄。
“快吃，還長(zhǎng)著呢嗤攻！”我和父母飽餐一頓毛嫉，又喝了綠豆粥，感覺(jué)神清氣爽妇菱。
一切手續(xù)辦理完成承粤，當(dāng)然是在年近七旬的姥姥的指導(dǎo)下暴区，她知道我要來(lái)報(bào)到，早上五點(diǎn)就看明白了報(bào)到的流程辛臊。父母省了很多的功夫和精力仙粱。自然認(rèn)為姥姥神通廣大。
姐姐于兩年前考上了高中彻舰，心疼姐姐的姥姥自告奮勇在高中附近租房陪讀伐割。姐姐讀到了高三，是孫輩中第一個(gè)上高三的刃唤。姐姐日夜苦讀隔心，姥姥也練就了陪讀的功力。
除了一日三餐透揣，姥姥還要給下晚自習(xí)的姐姐做夜宵济炎。
姥姥腦子里有一本賬，她買(mǎi)菜買(mǎi)肉買(mǎi)饅頭的范圍很廣辐真。新超市開(kāi)張她攥著宣傳單用放大鏡尋找物美價(jià)廉的食物须尚；郊區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有新鮮的蔬菜，是菜農(nóng)剛送來(lái)的侍咱，都沾著露水耐床；饅頭的李家饅頭店用的是玉米起子蒸的饅頭，和正宗自己家做的一樣楔脯，一塊錢(qián)能買(mǎi)三個(gè)撩轰。
一個(gè)月里哪天哪里有集市，她必前往買(mǎi)菜買(mǎi)食物昧廷，即使遠(yuǎn)達(dá)十幾里路也能買(mǎi)到并不耽誤做飯堪嫂。
跟著姥姥吃飯，姥姥信誓旦旦地對(duì)父母說(shuō):沒(méi)有比我這更節(jié)省吃得更好了木柬。
我無(wú)緣享受這些美食皆串，沒(méi)有選擇的機(jī)會(huì)，只能跟著姐姐在姥姥家吃飯眉枕。
02
姥姥養(yǎng)大了六個(gè)孩子恶复，還是在姥爺常年外出工作顧家不周的情況下種地、帶孩子速挑。這六個(gè)孩子最大的和最小的年齡相差十幾歲谤牡，往往是把大的送到了學(xué)校，小的就該洗衣喂飯姥宝。周旋于這么多繁復(fù)的事情中她還能自如應(yīng)對(duì)翅萤，因此她照顧孩子的經(jīng)驗(yàn)無(wú)人能夠質(zhì)疑。特別是我媽?zhuān)抢洗罄奥黾耷笆抢牙训暮脦褪帧?/p>
姥姥做的飯都是家常飯断序，但花樣不重流纹。
一年四季都有她的菜譜。往往是吃了她的飯才知道季節(jié)的變換违诗。高中的學(xué)習(xí)每周只休息半天漱凝，因此難得出校門(mén)。姥姥的飯菜能讓人把季節(jié)的味道嘗在嘴里诸迟，感悟自然茸炒。
她會(huì)做的飯都是經(jīng)過(guò)了成千上萬(wàn)次的錘煉，都是精品阵苇，無(wú)論是色香味壁公，都是沒(méi)的說(shuō)。姥姥的好手藝傳給了母親绅项。因此紊册，姥姥陪讀，是我和姐姐飲食的無(wú)縫對(duì)接快耿，不需要適應(yīng)就能夠習(xí)慣囊陡。
我嘴饞，有時(shí)候就說(shuō)作業(yè)太多不回家吃飯掀亥，從姥姥那要點(diǎn)錢(qián)偷偷跑到學(xué)校的食堂吃各種各樣的飯菜撞反。小酥肉、大蝦搪花、排骨等大菜和食堂迎合學(xué)生創(chuàng)造的各種小吃是我的最?lèi)?ài)遏片。姥姥信以為真，但還是常常給我留飯撮竿，說(shuō)：外面吃的不衛(wèi)生吮便，還是家里的飯好。
