服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)(2)

收銀結(jié)賬服務(wù)流程

(1) 顧客進(jìn)門

(2) 注視客人并喊歡迎光臨與促銷用語(yǔ)

(3) 面部表情親切钱床,微笑時(shí)以露出6-8顆牙為標(biāo)準(zhǔn)

? ? ? 聲音宏亮,清晰,勻速可聽懂

? ? ? 聲調(diào)要輕松愉快,帶有感情色彩,切勿機(jī)械化

(4) 客人至收銀臺(tái)

? ? ? 結(jié)帳前先微笑及進(jìn)行30度鞠躬酬姆,注視客人并喊歡迎光臨

? ? ? 結(jié)帳時(shí)要有唱收唱付

? ? ? 唱收唱付時(shí)聲音宏亮,清晰奥溺,勻速可聽懂

? ? ? 在為每位客人結(jié)帳時(shí)要使用八大服務(wù)用語(yǔ)

(5)服務(wù)八大用語(yǔ)

? ? ? <1> 您好辞色!歡迎光臨+主促用語(yǔ)

? ? ? <2> 您好,歡迎光臨浮定!

? ? ? <3>請(qǐng)問您是會(huì)員嗎相满?

? ? ? <4>總共10元+面銷

? ? <5>需要購(gòu)物袋嗎?(顧客購(gòu)買三件及以上桦卒,主動(dòng)詢問)

? ? <6>收您20元

? ? <7>找您10元立美,請(qǐng)問還有其它需要嗎?

? ? <8>請(qǐng)慢走方灾,歡迎下次光臨建蹄!

? ? 聲調(diào)要輕松愉快,帶有感情色彩裕偿,切勿機(jī)械化

? ? 收錢與找錢(圖1)

? ? 用雙手收錢洞慎,和客人當(dāng)面點(diǎn)清錢款

? ? 找零時(shí),先將收銀抽屜關(guān)閉嘿棘,再將零錢交于客人

? ? 用雙手將找零和收銀條一并遞至客人手中

? ? 硬幣也要和收銀條一起交于客人手中劲腿,不得掉于柜臺(tái)上

? ? 主動(dòng)將收銀條交給客人,如客人有特殊要求可不給鸟妙,但要在客人轉(zhuǎn)身后撕毀并投入垃圾桶

? ? 找零時(shí)要到角焦人,如無角幣,需征得客人同意才可不找

(5) 商品包裝(圖2)

? ? 主動(dòng)詢問客人是否需要購(gòu)物袋

? ? 如客人需要應(yīng)主動(dòng)為客人包裝商品重父,用雙手將裝好商品的包裝袋遞于客人

? ? ? 如客人不需要應(yīng)主動(dòng)將商品整理聚攏方便客人拿取

? ? 主動(dòng)附上贈(zèng)品及筷子花椭、吸管、調(diào)羹等備品

? ? 客人購(gòu)買鮮食加熱時(shí)必須提供餐巾紙房午。

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