在外面吃的次數(shù)多了幢踏，姥姥將爸媽從家里叫來(lái)了髓需，苦口婆心地說(shuō)：我起大早買(mǎi)菜做飯，他還不愛(ài)吃惑折。爸媽不由分說(shuō)勒令我回家吃飯授账，要不不給零花錢(qián)枯跑。我辯解說(shuō)惨驶，大家都在食堂吃飯，也沒(méi)有見(jiàn)誰(shuí)說(shuō)不衛(wèi)生的敛助，再說(shuō)粗卜，平時(shí)課業(yè)緊張，同學(xué)湊一起吃飯也能增進(jìn)了解纳击，交好朋友续扔。最后在無(wú)奈之下攻臀，給我每月生活費(fèi)，讓我自行解決吃飯纱昧。
03
我自認(rèn)為從此擺脫了姥姥的吃飯管制刨啸，因?yàn)槲乙恢闭J(rèn)為姥姥守在幾尺寬的廚房里卻能夠洞察我一切的想法。
姥姥做小米粥识脆，我不愛(ài)喝设联，飯都吃完了，粥還有大半碗沒(méi)吃灼捂。姥姥大概知道了我做事火急火燎的性子离例。勸我吃口菜喝口粥，這樣小米粥是熱的也燙不著嘴巴悉稠。她有她的道理宫蛆，還有她的解決辦法。
我學(xué)習(xí)壓力大的猛，成績(jī)不好耀盗，父母沒(méi)有批評(píng)自己就自責(zé)不已。覺(jué)得愧對(duì)父母和姥姥姥爺衰絮。姥姥不問(wèn)成績(jī)袍冷，在她心里，我和姐姐都是憑借好成績(jī)進(jìn)的市里的高中猫牡，從不懷疑我們的學(xué)習(xí)努力程度胡诗。姥姥從我們吃飯時(shí)不愛(ài)說(shuō)話就猜出了大概，下一頓一定是精心準(zhǔn)備的飯菜淌友，緩解我們焦慮的情緒煌恢。
在學(xué)校吃飯效率很高，剛開(kāi)始的時(shí)候震庭，真是蜜蜂飛進(jìn)了鮮花叢瑰抵，豬八戒進(jìn)了女兒國(guó)。覺(jué)得學(xué)校的飯樣數(shù)多器联、還可以和同學(xué)一起吃二汛。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，就覺(jué)出了飯菜并沒(méi)有姥姥那樣的精心準(zhǔn)備拨拓。姥姥是用心做飯肴颊，飯菜里有滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)意。
04
沒(méi)過(guò)多久我就在姥姥家蹭飯渣磷，多半是晚上婿着。白天一日三餐是正餐，生活費(fèi)給了我，我就不好意思蹭飯竟宋。到了下自習(xí)提完，趁宿舍門(mén)關(guān)之前，這40分鐘時(shí)間成了我的夜宵時(shí)間丘侠。
晚上徒欣，上課到九點(diǎn)半，下午吃的東西早就消化光了蜗字。其他同學(xué)只能吃一點(diǎn)方便面帚称、面包等零食。我以各種理由去姥姥家秽澳。然后尋摸著找些好吃的闯睹。
姐姐不是每天晚上都吃夜宵，因此在姥姥沒(méi)有準(zhǔn)備夜宵的時(shí)候担神，常常為我做一碗面楼吃。說(shuō)晚上吃好消化。
姥姥做夜宵的時(shí)候妄讯，姥爺在一旁幫忙孩锡。一個(gè)煮面，一個(gè)做臊子亥贸。臊子是用切碎的胡蘿卜躬窜、黃瓜、木耳炕置、豆腐荣挨、金針等炒制而成。面條在沸水里煮開(kāi)朴摊，澆上點(diǎn)臊子默垄，快速攪拌，香噴噴甚纲、熱乎乎的面條一邊吹著一邊塞進(jìn)嘴里口锭。
吃過(guò)夜宵，我才到回學(xué)校介杆。
有一次鹃操，我拉下東西在家里。匆匆返回春哨，看到姥姥在喝我剩下的面湯荆隘，正端著我剛才使用過(guò)的碗。我的確之前有剩飯的習(xí)慣悲靴，從那以后臭胜，每次看到碗里的剩飯，我都想起姥姥端著剩飯吃的樣子癞尚。姥姥給我好好上了一課耸三。
05
后來(lái)，大學(xué)考不上又復(fù)習(xí)了兩年浇揩，高中總共學(xué)習(xí)了五年仪壮，我在兄弟姐妹中吃姥姥的飯最多。多吃了姥姥五年的夜宵胳徽。姥姥廚房里有誘惑我的味道和少年到青年的所需營(yíng)養(yǎng)积锅。
上了大學(xué)了，表弟表妹陸陸續(xù)續(xù)上了高中养盗。姥姥依然樂(lè)此不疲地為他們做飯缚陷、洗衣。他們也都畢業(yè)了往核，姥姥才閑下來(lái)箫爷，等于是退休。
上了大學(xué)聂儒，姥姥留給我的味覺(jué)記憶一直留存虎锚。那碗面條在無(wú)數(shù)個(gè)苦讀的日子里帶給了我能量。
后來(lái)衩婚，才聽(tīng)說(shuō)窜护，姥姥曾經(jīng)當(dāng)過(guò)老師。為了一大堆孩子才專(zhuān)心照顧家里非春。我摒除了對(duì)姥姥的一些偏見(jiàn)柱徙，開(kāi)始對(duì)姥姥崇拜起來(lái)。她伺候一大家子奇昙，了解每個(gè)人的口味坐搔，根據(jù)每個(gè)人的心情，在飯菜上精心調(diào)整敬矩。
每次回家看姥姥概行，總能看到歲月在她臉上留下的痕跡。
姥姥喜歡看戲弧岳，有一次左右尋不見(jiàn)她凳忙。姥爺說(shuō)十有八九是看戲去了。
我在戲樓底下找禽炬，滿(mǎn)是銀發(fā)的老人涧卵。
我根據(jù)姥姥習(xí)慣頂個(gè)手帕在頭上，終于找到了她腹尖。姥姥不知道我的到來(lái)柳恐。我悄悄走到她的旁邊，她看戲?qū)Ｐ模锾斓奶?yáng)照在紅潤(rùn)的臉上乐设，是生活讓她得到了會(huì)心的滿(mǎn)足讼庇。我喊姥姥，她才發(fā)現(xiàn)了我近尚，問(wèn)我到家沒(méi)蠕啄？說(shuō)著就要起身回家給我做飯。我扶住想要站立的她戈锻，說(shuō)我吃過(guò)了歼跟。她才點(diǎn)點(diǎn)頭坐下。
可能是姥姥眼睛不好的原因格遭，她喜歡端詳每個(gè)孩子哈街，為孩子的成長(zhǎng)發(fā)展憂慮。
姥姥端詳著我拒迅，還給旁邊認(rèn)識(shí)的老人介紹說(shuō)這是我外孫子叹卷。我摸出錢(qián)包，悄悄給姥姥塞了幾百塊錢(qián)坪它，姥姥直到摸到了錢(qián)骤竹，才發(fā)覺(jué)是我給她錢(qián)花，她不要往毡，我說(shuō)花吧該花就花蒙揣，看完戲買(mǎi)點(diǎn)吃的。
我告別了姥姥开瞭，直奔火車(chē)站懒震。
20歲高中畢業(yè)第一次坐火車(chē)上大學(xué)，晚上是在姥姥家過(guò)夜嗤详。不由自主回想過(guò)去五年里漫漫長(zhǎng)夜个扰，一個(gè)拼搏著的少年終長(zhǎng)成了青年，學(xué)成葱色，則可待矣递宅！
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